Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rotterdam

VINEUM is a celebrated wine restaurant in Rotterdam, known for its extensive wine list and innovative French-Mediterranean cuisine. The restaurant has received accolades such as the Bib Gourmand and the Gault&Millau Wine List of the Year 2024. Guests appreciate the knowledgeable staff and the harmonious pairing of wines with dishes.

Vineum – Ett vinparadis i hjärtat av Rotterdam och kulinariska upplevelser i världsklass.

Beläget på Eendrachtsweg 23 i centrala Rotterdam, erbjuder 

 en elegant och mysig miljö där vinälskare och finsmakare möts. Restaurangen är känd för sin exceptionella vinlista, en kreativ fusion av fransk och medelhavsinspirerad mat, samt en professionell och kunnig personal som gör varje besök minnesvärt.

På Vineum kan du njuta av allt från en tvårätters lunch till en lyxig trerättersmeny med Michelin Bib Gourmand-utmärkelse. Vinpaket erbjuds för de som vill få en fulländad smakupplevelse. Menyn rymmer dessutom många alternativ för olika kostbehov – vegan, vegetarisk, glutenfri, laktosfri och nötfri mat finns tillgängligt.

Restaurangens inredning är elegant och smakfull, med en mysig känsla som passar både för romantiska middagar och affärsluncher. Under sommarmånaderna kan gästerna dessutom njuta av deras trädgårdsservering – en lugn oas mitt i stadens puls. Vineum tillåter även hundar, och erbjuder betalningsalternativ som kredit- och betalkort samt NFC.

 Vineum är öppet måndag till fredag från 12:00 till midnatt, lördagar från 17:30 till midnatt och stängt på söndagar.

 Ja, Vineum har en trädgård där du kan sitta utomhus och njuta av en lugn atmosfär.

Kan Vineum tillgodose särskilda kostbehov?

 Ja, restaurangen erbjuder många alternativ för veganer, vegetarianer samt de som behöver gluten-, laktos- eller nötfria rätter.

 Ja, det finns betalparkering i närheten av restaurangen.

Kan jag köpa med mig vin hem från Vineum?

 Ja, Vineum erbjuder ett urval av viner till försäljning för att njuta av hemma.

Vineum uppskattas högt av dess gäster för sin fantastiska vinlista och innovativa fransk-medelhavsinspirerade kök. Atmosfären beskrivs som både elegant och hemtrevlig, idealisk för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen. Personalen får beröm för sin professionalism och vinexpertis, vilket skapar en genuin och minnesvärd upplevelse. Trädgården är en omtyckt plats för de varma sommarnätterna.

Observera att vissa recensioner nämnt utmaningar med servicen och väntetider, så det kan vara klokt att boka bord i förväg och ha tålamod under rusningstid.

Vineum i Rotterdam är en pärla för den som söker en kombination av utsökta viner, högkvalitativ gastronomi och en behaglig miljö. Med sitt centrala läge, varierade meny och vackra trädgård är det ett perfekt val för både vinälskare och matentusiaster som vill njuta av en minnesvärd måltid.

Europe

Netherlands

VINEUM är en elegant vinrestaurang belägen på Eendrachtsweg 23 i Rotterdam. Med en atmosfär som kombinerar stil och komfort, erbjuder VINEUM en unik upplevelse för vinälskare och matentusiaster. Restaurangen har blivit känd för sin noggrant utvalda vinlista och sina Michelin-rankade rätter, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkning och besökare. VINEUM har en historia av att erbjuda högkvalitativ mat och service, vilket gör den till en av stadens mest eftertraktade restauranger.

VINEUM erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror och innovativa rätter. Här kan gäster njuta av en rad olika alternativ, från smakfulla förrätter till utsökta huvudrätter och desserter. Restaurangen är också känd för sin imponerande vinlista, som kompletterar varje maträtt perfekt.

VINEUM erbjuder en unik upplevelse med möjligheter att njuta av både inomhus- och utomhusservering. Under sommaren kan gästerna sitta i den mysiga trädgården och njuta av en god middag under stjärnorna. Restaurangen är också perfekt för affärsluncher eller romantiska middagar, med en atmosfär som är både avslappnad och elegant.

Beläget i centrala Rotterdam, är VINEUM lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den livliga atmosfären i stadsdelen Centrum, där det finns många butiker, gallerier och museer. Den närliggande Markthal är ett populärt besöksmål, där man kan upptäcka lokala delikatesser och produkter.

Upplev en oförglömlig middag på VINEUM i Rotterdam. Oavsett om du är en vinälskare eller bara vill njuta av en god måltid, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic01UdDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WQsIaA0xEcRnWnbVlhQk94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic01UdDdRRRAB

Unfortunately, this restaurant has a terrible service despite having the potential to be much better.

The only server working had very poor English skills and was extremely rude in their behavior. They were also quite unsuccessful in explaining the dishes. I came for lunch today, and it took 2.5 hours just to serve a simple 3-course menu. Both the service and the kitchen were much slower than they should have been.

The person who brought the main course did not make any presentation, and unfortunately I was only able to eat half the plate as they had served an unappetizing risotto.

Typically, in restaurants like this, water is either free or available unlimited for around 3€. Here, they charged me 10€ for individual bottles of water, which I had to pay for as the sole diner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdGZqQ1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WQsIaA0xEcRnWnbVlhQk94/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdGZqQ1lnEAE

Absolutely 5 stars for this restaurant, nice location, very good service, elegant and decorated very well. Food is delicious and presentation superb! Good choice of wine. Owner and the staff are very kind and professional. Located at the first floor, access through a typical steep staircase.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCZzdtQzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WQsIaA0xEcRnWnbVlhQk94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCZzdtQzdRRRAB

In the centre of Rotterdam you can find this gem. A mixture of amazing wines and Michelin rated food will make this one of the best lunches you’ve had. The staff has an amazing wine knowledge and caters to the preferences of the patrons. You can either have a set menu or dine a la carte. The setting is very soothing and the background music creates a warm ambiance. Perfect for a business lunch or a romantic date.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURONjUzYnV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WQsIaA0xEcRnWnbVlhQk94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURONjUzYnV3RRAB

I visited Vineum with my husband. We opted for a 4-course menu (mine was adjusted for my dietary restrictions without any issues). The service was very good and the food was great. Although there was nothing 'mind-blowing' about the dishes, all of the food was of high quality, and we emptied our plates with pleasure. And, of course, they offer an impressive wine selection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCaHVqZ3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9WQsIaA0xEcRnWnbVlhQk94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCaHVqZ3NBRRAB

Amazing experience at VINEUM, a fine-dining restaurant in the city-centre of Rotterdam.
We both went for the 7 course dinner with the prestige wine pairing. What I liked was the option for half glasses. 7 full glasses of wine would have been a lot.
The service was outstanding with great explanation about the dishes and accompanying wines.

Would recommend to anyone.

They have a garden for sunny summer nights.

Upplev VINEUM i Rotterdam: Lyxigt vinrestaurang med Michelin-mat

VINEUM, located in a 19th-century house on Eendrachtsweg 23 in Rotterdam, has been serving innovative French-Mediterranean cuisine paired with an extensive wine selection. The restaurant has received accolades such as the Bib Gourmand and the Gault&Millau Wine List of the Year 2024.

Vineum – en vinrestaurang med passion i hjärtat av Rotterdam.

VINEUM grundades 2014 och har sedan dess blivit en höjdpunkt för vinälskare och gourmeter i Rotterdam. Beläget på Eendrachtsweg 23, erbjuder restaurangen en unik blandning av fransk och medelhavsinspirerad mat, ackompanjerad av en av stadens mest imponerande vinlistor.

Sedan öppningen har VINEUM snabbt etablerat sig som en av Rotterdam mest respekterade vinrestauranger. Redan 2016 belönades deras vinlista med titeln 

 av den brittiska tidskriften World of Fine Wine, vilket satte restaurangen på den internationella kartan.

 VINEUM öppnar sina dörrar på Eendrachtsweg 23 i Rotterdam.

 Vinlistan utser till 'Best Medium-Size Wine List' av brittiska World of Fine Wine.

 Ägaren David van Steenderen får det prestigefyllda priset 'Michelin Award Sommelier'.

 VINEUM erhåller 14,0 poäng i Gault&Millau och inkluderas i De Lekker guides topp 500.

VINEUM är inte bara en restaurang utan en plats där passion för vin och högklassig mat möts. Med en omsorgsfullt utvald vinlista och en meny som harmoniserar med franska och medelhavssmaker, erbjuder VINEUM en helhetsupplevelse som uppskattas av både vinexperter och matentusiaster.

: VINEUM är en pärla i Rotterdam som kombinerar enastående vinupplevelser med utsökt mat, och har blivit erkänd internationellt för sin kvalitet och expertis sedan starten 2014.

VINEUM is a culinary masterpiece in the heart of Rotterdam, offering a delightful experience for wine enthusiasts and food lovers. The restaurant features a rustic yet modern ambiance, an extensive wine selection, and a menu that showcases fresh, seasonal ingredients. Located in the vibrant Centrum area, it is the perfect spot for a meal after exploring the city's attractions.

VINEUM (wine)restaurant

A dynamic à la carte menu that evolves with the seasons, offering a blend of classic and contemporary French-Mediterranean dishes.

Ceviche van coquilles met gohan desuyo, olijfolie en limoensap

Baeri kaviaar (10 gram)

Pata negra ham (paleta bellota carrasco) 50 gram

Secreto 07 dry aged runderham (rubia gallega) 50 gram

Gyoza van kip en groenten (6 stuks)

Thaise vispaté

Terrine van zacht gegaarde procureur met cepes

Rouleau van tonijn, prei en nori met langoustine in aspic

Steak tartaar van runderbavette met baeri kaviaar (5 gram)

Oesters “huitres creuses d’ zeelande” (6 stuks)

Tagliatelle met verse truffel

Cannelloni van gekonfijte eendenbout, eendenlever & kastanje

Gekarameliseerde coquilles

Gepocheerde skrei filet met cassoulet van linzen du puy

Op de huid gebakken zeebaarsfilet met hollandse garnalen

Blanke kalfspincanha gelakt met ahornsiroop & jus de veau

Tournedos rossini

Verse huisgemaakte frites

Diverse europese kazen met garnituur

Diverse soorten huisgemaakt ijs (per quenelle)

Verse truffel roomijs (per quenelle)

Cremeux van lychee met een kern van abrikoos

Chocolade x munt

Millefeuille van tiramisu

VINEUM Menu

Välkommen till Vineum, en restaurang i hjärtat av Rotterdam som förenar fransk och medelhavsinspirerad matlagning med en imponerande vinlista. Här väntar en smakfull upplevelse som kombinerar elegans och kreativitet med råvaror av högsta kvalitet.

Börja din måltid med delikata förrätter som inspirerar till upptäckarlust. Välj mellan den krämiga thaise vispatén med långsamt tillagad bläckfisk, korianderolja och en smakrik nam pla-dressing, eller den smakrika terrinen gjord på långkokt fläskkarré med skogschampinjoner, spenatflan och krispiga enokisvampar, serverad med äggulskräm och cognacvinägrett.

För den som vill ha något extra elegant finns en tonfiskrulle med purjolök, nori och langustini i aspic, smaksatt med tunt skivad fänkål, krämig ponzusås och shiso-olja. Steak tartaar av nötköttsbavette toppad med exklusiv baeri-kaviar, ostronkräm, krispigt surdegsbröd och chives ger en lyxig smakupplevelse. Missa inte heller deras färska ostron "huitres creuses d’ zeelande" i flera smakvarianter för en autentisk havskänsla.

Vineums huvudrätter är en fest för smaklökarna och erbjuder allt från vegetariskt till delikat kött och fisk. Prova deras tagliatelle med färsk tryffel, kräm och parmesan för en lyxig pastaupplevelse. För köttälskaren väntar cannelloni fylld med konfiterad ankklubba, anklever och kastanj, ackompanjerad av brysselkål och vinterankbuljong.

Fiskälskare kan njuta av karamelliserade pilgrimsmusslor med glasnudlar och gratinerad mirin- och comtéostkräm, eller en pocherad skrei-filét med linser, grönkål och bouillabaisse-skum smaksatt med kärleksörtolja. Den som söker något extra elegant kan välja pannstekt havsabborre med holländska räkor, potatismos, grön sparris, kantareller och räkgravy.

För köttälskare finns också en glasyr på kalvspincanha med lönnsirap, kalvsky, palsternacka, grillad röd lök, grön pestokräm och citrusgravy, samt den klassiska tournedos Rossini med oxfilé, anklever, färsk tryffel, krutong och madeira-sås som fulländar smakpaletten.

Avsluta din måltid med frestande desserter som varierar från klassiska till innovativa smaker. Njut av ett urval av europeiska ostar med passande tillbehör eller prova deras hemgjorda glass i flera spännande smaker.

Favoriter inkluderar den lyxiga tryffel-glassen, cremeux på lychee med en kärna av aprikos, kardemummakaka, rosengelé och champagne sorbet, samt en dekadent millefeuille med tiramisu, färsk tryffelglass och en hint av olivolja. För den som älskar choklad finns en elegant choklad- och mintkombination.

Som ett vinrestaurant är Vineum känt för sin omfattande och väl utvalda vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Du kan även njuta av färska, nygjorda pommes frites med majonnäs som en lättare start eller tillbehör.

Njut av en atmosfär som passar både för en affärslunch och en romantisk middag.

Smaka på klassiska och innovativa rätter med noggrant utvalda råvaror.

Upptäck en vinkällare som utgör en perfekt matchning till varje måltid.

Upplev kulinariska underverk på VINEUM, Rotterdams smakfulla vinrestaurang. Njut av exklusiva viner och delikatesser. Boka ditt bord nu!

VINEUM: Rotterdams exklusiva vinrestaurang i Centrum

Rotterdam Municipality

A wine bar offering an extensive selection of over 1,600 wines, available by glass, bottle, or magnum, with fair pricing.

Wine Bar

Private dining options for groups up to 35 guests, with the possibility to rent the entire restaurant for larger parties.

Private Dining

Suitable for business meetings, private events, and pre-theater or pre-movie dinners.

Event Venue

Mitt i hjärtat av Rotterdam, på Eendrachtsweg 23, ligger VINEUM, en restaurang som kombinerar enastående vinexpertis med högklassig gastronomi. Det här är platsen för dig som uppskattar en välkomponerad middag med en spännande vinkällare, perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar.

Viner och menyer som förhöjer din upplevelse

VINEUM är känd för sin imponerande vinlista och erbjuder flera menyer som passar olika smakpreferenser. Deras populära Wine Pairing, för 12 €, låter dig njuta av noggrant utvalda viner för varje rätt och förstärker smakerna på ett subtilt sätt.

Om du vill ha en lättare lunch finns ett 2-rätters Lunch Menu för 39,95 €, där du kan välja mellan olika förrätter och huvudrätter. För en mer exklusiv middag rekommenderas Michelin Bib Gourmand-menyn, en 3-rätters måltid till 47,5 €, som är erkänd för sin kvalitet och sitt värde.

Restaurangen är smakfullt inredd med en elegant och modern känsla, där bakgrundsmusiken skapar en varm och avslappnad atmosfär. Uteserveringen är perfekt för soliga dagar och kvällar, medan den intima matsalen med en charmig, brant trappa uppför ger en exklusiv känsla.

VINEUM är också ett hundvänligt ställe, så du kan ta med din fyrbenta vän när du njuter av en utsökt måltid och utmärkta viner.

 NFC, kredit- och betalkort accepteras, kontanter accepteras inte.

 Restaurangen har toaletter och erbjuder utomhusplats.

 Vegetariska alternativ finns tillgängliga.

Recensionerna för VINEUM är övervägande positiva. Många gäster lovordar den professionella och vänliga personalen, den utsökta maten och den utmärkta vinlistan. Den rogivande atmosfären och möjligheten till vinprovning med halvglas uppskattas också mycket.

Som med alla restauranger finns det dock också kritik, framförallt kring servicenivå och väntetider vid vissa tillfällen. Trots detta framstår VINEUM som ett förstklassigt val för den som söker en unik vin- och matupplevelse i Rotterdam.

VINEUM är en pärla i Rotterdam som erbjuder en kombination av Michelin-nivå på mat, exklusiva vinalternativ och en stämningsfull miljö. Oavsett om du är en riktigt passionerad vinkännare eller bara vill njuta av en elegant middag i stadens centrum, har VINEUM något att erbjuda.

 Fine dining, vinprovning, Michelin Bib Gourmand-meny

 Från 12 € för vinpaket till ca 47,5 € för en trerätters

Located at Eendrachtsweg 23 in the heart of Rotterdam, VINEUM is a distinguished wine restaurant that combines an extensive selection of over 1,600 wines with innovative French-Mediterranean cuisine. This establishment has garnered acclaim for its award-winning wine list, including the Gault&Millau Wine List of the Year 2024. With a focus on quality and presentation, VINEUM offers a dining experience that is both elegant and intimate, making it a notable destination for wine enthusiasts and food lovers alike.

Extensive wine selection with over 1,600 references

Award-winning wine list, including Gault&Millau Wine List of the Year 2024

Accommodates various dietary preferences and allergies

Private dining options for groups up to 35 guests

Some guests have reported noise due to high ceilings

Outdoor seating may be affected by weather conditions

VINEUM is perfect for a variety of occasions, including romantic dinners, business lunches, and intimate gatherings. The knowledgeable staff can guide you through their extensive wine selection, making it an ideal spot for wine aficionados.

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant is located on the first floor, accessible via a steep staircase, which may not be suitable for everyone. Additionally, while outdoor seating is available, it is subject to weather conditions.

VINEUM stands out as a refined dining destination in Rotterdam, offering a unique blend of exceptional wines and culinary artistry. While there are some service inconsistencies and noise issues reported, the overall experience is enhanced by the intimate atmosphere and knowledgeable staff. Whether you're a local or a visitor, VINEUM promises a memorable dining experience.

Zuid-Holland Region

Upptäck VINEUM i Rotterdam, en unik vin- och restaurangupplevelse med fransk och medelhavsinspirerad mat, perfekt för vinälskare och gourmeter.

VINEUM Rotterdam - Unik Vin- & Matoplevelse i Centrum

Njut av gourmetmat och vinsamlingar på VINEUM i Rotterdam. Perfekt för vinentusiaster och matälskare som söker en exklusiv restaurangupplevelse.

VINEUM Rotterdam - Guide till Gourmet Mat & Vin i City

Lär dig mer om VINEUM i Rotterdam som grundades 2014, dess historia och de högt rated recensionerna för deras innovativa menyer och vinutbud.

Huson Lunch Restaurant

Amarone

Asian Glories