hero image of Amarone
*

GUIDE MICHELIN

Amarone

Rotterdam, Netherlands

Amarone i Rotterdam: en kulinarisk pärla i stadens hjärta.

Beläget på Meent 72A i centrala Rotterdam, erbjuder Amarone en unik och exklusiv matupplevelse för finsmakare och äventyrliga gourmeter. Denna Michelinbelönade restaurang kombinerar franska och japanska kulinariska traditioner till en harmonisk fusion som förför både smaklökar och sinne.

Mat och atmosfär

Amarone är känt för sin otroligt väl genomtänkta meny som kombinerar det bästa av fransk och japansk matlagning. Här serveras allt från delikata fiskrätter till innovativa vegetariska alternativ, alltid med en perfekt balans av smaker och enastående presentation. Restaurangen bjuder på en elegant men ändå avslappnad miljö där varje detalj är omsorgsfullt vald för att ge dig en minnesvärd kväll.
Service och upplevelse på Amarone är i världsklass. Personalen är kunnig, vänlig och uppmärksam utan att vara påträngande, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär. Många gäster berömmer hur restaurangen gör speciella tillfällen extra minnesvärda, med personliga överraskningar som förhöjer upplevelsen ytterligare.

Praktisk information

  • Öppettider: Måndag till lördag 12:00–16:00 för lunch och 18:00–21:30 för middag. Stängt på söndagar.
  • Bordsbokning: Rekommenderas starkt, särskilt för helger och speciella tillfällen.
  • Parkering: Flera betalparkeringar och garage finns i närheten av Meent-området.
  • Betalningsmetoder: Tar både kreditkort, betalkort och NFC-betalningar. Kontanter accepteras ej.
  • Mat och dryck: Lunch och middag serveras med ett utmärkt urval av vin och cocktails. Även alkoholfria alternativ finns.

vanliga frågor om amarone

  • Vilken typ av mat serverar Amarone? Amarone erbjuder en fusion av fransk och japansk matlagning, vilket skapar en unik och harmonisk matupplevelse.
  • Är Amarone anpassat för vegetarianer och personer med särskilda kostbehov? Ja, Amarone erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ för olika kostpreferenser.
  • Accepterar Amarone bordsbokningar? Ja, det är rekommenderat att boka bord för att garantera plats.
  • Vilka är Amarones öppettider? Restaurangen är öppen måndag till lördag för lunch 12:00–16:00 och middag 18:00–21:30. Söndagar är stängt.
  • Finns det parkering nära Amarone? Det finns olika parkeringsmöjligheter i området Meent i Rotterdam.

kundernas omdöme

Amarone har en mycket positiv ryktbarhet bland sina gäster. De uppskattar särskilt den exceptionella maten, den uppmärksamma servicen och den eleganta men samtidigt avspända atmosfären. Restaurangen är ett utmärkt val för alla som vill fira speciella tillfällen eller bara njuta av en middag utöver det vanliga. Kombinerat med en imponerande vinlista är detta en destination som ofta hyllas som en av Rotterdams bästa kulinariska upplevelser.

Amarone i Rotterdam – En historisk översikt over en kulinarisk pärla i Nederländerna.

Amarone i Rotterdam – En historisk översikt över en kulinarisk pärla i Nederländerna.

En snabb blick på Amarones historia och dess betydelse i Rotterdam.

Sedan dess grundande 2006 har Amarone varit en framstående restaurang i Rotterdam, känd för sin innovativa mat och utmärkta service. Att erhålla en Michelin-stjärna redan 2007 underströk dess status som en av stadens främsta kulinariska destinationer.
En svår period inleddes 2019 när en stor brand tvingade restaurangen att tillfälligt stänga. Efter omfattande renoveringar öppnade Amarone igen i februari 2020, beslutsamt att fortsätta erbjuda sina innovativa rätter till sina gäster.

Amarone at a Glance

Nestled in the heart of Rotterdam at Meent 72A, Amarone is a Michelin-starred restaurant that exemplifies culinary excellence. Offering a unique fusion of French and Japanese cuisines, the ambiance is both elegant and welcoming, making it an ideal spot for special occasions. With an impressive wine list and a focus on seafood, every dish is meticulously crafted to provide a dining experience that is as visually stunning as it is delicious. Whether you're celebrating a birthday or seeking a memorable meal, Amarone promises an unforgettable evening.

Pros

  • Michelin-starred restaurant
  • Fusion of French and Japanese cuisines
  • Elegant and luxurious decor
  • Attentive and knowledgeable staff
  • Wheelchair accessible
  • Offers vegetarian and vegan options

Cons

  • Higher price point
  • Limited seating capacity
  • Requires advance reservations

Ideal For

Amarone is perfect for food enthusiasts seeking a high-end dining experience, couples celebrating anniversaries, and anyone looking to indulge in exquisite culinary artistry. With its unique blend of flavors and attention to detail, it caters to those who appreciate fine dining in a sophisticated atmosphere.

Things to Know Before Visiting

Be sure to make an advance reservation, as seating is limited and often fills up quickly. The restaurant is wheelchair accessible, and while children's menus are not available, the attentive staff is more than willing to accommodate dietary restrictions. Dress code tends to be smart casual, aligning with the elegant atmosphere of the establishment.

Overall Impression

Restaurant Amarone is truly a gem in Rotterdam, where culinary passion meets exceptional service. With its rich flavor profiles and elegant atmosphere, it stands out as a premier dining destination. Whether it's a special celebration or simply a desire for fine dining, Amarone is a place that promises to leave a lasting impression.

FAQs

  • Amarone is open from 5 PM to 11 PM, Monday through Saturday.
  • Yes, reservations are highly recommended due to limited seating.
  • Smart casual attire is recommended to match the restaurant's ambiance.
  • Yes, Amarone offers vegetarian and vegan options on the menu.

Final Thoughts

If you're in Rotterdam and seeking a culinary adventure, look no further than Amarone. With its exquisite dishes, attentive staff, and enchanting atmosphere, each visit is guaranteed to be a delightful experience. Make your reservation today and step into a world of culinary artistry.

Amarone i Rotterdam - En gastronomisk upplevelse i världsklass.

Amarone är en fantastisk restaurang belägen i hjärtat av Rotterdam, där gastronomi och elegans möts. Här erbjuds en oförglömlig matupplevelse som är perfekt för både foodies och dem som söker en speciell kväll. Med en meny skapad av en Michelin-stjärna kock, kan du förvänta dig en kulinarisk resa som är både innovativ och smakrik.

Meny och erbjudanden

Restaurangen erbjuder två fantastiska menyer som lovar att förföra dina smaklökar:
  • 6-rätters Michelin-stjärnmeny - 88 EUR - En gastronomisk resa med en urval av utsökta rätter.
  • 4-rätters Michelin-stjärnmeny med aperitif - 64.5 EUR - En kuraterad fyra-rätters meny med en uppfriskande aperitif.

Varför välja Amarone?

Amarone erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse, utan också en inbjudande atmosfär och förstklassig service. Perfekt för en romantisk middag eller en speciell sammankomst med vänner. Med fokus på kvalitet och smak, garanterar Amarone att varje besök blir en oförglömlig upplevelse.

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

12:00–13:30, 18:00–20:30

Tisdag

12:00–13:30, 18:00–20:30

Onsdag

12:00–13:30, 18:00–20:30

Torsdag

12:00–13:30, 18:00–20:30

Fredag

12:00–13:30, 18:00–20:30

Lördag

18:00–20:30

Söndag

Closed

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.