Menyn på Hotel da Estrela i Lissabon, Portugal.
Upptäck en smakfull resa i hjärtat av Lissabon med Hotel da Estrelas meny som stoltserar med traditionella portugisiska rätter presenterade med en modern twist. Här används endast färska och lokala råvaror för att skapa autentiska smaker som både överraskar och tillfredsställer.
Förrätter
Börja din måltid med den utsökta Amêijoas à Bulhão Pato , en läcker rätt med färska musslor tillagade i en aromatisk blandning av vitlök, koriander, vitvin och olivolja, som väcker smaklökarna och förbereder dig för fortsättningen.
Huvudrätter
För huvudrätten kan du välja bland klassiker som Bacalhau à Brás , en omsorgsfullt sammansatt rätt med torsk, potatis, lök, ägg, persilja och svarta oliver som skapar en unik och mustig smakupplevelse. Eller prova Arroz de Pato , en smakrik kombination av anka, ris, chorizo, lök, vitlök och lagerblad som för tankarna till Portugals traditionella kök på sitt allra bästa.
Dessert
Avsluta din måltid med den ikoniska Pastéis de Nata , krispig smördeg fylld med en len vaniljkräm, toppad med kanel och florsocker, en klassiker som är svår att motstå.
Drycker och specialerbjudanden
Hotel da Estrela erbjuder även ett urval av drycker som kompletterar din måltid, från traditionella portugisiska viner till uppfriskande cocktails. Restaurangens terrass är dessutom den perfekta platsen att njuta av en svalkande dryck medan du blickar ut över stadens pulserande liv.
- Färska och lokala ingredienser ger autentiska smaker med modern touch.
- Klassiska portugisiska rätter som Bacalhau à Brás och Arroz de Pato tillagade med kärlek.
- Mjuk och krispig dessert i form av Pastéis de Nata, den perfekta avslutningen.
