Mitt i hjärtat av Lissabons trendiga Bairro Alto, på Praça Dom Luís I 7, hittar du Sala de Corte – en restaurang som hyllas för sin eleganta atmosfär och suveräna köttkvalitet. Den här pärlan är en oas för den som älskar mört, välhängt kött och välkomnande service i en varm och stilfull miljö.
På Sala de Corte är det köttet som står i centrum – särskilt deras T-Bone steak som presenteras personligen vid bordet innan den grillas till perfektion. Varje tugga är en njutning och de många såserna ger möjlighet att variera smakerna. För de som föredrar vegetariskt finns även smakrika alternativ, och glutenfria rätter erbjuds för allergiker.
Restaurangens atmosfär är elegant men ändå mysig, med ett inrett rum som bjuder in till långa, avslappnade middagar. Personalen är känd för sin uppmärksamhet och värme, något som gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse.
- Exklusiv köttkvalitet: Möra biffar som får gourmeter att jubla.
- Personlig service: Kocken hälsar välkommen vid bordet och personalen är alltid uppmärksam och hjärtlig.
- Atmosfär: En varm, elegant och avslappnad miljö som passar både romantiska kvällar och festliga tillfällen.
- Brett dryckessortiment: Väl utvalda viner och cocktails som höjer matupplevelsen.
- Vad är restaurangens öppettider? Måndag till torsdag 12:00-16:00 och 19:00-24:00, fredag 12:00-16:00 och 19:00-01:00, lördag 12:00-01:00, söndag 12:00-24:00.
- Finns det parkering nära restaurangen? Ja, Mercado da Ribeira erbjuder parkering i närheten.
- Har restaurangen glutenfria alternativ? Ja, Sala de Corte erbjuder glutenfria rätter för gäster med särskilda kostbehov.
De flesta besökare uttrycker en mycket positiv känsla kring Sala de Corte. Restaurangens höga kvalitet på kött och den personliga servicen lyfts ofta fram som höjdpunkter. Trots att priserna kan upplevas som höga, anser många att den exklusiva matupplevelsen är värd varje krona. Restaurangen är ett utmärkt val för dig som vill njuta av en lyxig kväll med fantastisk mat och en varm atmosfär i Lissabon.
Sala de Corte, beläget i den livfulla Bairro Alto-stadsdelen i Lissabon, har snabbt etablerat sig som en av stadens mest respekterade restauranger för köttälskare. Med ett tydligt fokus på högkvalitativa, åldrade köttbitar som tillagas på en Josper-grill, erbjuder denna restaurang en unik smakupplevelse som lockar både lokalbefolkning och besökare från hela världen.
Restaurangen öppnade sina dörrar i hjärtat av Lissabons Bairro Alto, men det var år 2017 som Sala de Corte verkligen fick ett uppsving. Efter att ha hållit stängt i sju månader för en omfattande renovering och utökning, återöppnade restaurangen med fler sittplatser och ett bredare menyutbud, vilket möttes av stor uppskattning från sina gäster.
Detta lyft i både kapacitet och meny gjorde det möjligt för Sala de Corte att erbjuda ännu fler matupplevelser av hög kvalitet, vilket snart ledde till att restaurangen blev erkänd internationellt.
År 2024 nådde Sala de Corte en betydande milstolpe när restaurangen erkändes som en av världens 101 bästa stekrestauranger. Denna prestigefyllda punkt på världskartan bekräftar restaurangens engagemang för att leverera exceptionella köttupplevelser med passion och precision.
- Specialisering på Josper-grill – En unik grillmetod som ger köttet en perfekt rökt och saftig smak.
- Åldrat kött av högsta kvalitet – Köttet är noga utvalt och moget för att garantera maximal smak och mörhet.
- Elegant atmosfär och personlig service – En varm och välkomnande miljö med uppmärksam personal som skapar en minnesvärd kväll.
Nestled in the vibrant Praça Dom Luís I in Lisbon, Sala de Corte offers a refined dining experience that caters especially to steak enthusiasts while providing an inviting setting for locals and visitors alike. Known for its polished ambiance and centralized location, this restaurant thrives on delivering high-quality aged meats paired with an impressive wine list and expert service.
The hallmark of Sala de Corte is its dedication to serving some of the finest steaks in Lisbon. Diners frequently praise the quality and presentation of the meats, particularly the T-Bone steak, which is showcased tableside before grilling — a gesture that underscores the restaurant’s commitment to freshness and quality. The staff have been described as exceptionally friendly and attentive, enhancing the dining experience with personalized service and thoughtful touches like welcome aperitifs.
Sala de Corte impresses not only with its culinary offerings but also with its sophisticated and warmly furnished interiors. The ambiance is frequently described as dreamy and perfect for romantic dinners or special occasions. Its central location in Lisbon makes it a convenient and attractive stop for travelers exploring the city’s cultural and culinary scenes.
While Sala de Corte excels in many areas, there are a few considerations for prospective diners. The restaurant operates at a higher price point, which reflects the premium quality of its steaks and service but may not suit all budgets. Additionally, those seeking a wide variety of non-beef options might find the menu somewhat limited, as the focus remains heavily on meat dishes.
- Pros - High-quality steaks, attentive service, sophisticated ambiance, and a central location.
- Cons - Higher price point and limited non-beef options.
Sala de Corte är en elegant köttrestaurang belägen i hjärtat av Lissabon på Praça Dom Luís I 7. Här erbjuds en unik kulinarisk upplevelse med fokus på högkvalitativa köttbitar som tillagas med Josper Grill, en teknik som kombinerar grillning och ugn för att uppnå den perfekta karamelliseringen och smaken. Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär som gör den idealisk för en romantisk middag eller en speciell kväll ute.
är en av restaurangens exklusiva delikatesser, serverad med blinis för den perfekta smakupplevelsen. För köttälskare är Josper Grill-metoden ett måste att prova, där köttet får en oemotståndlig karamelliserad yta och behåller sin saftighet.
Restaurangen har fått strålande recensioner från besökare världen över som hyllar både maten och servicen. Många lyfter fram chansen att träffa köksmästaren personligen, vilket skapar en personlig och minnesvärd upplevelse. Den eleganta inredningen och den mysiga atmosfären gör Sala de Corte till det perfekta valet för en romantisk middag eller en festlig kväll med vänner.
Sala de Corte kombinerar en exklusiv köttupplevelse med en avslappnad men sofistikerad atmosfär. Här kan du njuta av:
- Josper Grill-teknik som ger köttet en perfekt karamelliserad yta och en unik smak.
- Exklusiva ingredienser som Caviar Oscietra serverad med blinis, för de som vill unna sig något extra.
- Personlig service där kocken ibland hälsar på gästerna vid borden för en unik och varm upplevelse.
- Ett brett utbud av drycker inklusive vin, öl och cocktails som kompletterar måltiden perfekt.
Sala de Corte erbjuder en bekväm och kvalitativ upplevelse med flera fördelar:
- Möjlighet att boka bord i förväg vilket rekommenderas starkt för att säkra din plats.
- God tillgänglighet med betalning via kort och NFC, men ej kontant.
- Gratis och avgiftsbelagd parkering i närheten, men även gatup-platser.
- Barnvänligt med möjligheter att ta med familjen.
Sammanfattningsvis Vare sig du är köttfantast, vinälskare eller bara på jakt efter en minnesvärd restaurangupplevelse i Lissabon, levererar Sala de Corte på alla fronter.
