Heimen Hotel Menyöversikt i Bergen, Norge
Upplev den unika gastronomiska atmosfären på Heimen Hotel, en charmig destination i hjärtat av Bergen, Norge. Här förenas traditionella nordiska smaker med moderna kulinariska tekniker för att skapa en minnesvärd måltidsupplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med våra smakrika förrätter som speglar det bästa av lokala ingredienser och innovativa kombinationer.
- Rökt lax med dill och citron – En frisk och aromatisk start på måltiden.
- Svamp- och getostsallad – En perfekt kombination av jordnära smaker.
- Krämig grön ärtsoppa – Varm och inbjudande, serverad med nybakat bröd.
Huvudrätter
Njut av våra utsökta huvudrätter som kombinerar norröna råvaror med kulinarisk finess för en rik och tillfredsställande måltid.
- Grillad torsk med citronsås – Serveras med färska grönsaker och potatispuré.
- Lammstek med rosmarin – En klassiker med en modern touch och säsongens tillbehör.
- Vildsvinsgryta med rotfrukter – Rik på smak och perfekt för den som söker något annorlunda.
Desserter
Avsluta din måltid med våra läckra desserter som balanserar sötma och textur med lokal inspiration.
- Blåbärspaj med vaniljsås – En traditionell favorit med fräscha bär.
- Chokladfondant – Mörk och rik choklad som smälter i munnen.
Drycker
Komplettera din måltid med vårt urval av drycker som inkluderar allt från lokala viner till handgjorda cocktails och alkoholfria alternativ.
