Upptäck smaker från Tjuvholmen i Oslo
I hjärtat av Tjuvholmen, Oslo, väntar en kulinarisk resa där varje rätt bär på essensen av norsk gastronomi. Vår noga utvalda meny bjuder på en harmonisk blandning av fräscha och säsongsbetonade ingredienser, perfekt för den som älskar autentiska och utsökta smaker.
Förrätter
Börja din måltid med vår delikata Scallop Tartar, som kombinerar färska pilgrimsmusslor med en frisk citronzest, doftande örter och en len touch av olivolja. Den här förrätten är en perfekt balans mellan havets fräschör och subtila kryddor som väcker smaklökarna till liv.
Huvudrätter
Vår huvudrätt är en konstnärligt tillagad Halibut, som serveras med säsongens finaste grönsaker och en rik sås som framhäver fiskens naturliga smak. Varje tugga är en hyllning till det norska köket, där fokus ligger på kvalitet och harmoni mellan råvarorna.
Desserter
Avsluta med vår ljuvliga Chocolate Fondant – en varm chokladkaka som smälter i munnen, gjord på mörk choklad, smör, ägg och socker. Denna dessert är en perfekt kombination av rikedom och elegans som lämnar ett bestående intryck.
Drycker
Vi erbjuder ett urval av drycker som kompletterar varje rätt , från friska viner till lokala specialiteter, för att förhöja din matupplevelse.
Specialiteter
- Skaldjurens färskhet är hjärtat i vår meny, särskilt med den utsökta Scallop Tartar som en stjärna.
- Säsongens grönsaker ger liv och färg till vår Halibut, vilket skapar en harmonisk och hälsosam rätt.
- Chokladälskarens dröm levereras i form av vår dekadenta Chocolate Fondant, en perfekt avslutning på din måltid.
