Beläget på Avenida Duque de Loulé 86 A i hjärtat av Lissabon, är Terroir Restaurante en pärla för matälskare som söker en unik och kreativ matupplevelse. Denna chic restaurang har snabbt blivit känd för sina innovativa lokala rätter och eleganta desserter, där varje rätt berättar en historia om säsongens råvaror och portugisisk matkultur.
Terroir erbjuder exklusiva provsmakningsmenyer med fem eller åtta rätter, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av en mångfacetterad smakresa. Varje rätt är noggrant komponerad med ingredienser av högsta kvalitet, ofta lokalt producerade och säsongsbetonade. Vinpaket som matchar rätterna tillför en extra dimension till middagen, och cocktailmenyn är lika fantasifull som maten.
Med en intim och behaglig atmosfär känner du dig väl omhändertagen från det ögonblick du kliver in. Servicen är varm och professionell, där personalen gärna delar med sig av detaljer om varje rätt och dess ursprung. Restaurangen är perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller en exklusiv kväll ute i Lissabon.
- Öppettider: Terroir Restaurante har öppet tisdag till lördag från kl 19:00 till 23:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.
- Dietanpassningar: Restaurangen erbjuder glutenfria, laktosfria, veganska och vegetariska alternativ och kan även tillgodose nöt- och jordnötsallergier.
- Bokning: Bokning rekommenderas starkt på grund av restaurangens popularitet och begränsat antal platser.
- Prisklass: Priset per person ligger på ungefär 95 till 115 euro beroende på vald meny och vinpaket.
- Betalning: Terroir accepterar kreditkort, vilket gör betalningen smidig.
- Vad är Terroir Restaurantes öppettider? Terroir Restaurante är öppet tisdag till lördag, 19:00 till 23:00, och stängt söndagar och måndagar.
- Kan Terroir Restaurantes meny anpassas för olika kostbehov? Ja, restaurangen erbjuder glutenfria, laktosfria, veganska och vegetariska alternativ samt kan hantera nöt- och jordnötsallergier.
- Behövs bokning för att äta på Terroir Restaurante? Ja, bokning rekommenderas på grund av begränsat antal platser och hög efterfrågan.
- Vad kostar det att äta på Terroir Restaurante? Priset per person ligger på cirka 95 till 115 euro beroende på menyval och vinpaket.
- Kan man betala med kreditkort på Terroir Restaurante? Ja, restaurangen accepterar kreditkort.
Sammanfattningsvis är känslan kring Terroir Restaurante mycket positiv. Gäster lyfter fram den kreativa och vackert presenterade maten, den personliga servicen och den mysiga atmosfären. Många uppskattar också det omtänksamma sättet menyn anpassas efter individuella behov. Även om vissa nämner att priserna är höga, anser de flesta att upplevelsen är väl värd kostnaden.
En historisk översikt av Terroir, en framstående restaurang i Lisabon, Portugal.
År 2021 markerade starten för Terroir i Lisabon, då restaurangen öppnade sina dörrar och introducerade en modern tolkning av portugisisk matlagning med internationella influenser.
År 2022 växte Terroir och fördubblade sin storlek, vilket möjliggjorde introduktionen av nya smakmenyer under ledning av kocken Tiago Rosa.
2023 nådde Terroir en milstolpe när restaurangen erkändes i MICHELIN-guiden för sitt innovativa tillvägagångssätt till portugisisk mat.
Nestled in the heart of Lisbon, Terroir is a chic restaurant that showcases imaginative local dishes, desserts, and an impressive selection of wines and unique cocktails. Located at Avenida Duque de Loulé 86 A, the restaurant offers a culinary experience that intertwines traditional Portuguese flavors with international twists. The elegant ambiance sets the stage for a remarkable dining adventure, where creativity meets quality, inviting foodies and casual diners alike to explore its innovative tasting menus.
- Innovative tasting menus
- Accommodating service
- Elegant ambiance
- Creative presentation
- Local ingredients
- Fixed price menus
- Inconsistent flavor
- Noise level
Terroir is perfect for food enthusiasts and couples seeking a romantic dining experience. The restaurant is ideal for those who appreciate fine local cuisine with a twist, and for guests looking to indulge in an intimate atmosphere. Whether celebrating special occasions or simply enjoying a night out, the elegant setting and innovative menu promise memorable moments.
Reservations are highly recommended as Terroir can get busy, particularly during peak dining hours. The restaurant offers both lunch and dinner services, with an emphasis on tasting menus that feature seasonal ingredients. Be prepared for a culinary journey that emphasizes presentation and taste, and do not hesitate to ask staff for wine pairings to enhance your meal.
In summary, Terroir is a delightful addition to Lisbon's vibrant dining scene. It masterfully combines local ingredients with innovative culinary techniques, ensuring a unique dining experience. While some guests have noted occasional inconsistencies in flavor and noise levels, the overall atmosphere and quality of service remain exceptional. For those seeking a memorable meal that celebrates the essence of Portuguese cuisine, Terroir is a must-visit.
- Terroir serves innovative Portuguese cuisine with a creative twist.
- Yes, reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.
- Yes, Terroir accommodates various dietary preferences, including vegetarian and pescatarian options.
- The average price for tasting menus at Terroir ranges from $50 to $100 per person.
When in Lisbon, make sure to stop by Terroir for an unforgettable dining experience. The blend of local ingredients, innovative techniques, and a welcoming atmosphere makes it a standout destination for both locals and travelers looking to explore the rich culinary landscape of Portugal.
Beläget på Avenida Duque de Loulé 86 A i hjärtat av Lissabon, erbjuder Terroir en unik matupplevelse för den som söker något utöver det vanliga. Denna restaurang är en oas för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill njuta av innovativa, lokalt inspirerade rätter i en stilren och intim miljö. Här kombineras kreativitet med tradition, där varje rätt berättar en historia baserad på kockens personliga erfarenheter.
Terroir specialiserar sig på smakrika provsmakningsmenyer med fem eller åtta rätter som serveras med passion och precision. Menyerna är kända för sina harmoniska kombinationer, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de bästa säsongsbetonade lokala råvarorna, inklusive färsk fisk och griskött. Restaurangen anstränger sig för att anpassa menyerna, till exempel till pescetarianer, vilket visar deras engagemang för att erbjuda en minnesvärd och personlig matupplevelse.
För den som vill förhöja smakupplevelsen erbjuder Terroir en valfri vinpaket som perfekt matchar provsmakningsmenyn för 15 euro. Med ett noggrant urval av lokala viner och unika cocktails, skapas en komplett och njutbar kväll där dryckerna lyfter fram smakerna i varje rätt. Den kunniga personalen guidar dig gärna genom dryckesvalen för att hitta den perfekta kombinationen.
- Unik restaurangupplevelse med fokus på lokala och kreativa rätter.
- Provsmakningsmenyer med fem eller åtta rätter som anpassas efter önskemål.
- Vinpaket för 15 euro som perfekt matchar maten.
- Engagerad och kunnig personal som ger personlig service och förklarar varje rätt.
Det är rekommenderat att boka bord i förväg då restaurangen är populär och har ett begränsat antal platser. Terroir har en lugn och behaglig atmosfär, perfekt för speciella tillfällen eller en lyxig kväll ute. Restaurangen serverar lunch, middag och dessert, och erbjuder även kaffe och öl för en avslappnad stund. Observera att det inte finns utomhusservering och att barn inte är rekommenderade.
