Restaurante Casa Velha menyöversikt i Almancil, Portugal.
Upptäck en utsökt kombination av traditionella portugisiska rätter med en modern twist på Restaurante Casa Velha, beläget i hjärtat av Almancil, Portugal. Deras meny lyfter fram färska lokala råvaror och erbjuder en perfekt balans mellan smakrikedom och elegans för matälskare och trendmedvetna resenärer.
Förrätter
Börja ditt kulinariska äventyr med deras krämiga och smakrika Seafood Cream, perfekt för skaldjursälskare som uppskattar en len och fyllig start på middagen. För en unik upplevelse, prova deras Cream Casa Velha, en specialitet som kombinerar krämighet med husets egen karaktär. För något lättare men ändå smakrikt, rekommenderas Tomat- och Löksoppa med färska örter som ger en aromatisk och mustig inledning.
Huvudrätter
Huvudrätterna på Casa Velha erbjuder något för varje smak. Njut av den fräscha Tuna Tartare, där tonfisk kombineras med krämig avokado och en frisk citrusdressing – en perfekt rätt för den som vill ha något lätt men smakrikt. För köttälskare är Chateaubriand en höjdpunkt, med mör oxfilé tillagad med smör och örter som framhäver köttets naturliga smaker. Fiskälskare bör inte missa Scabbard Fish med Velha-sås, serverad med färska grönsaker och en sås som är husets stolthet.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som Almond Tart, en smakrik mandeltårta med perfekt balans av sötma och smörighet. För den som önskar något mer exotiskt finns Mango Flambé, där söt mango flamberas med rom och socker för en festlig och smakrik avslutning.
Drycker och specialiteter
Restaurante Casa Velha är känt för sitt imponerande utbud av drycker som kompletterar varje rätt. Här kan du njuta av utsökta Caipirinhas, eleganta champagner samt ett omfattande vinutbud med fokus på franska och portugisiska viner, inklusive exklusiva portviner som Taylor's 1997. Restaurangen serverar även goda kaffedrycker och har ett brett sortiment av cocktails för den som vill ha något extra.
Bjud på en delad matupplevelse
En unik aspekt hos Casa Velha är möjligheten att beställa rätter för delning, där flera smakrika rätter placeras i mitten av bordet för att avnjutas tillsammans. Denna sociala och inbjudande matstil gör det enkelt att prova flera av kökets specialiteter och njuta av en trevlig stund med vänner eller familj i en ljus och behaglig miljö med bekväma sittplatser.
- Förrätter Seafood Cream, Cream Casa Velha, Tomat- och Löksoppa.
- Huvudrätter Tuna Tartare, Chateaubriand, Scabbard Fish med Velha Sås.
- Desserter Mandeltårta, Mango Flambé.
- Drycker och specialiteter Caipirinhas, champagne, portugisiska och franska viner, exklusiva portviner.
