Name: Restaurant Betong
Address: Operagata 77D, 0194 Oslo, Norway, Oslo, 0194, NO
Price range: $$

Svenska sommarpärlor 🇸🇪☀️

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Oslo

Betong is praised for its innovative and flavorful dishes, with highlights like the Cold Curry with Scallops and Butter-Poached Skrei Cod with Pak Choi. The restaurant's commitment to sustainability and zero-waste cooking is also appreciated. However, some patrons have noted issues with service and ambiance, such as noise levels and seating arrangements.

Upptäck restaurant betong i gamle oslo, oslo's pärla för smaker och atmosfärsupplevelser.

Längst in på Operagata 77D i hjärtat av Gamle Oslo hittar du Restaurant Betong, en kulinarisk oas som lockar både lokalbor och besökare med sina kreativa och prisvärda smakmenyer. Den avslappnade och inbjudande atmosfären gör det enkelt att njuta av en kväll fylld med gastronomiska upplevelser och högklassig service. Här kombineras färska råvaror med innovativa smakkombinationer som får varje rätt att kännas som en liten fest för sinnena.

Restaurangen är känd för sin välkomponerade femrätters middag där varje rätt bjuder på en överraskande kombination av smaker och texturer. Ett särskilt populärt inslag är den så kallade ”världsberömda kalla curryn”, ett tillägg till menyn som presenterar pilgrimsmusslor i en smaksatt currysås – en unik upplevelse som många gäster rekommenderar. Vinlistan är noggrant utvald och erbjuder flera spännande glas att para med kvällens rätter, inklusive något extra för dessertälskare.

Personalens avslappnade och okonstlade attityd skapar en behaglig stämning där fokus ligger på maten och umgänget. Gäster uppskattar särskilt hur servicen är både uppmärksam och jordnära, även om vissa har noterat att det kan finnas förbättringsmöjligheter när det gäller att uppmärksamma allergier eller särskilda önskemål direkt vid ankomst. Restaurangens prisnivå gör den till ett utmärkt val för den som vill utforska fine dining utan att spräcka banken.

Vad är den 'världsberömda kalla curryn' på Restaurant Betong?

 Den 'världsberömda kalla curryn' är en signaturrätt med pilgrimsmusslor i en smakrik currysås, tillgänglig som tillägg till smakmenyn.

 Ja, restaurangen tar emot bokningar för att säkra din plats under ditt besök.

Finns det parkering vid Restaurant Betong?

 Det finns möjlighet till parkering längs gatan i närheten av restaurangen.

Den allmänna tonen bland gästerna är mycket positiv. Många uppskattar den höga kvaliteten på maten i förhållande till priset, den trevliga och okomplicerade servicepersonalen samt den avkopplande stämningen som gör det lätt att njuta av både sällskap och smakupplevelser. Vissa har dock påpekat att det kan vara lite livligt och att det är viktigt att kommunicera eventuella allergier eller specialbehov i förväg för bästa möjliga service.

Sammanfattningsvis är Restaurant Betong ett utmärkt val för dig som vill uppleva modern nordisk matlagning i en avslappnad men ändå elegant miljö i Oslo.

Planera ditt besök, boka bord i förväg och njut av en smakresa där varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för att skapa minnesvärda middagsstunder i hjärtat av Oslo.

Europe

Norway

Restaurant Betong, beläget på Operagata 77D i Gamle Oslo, erbjuder en unik atmosfär där modern design möter traditionell norsk gastronomi. Sedan öppningen har restaurangen blivit känd för sina innovativa rätter och en avslappnad men elegant miljö. Betong strävar efter att skapa en minnesvärd matupplevelse för sina gäster, med fokus på färska, lokala ingredienser.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Betong erbjuder en varierad meny som kombinerar traditionella norska smaker med moderna inslag. Varje rätt är noggrant sammansatt för att ge en unik smakupplevelse. Här är några av de mest populära rätterna:

Fem-rätters middag med enastående smaker

Världskänd curry som kan läggas till som tillval

Pina colada och karamell efterrätt som verkligen står ut

Restaurant Betong erbjuder en avslappnad atmosfär med vänlig och uppmärksam service. Här kan gästerna njuta av en noggrant utvald vinlista som kompletterar maten perfekt. Restaurangen är även känd för sina vegetariska alternativ, vilket gör den till ett utmärkt val för alla kostpreferenser.

Beläget i Gamle Oslo, erbjuder Restaurant Betong en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika kultur och historia. Området är känt för sina charmiga gator och närhet till flera museer och konstgallerier, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och turister.

Ta chansen att uppleva en fantastisk middag på Restaurant Betong. Med sin unika meny och inbjudande atmosfär är det en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kväll i Oslo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNjlHVWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XKFeB5vQUYRN-s3zQz545k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNjlHVWZREAE

We had a super 5-course dinner, with the pina colada and caramel dessert as a clear stand out. We chose to have the “world famous curry” as an add on although I’m not sure why it was so world famous, as it was simply a cold curry. Nice atmosphere and service. One thing I would comment on is why put comments on your booking, such as allergies, when you have to remind staff before the food is served. Would be 5 star service if she recognized this when she seated us. Can recommend based on the food though 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMXA2N2xRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XKFeB5vQUYRN-s3zQz545k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMXA2N2xRRRAB

The service and the food were impeccable. The set menu was perfectly built, my company and I had different favorites along the journey, and the wine by the glass selection is a decent variety. Laidback, unpretentious staff, making it a relaxing atmosphere to just focus on the food experience and your company. Recommend pairing the current dessert with the plum sake. That was a great flavor combo!

(Nb, if you have allergies or dietary restrictions, you should let them know in advance. I have seen other comments complaining about that they have a fixed menu and not much wiggle room on the spot, but you should also do your part of the effort and let them know up front if there are any peculiar needs.)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScGFIM2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XKFeB5vQUYRN-s3zQz545k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScGFIM2d3RRAB

Still a notch to get five stars on the food, but Betong certainly makes up for it by the service and atmosphere! Quite reasonably priced, this "introduction to fine dining" certainly punches above it's weight. Would I go back? Maybe not within the next quarter, but absolutely I would as their menu changes.

For the first timer I strongly recommend checking this place out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dFltX293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XKFeB5vQUYRN-s3zQz545k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dFltX293RRAB

Amazing atmosphere, very fresh ingredients and thoughtful dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3JfMmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XKFeB5vQUYRN-s3zQz545k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3JfMmF3EAE

Absolutely delicious food and great ambiance!

Utforska Betong Restaurang i Oslo – Trendigt matställe i Norges huvudstad

Betong, located at Operagata 77D in Oslo, Norway, is a modern restaurant known for its innovative approach to fine dining. The name 'Betong' translates to 'concrete' in English, reflecting the restaurant's minimalist interior design. The establishment offers a set menu of 8 or 5 dishes, focusing on zero-waste cooking and sustainability. Head Chef Jonathan Hagen emphasizes using local ingredients and minimizing food waste. The restaurant has been recognized by the MICHELIN Guide for its culinary excellence.

Beläget på Operagata 77D i hjärtat av Oslo, har Restaurant Betong etablerat sig som en destination för moderna matupplevelser med hög kvalitet till rimliga priser. Sedan öppningen har restaurangen fångat uppmärksamheten hos både lokalbefolkning och besökare genom sina nyskapande smakmenyer som kombinerar kreativitet med omsorgsfulla råvaruval.

År 2023 fick Restaurant Betong erkännande i den prestigefyllda MICHELIN Guiden, en bekräftelse på restaurangens innovativa tillvägagångssätt inom fine dining och dess höga kvalitetsstandarder. Detta erkännande markerade en viktig vändpunkt och satte restaurangen på kartan som en av Oslos mest spännande matdestinationer.

Följande år, 2024, inkluderades Betong även i 360 Eat Guide, där den förknippas med andra framstående restauranger. Detta visar på en fortsatt utveckling och engagemang för att erbjuda en unik och minnesvärd matupplevelse.

 kombinerar en modern kulinarisk stil med ett prisvärt koncept, vilket gör exklusiv mat tillgänglig för en bredare publik. Med fokus på att leverera smakrika, välkomponerade rätter erbjuder de en avslappnad men ändå sofistikerad atmosfär.

 som erbjuder varierade kulinariska resor.

 med hög kvalitet utan att kompromissa med smak.

 och andra erkända kulinariska plattformar.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

At the vibrant intersection of culinary artistry and inviting ambiance lies Restaurant Betong, a gem nestled on Operagata in the heart of Gamle Oslo. This locale captures the essence of modern dining while embracing the rich, storied heritage of Norway’s capital. Each dish presented at Betong tells a story, woven from locally sourced ingredients that reflect the changing seasons, making it a must-visit destination for both locals and travelers alike.

Restaurant Betong

Price Range

Ambiance

Restaurant Betong is a vibrant dining spot located on Operagata in Gamle Oslo, offering a blend of modern and traditional Norwegian cuisine in a warm and inviting atmosphere. Guests can enjoy a menu that features locally sourced ingredients and a carefully curated selection of wines and craft cocktails.

At the vibrant intersection of culinary artistry and inviting ambiance lies Restaurant Betong, a gem nestled on Operagata in the heart of Gamle Oslo. This locale captures the essence of modern dining while embracing the rich, storied heritage of Norway’s capital. Each dish presented at Betong tells a story, woven from locally sourced ingredients that reflect the changing seasons. The attentive staff enhances the experience with knowledgeable recommendations that cater to every palate, ensuring that each visit feels both personal and unforgettable.

Restaurant Betong is a vibrant dining spot located on Operagata in Gamle Oslo, offering a unique blend of modern and traditional Norwegian cuisine. The restaurant features an eclectic interior and a menu that highlights locally sourced ingredients, making it a must-visit for food lovers in Oslo.

A selection of dishes showcasing the restaurant's commitment to fresh, honest, and sustainable cuisine.

Cold Curry with Scallops

Butter-Poached Skrei Cod with Pak Choi

Sample Menu

Upptäck menyn på Restaurant Betong i Oslo, en smakresa med noggrant utvalda rätter från deras välkända smakmeny.

På Restaurant Betong möts du av en unik kulinarisk upplevelse som fokuserar på färska råvaror och kreativa smakkombinationer. Restaurangens meny är särskilt känd för sina innovativa huvudrätter där både havets läckerheter och klassiska inslag presenteras med en modern twist.

Här hittar du signaturrätterna som är hjärtat i menyn. Ett måste är den kalla curryn som kombinerar kryddig curry med delikata pilgrimsmusslor och skapar en spännande smakupplevelse. För en mer klassisk men ändå nyskapande rätt rekommenderas smörpocherad skrei torsk serverad med krispig pak choi, som exemplifierar restaurangens passion för att lyfta nordiska råvaror.

Betong erbjuder även ett omsorgsfullt utvalt sortiment av drycker som kompletterar varje rätt perfekt. Vin per glas är tillgängligt för att matcha smakerna, och för den som vill njuta av något annorlunda rekommenderas att prova deras kombinationer med sake som lyfter fram desserternas sötma.

 – En unik anrättning med kyld curry och pilgrimsmusslor som bjuder på en ovanlig smakupplevelse.

 – En klassisk nordisk rätt med en modern touch som visar upp färsk fisk och krispiga grönsaker.

Restaurant Betong är en perfekt destination för matälskare som söker en avslappnad men ändå exklusiv miljö där service och atmosfär får dig att känna dig som hemma medan du upptäcker nya smaker och kombinationer.

Upplev fantastisk mat på Restaurant Betong i Oslo! Njut av unik atmosfär och smakfulla rätter. Boka ditt bord idag!

Restaurang Betong i Gamle Oslo – Gott vin & avslappnad stämning

Oslo Municipality

A comprehensive tasting menu featuring a variety of dishes highlighting the restaurant's culinary expertise.

8-Course Tasting Menu

A shorter tasting menu offering a selection of the restaurant's signature dishes.

5-Course Tasting Menu

Restaurant Betong i Oslo: En smakfull resa genom åtta rätter och noggrant utvalda viner.

Beläget på Operagata 77D i hjärtat av Gamle Oslo, erbjuder Restaurant Betong en unik kulinarisk upplevelse för den nyfikne foodien eller den trendmedvetna resenären. Här blandas en avslappnad atmosfär med en meny som väcker smaklökarna och utmanar det traditionella.

Det mest framstående erbjudandet är deras åttarätters tastingmeny som kostar 995 NOK. Denna meny är en kärleksfull sammanställning av noga utvalda rätter som tar dig på en smakresa genom varierande och genomtänkta smakkombinationer. För att förhöja upplevelsen rekommenderas deras vinpaket, där varje rätt kompletteras med ett omsorgsfullt valt vin – och detta erbjuds utan extra kostnad.

Betong sticker ut med sin kombination av högklassig mat, en **avslappnad** och välkomnande atmosfär samt kunnig service. Gäster uppskattar särskilt den genomtänkta smakkombinationen och den rofyllda miljön som gör det enkelt att fokusera på både mat och sällskap. Dessutom är personalen uppmärksam på allergier och specialkost, förutsatt att detta meddelas vid bokning.

Centralt i Gamle Oslo, perfekt för en kväll med vänner eller en speciell middag.

Åttarätters tastingmeny med kreativa rätter och fri vinparning som höjer smakupplevelsen.

Personalen är jordnära men professionell och gör allt för att din kväll ska bli minnesvärd.

Eftersom Betong har en fast meny är det klokt att informera i förväg om eventuella allergier eller särskilda önskemål. Boka gärna bord i god tid för att säkra din plats i denna populära restaurang där varje rätt är en smakfull upplevelse.

Commitment to sustainability and zero-waste cooking

Some patrons have noted issues with service and ambiance, such as noise levels and seating arrangements

Restaurant Betong is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience. Ideal for special occasions, intimate dinners, or casual gatherings with friends, the restaurant's innovative menu and relaxed atmosphere make it a great choice for various audiences.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers a set menu, so it's advisable to inform the staff of any dietary restrictions in advance. While the ambiance is generally welcoming, some guests have mentioned noise levels that could affect the dining experience.

Restaurant Betong stands out in Oslo's dining scene with its commitment to sustainability and innovative cuisine. While there are minor service hiccups noted by some patrons, the overall experience is enhanced by the quality of the dishes and the relaxed atmosphere. Whether you're a local or a visitor, Betong offers a memorable dining experience that is worth exploring.

Upplev modern gastronomi på Restaurang Betong i Oslo, känt för sina prisbelönta tasting-menyer och kreativa rätter. Boka nu!

Restaurang Betong i Oslo | Michelin-Guide Awarded Fine Dining

Besök Restaurang Betong i Oslo för en unik matresa med prisbelönta menyer, live musik och utomhusplatser. Boka bord idag!

Utforska Restaurang Betong – Oslo's Innovativa Matupplevelse

Öppettider för Restaurang Betong i Oslo. Hitta öppettider för Restaurang Betong, Operagata 77D, Oslo - novacircle.com

Mamma Pizza

Lutlaget L/L

Godt Brød Munch Brygge