Filipa 18 Food Wine Art är en pärla belägen på Świętego Filipa 18 i det charmiga området Stare Miasto i Kraków. Denna restaurang erbjuder en inspirerande kombination av traditionella polska smaker och moderna kulinariska tekniker, vilket gör den till ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär, där konstverk från den polska affischskolan förstärker den unika och mysiga karaktären.
Kocken Marcin Sołtys leder köket med en passion för att skapa innovativa rätter som lyfter fram säsongens färska och lokalt odlade ingredienser. Menyn ändras regelbundet för att erbjuda gästerna variation och överraskningar, med fokus på moderniserade polska smaker. Gäster har lovordat restaurangens femrätters kötträtter, där exempelvis rökt rådjurstartar med rödfruktskompott och lammrätten fått särskilt beröm.
Servicen på Filipa 18 är omsorgsfull och uppmärksam, med personal som gör sitt yttersta för att varje besök ska bli minnesvärt. Restaurangen är uppskattad för sin eleganta dukning och professionella bemötande, även om vissa gäster önskat sig ännu mer personlig uppmärksamhet, som exempelvis hjälp med ytterkläder. Atmosfären är både avslappnad och sofistikerad, perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll ute.
- Vad är restaurangens öppettider? Frukost serveras dagligen från 07:00 till 11:00. Lunch erbjuds mellan 12:00 och 17:00. Middag serveras från 17:00 till 22:00 tisdag till lördag, och från 13:00 till 22:00 på söndagar.
- Finns det parkering vid restaurangen? Ja, restaurangen erbjuder betalparkering längs gatan.
- Har restaurangen glutenfria alternativ? Ja, glutenfria rätter finns tillgängliga på menyn.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Filipa 18 är handikappanpassad för enkel tillgång.
- Kan jag boka bord i förväg? Ja, bokningar kan göras via OpenTable eller direkt med restaurangen.
Filipa 18 Food Wine Art är mycket uppskattad för sin kreativa meny, uppmärksamma service och den inbjudande miljön. Många besökare berömmer den perfekta kombinationen av smaker och den kunniga personalen som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. En del gäster har nämnt önskemål om ännu mer detaljrik service, men helhetsintrycket är att restaurangen levererar en gastronomisk höjdpunkt i Kraków.
- Bästa maträtten enligt gästerna Rådjurtartaren med rödfruktskompott och det möra lammet får särskilt höga betyg.
- Vinupplevelsen Utmärkt vinlista med noga utvalda val – det finns plats för fler lokala polska viner enligt vissa gäster.
- Servicekvalitet Personalen är vänlig och professionell med en touch av elegans, även om vissa gäster hade synpunkter på initialt mottagande.
Filipa 18 Food Wine Art är en modern och innovativ restaurang belägen i hjärtat av Krakóws historiska stadskärna, nära den välkända marknaden Stary Kleparz. Restaurangen har snabbt blivit en pärla för både lokalbor och resenärer som söker en unik kulinarisk upplevelse med en kreativ twist på traditionell polsk matlagning.
Det som särskiljer Filipa 18 är dess starka fokus på färska och lokala råvaror, vilka hämtas direkt från närliggande marknader. Restaurangen kombinerar dessa ingredienser med modern teknik och ett konstnärligt uttryck, där interiören pryds av verk från den kända polska affischskolan, vilket skapar en atmosfär som både tilltalar ögat och gommen.
- 2019: Kocken Marcin Sołtys nominerades till priset Traditional Cuisine Chef Gault&Millau Poland, vilket satte fokus på restaurangens höga kulinariska kvalitet och innovativa kök.
- 2023: Filipa 18 Food Wine Art fick en rekommendation i den prestigefyllda Michelin-guiden, en erkännande som bekräftar restaurangens position som en destination för kvalitetsmedvetna gourmeter.
Denna kombination av lokal förankring, konstnärlig inramning och erkänd kulinarisk kvalitet gör Filipa 18 Food Wine Art till ett måste för alla som vill uppleva det bästa av Krakóws mat- och kulturvärld. Restaurangen har också fått stor uppskattning för sin innovativa meny och professionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd gastronomisk resa.
- Unique blend of traditional Polish cuisine with modern accents.
- Seasonal menu based on local ingredients from Stary Kleparz market.
- Charming interiors adorned with works by young Polish artists.
- High-quality service and professionalism from the staff.
- Excellent reviews across various platforms.
- Prices may be higher than other restaurants in Kraków.
- Limited opening hours, especially for dinner (Tuesday-Saturday 5:00 PM - 10:00 PM).
Restauracja Filipa 18 is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, romantic dinners, or special celebrations.
Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a unique dining experience that emphasizes seasonal ingredients.
Restauracja Filipa 18 offers a delightful culinary experience that marries tradition with innovation. With its attentive service and exquisite dishes, it stands out as a premier dining destination in Kraków.
På Świętego Filipa 18, mitt i charmiga Stare Miasto i Kraków, hittar du Restauracja Filipa 18 Food Wine Art – en restaurang som bjuder på en unik och minnesvärd matupplevelse för alla som älskar välkomponerade smaker och fin service. Här kombineras polska råvaror med internationell finess i en atmosfär där varje detalj räknas.
Restaurangens stolthet är de två femrätters smakmenyerna, som serveras tisdag till lördag. De erbjuder en spännande resa genom smaker, från marinerad nötköttspocket och lammkofta till vild get med tranbärssås. Menyerna visar på kreativitet och respekt för lokala ingredienser, och varje rätt är noga komponerad för att ge maximal njutning.
För den som vill utforska nya smaker finns även en meny med bland annat rostade rödbetor, mal med hollandaisesås och hälleflundra med rödbetssås – en elegant kombination som speglar restaurangens passion för nyskapande och kvalitet.
Besökare lyfter fram den omsorgsfulla och professionella personalen som gör hela upplevelsen extra speciell. Från det ögonblick du kliver in i lokalen känner du dig välkommen och omhändertagen, med uppmärksam service som balanserar lyhördhet och diskretion.
Den eleganta dukningen med vackert silverbestick och särskilt utvalda vinglas förstärker känslan av att varje måltid är något utöver det vanliga. Vinrekommendationerna passar perfekt till varje rätt, även om några gäster önskat fler lokala polska viner.
- Matupplevelse: Njut av noggrant komponerade rätter som kombinerar lokala smaker med internationell elegans.
- Dryckesutbud: Ett gediget vin- och cocktailutbud, med rekommendationer som lyfter smakupplevelsen.
- Service: Professionell personal som ger dig en personlig och varm upplevelse.
- Bekvämligheter: Möjlighet att reservera bord, betalning med kort eller NFC, och även leverans och avhämtning finns.
Denna restaurang är perfekt för foodies som vill utforska innovativa smakupplevelser i Kraków, affärsresenärer som söker en elegant middag, och par som vill njuta av en romantisk kväll med förstklassig service. Restaurangen är inte anpassad för barn, vilket bidrar till en lugn och sofistikerad atmosfär.
Sammanfattning: Restauracja Filipa 18 är ett måste för dig som vill kombinera polska kulinariska traditioner med modern gastronomi i Krakóws historiska stadskärna. Med sina smakmenyer, utmärkt vinlista och service i världsklass erbjuder den en oförglömlig upplevelse för alla sinnen.
