Menyn på Klosterkroa Café på Hovedøya Island
Upplev en genuin smak av Norge på Klosterkroa Café, belägen på den natursköna ön Hovedøya i Oslo. Här möts du av en inbjudande meny som förenar traditionella norska rätter med en ombonad och avslappnad atmosfär, perfekt för en paus efter en dag fylld med naturäventyr och kulturupplevelser.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med smaker som speglar havets fräschör. Välj en klassisk "Shrimp Open Sandwich" där färska räkor möter krispigt bröd, fräsch sallad och en len majonnäs. Eller njut av den populära "Skagen Toast", en rik kombination av räkor, ägg, majonnäs och en touch av citron på rostat bröd – en perfekt start för den som söker något både lätt och smakrikt.
Huvudrätter
För den som önskar något hjärtevärmande finns "Beef Goulash", en mustig gryta med mör nötkött, lök, tomat och paprika med en kryddblandning som värmer både kropp och själ. Fisk- och skaldjursälskare kan förälska sig i "Mussels Platter" – färska musslor tillagade med vitlök, örter och vitt vin, serverade med nybakat bröd som suger upp de smakrika såserna. För en lättare men ändå mättande rätt rekommenderas "Cold Shrimp Bowl", en frisk sallad med räkor, krispig sallad, gurka, tomat och en smakrik dressing.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en klassiker som alltid faller i smaken – "Chocolate Cake". En saftig och rik chokladkaka bakad på fina ingredienser som choklad, mjöl, ägg, socker och smör, som ger en perfekt balanserad sötma och textur.
Drycker och specials
Klosterkroa erbjuder en noggrant utvald dryckeslista som kompletterar menyns smakrika rätter. Från uppfriskande lokala drycker till klassiska kaffevarianter, här finns något för alla smaker. Håll utkik efter dagens specials som speglar säsongens bästa råvaror och kreativitet från köket.
- Shrimp Open Sandwich - Färska räkor på bröd med sallad och majonnäs.
- Skagen Toast - Räkor, ägg och citron på rostat bröd med majonnäs.
- Beef Goulash - Mustig nötköttsgryta med paprika och tomat.
- Mussels Platter - Musslor i vitlökssås med örter och vitt vin.
- Cold Shrimp Bowl - Fräsch sallad med räkor och krispiga grönsaker.
- Chocolate Cake - En rik och saftig chokladkaka.
