Översikt av menyn
Delfina Restaurant, beläget inom AlmaLusa Baixa/Chiado, erbjuder en modern tolkning av autentisk portugisisk mat. Med fokus på färska, lokala ingredienser och traditionella recept, skapar köket en kulinarisk upplevelse som är både innovativ och trogen sina rötter. Menyn är noggrant utformad för att tillfredsställa både smaklökar och sinnen, med en atmosfär som inbjuder till avkoppling och njutning.
Signaturrätter
Delfina Restaurant erbjuder en rad signaturrätter som speglar den portugisiska kulturen.
- Codfish à Brás: En klassisk portugisisk rätt med saltad torsk, potatis, lök och ägg.
- Anka Confit med apelsinsås: Mör anka med en smakrik apelsinsås, serverad med potatis och grönsaker.
- Glutenfri chokladkaka: En rik och dekadent dessert gjord på mörk choklad och serverad med en touch av apelsinzest.
Drycker och kombinationer
Menyn erbjuder ett urval av portugisiska viner och kreativa cocktails, perfekt för att komplettera varje måltid.
Dietalternativ
Delfina Restaurant erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster, vilket säkerställer att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den färska fisken och lokala grönsaker, som alltid är i fokus.
Upplev menyn
Besök Delfina Restaurant på AlmaLusa Baixa/Chiado och upptäck en unik smakupplevelse i Lissabon.
