Upptäck en smakrik meny med lokala ingredienser hos Vermeer International B.V.
Vermeer International B.V. i 's-Heer Arendskerke erbjuder en meny som kombinerar säsongens fräscha råvaror med innovativa smakkombinationer. Här kan du njuta av allt från delikata förrätter till utsökta huvudrätter och frestande desserter, alla tillagade med omsorg och passion.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med säsongens grönsaker, en harmonisk blandning av kålrot, sjögräs och röd kål. Eller prova den smakrika bläckfisken, kryddad med muskot och toppad med härligt lufttorkad bacon. För en mer örtig upplevelse finns Royale med vild vitlök, svart vitlök och purjolök som sätter en unik prägel på tallriken.
Huvudrätter
På huvudmenyn väntar delikatesser som Pithivier, där saftigt gårdskyckling möter krispig cikoriasallad och den exklusiva smaken av tryffel. För fiskälskare finns Rödfisk med fänkål, citrus och en mustig Bordelaise-sås som lyfter fram havets smaker. Eller upptäck lammrätten med lokalt polderlamm, hampafrön och en kryddig touch av jalapeño som ger en balanserad hetta.
Desserter
Avsluta måltiden med en oemotståndlig osttartelette, där krämig brie möter saftig päron och kompletteras av en fin Jurançon-vinets sötma. Eller välj den lena chokladsoufflén med päron och en hint av rosa peppar för en spännande och elegant smakupplevelse.
Drycker och specialiteter
- Lokala viner: Njut av noga utvalda viner som harmonierar med varje rätt.
- Kreativa cocktails: Upplev signaturdrinkar med kreativa smaker och hög kvalitet.
