Menyöversikt
The Good Companion i Amsterdam erbjuder en unik matupplevelse med ett fokus på färsk fisk och skaldjur. Restaurangen strävar efter att använda lokalt inköpta råvaror för att skapa smakfulla rätter som speglar säsongens bästa. Här kan gäster förvänta sig en kombination av traditionella och moderna tekniker, vilket ger en oförglömlig middagsupplevelse.
Signaturrätter
- Tre-rätters meny – En noggrant utvald meny med säsongens bästa skaldjur.
- Pannstekt fisk – Serveras med krabbsås och skaldjur, en perfekt kombination av smaker.
- Färska ostron – Tre olika sorter, rekommenderas att avnjutas i rätt ordning.
Drycker och parningar
The Good Companion har en noggrant utvald vinkällare som kompletterar menyn perfekt. Deras kunniga personal rekommenderar gärna viner som passar till de olika rätterna, vilket gör upplevelsen ännu mer njutbar. Från ett utbud av bekanta och mindre kända viner, garanterar de att varje gäst hittar något som tilltalar deras smak.
Kostalternativ
- Vegetariska alternativ – Flertal rätter tillgängliga.
- Glutenfria alternativ – Tillgängliga på begäran.
- Allergivänliga alternativ – Tydlig information ges för varje rätt.
Köksmästarens rekommendationer
För en oförglömlig upplevelse rekommenderas att prova dagens fångst, som ofta inkluderar unika fiskar beroende på säsong. Köksmästaren är känd för att använda sin kreativitet för att sätta en personlig prägel på varje rätt och säkerställa att varje gäst lämnar nöjd.
Upplev menyn
Besök The Good Companion för en gastronomisk resa som kombinerar atmosfär och kvalitet. Med sin centrala placering i Amsterdam och en passion för skaldjur, är detta ställe ett måste för alla matälskare.
