Upptäck Menyn på Taberna da Rua das Flores i Lissabon, Portugal.
Taberna da Rua das Flores är en liten pärla på Rua das Flores 103 i hjärtat av Lissabon. Här möts du av en intim och traditionell atmosfär där historiska tapasrecept och hantverksprodukter samsas i en unik kulinarisk upplevelse. Menyn är omsorgsfullt sammansatt med fokus på högkvalitativa råvaror och kreativa smakkombinationer, perfekt för dig som älskar portugisisk mat med en modern twist.
Förrätter
Börja din måltid med en smakrik Sea Bass Ceviche, där frisk havsabborre möter syrliga citrussmaker och aromatiska örter. Perfekt för en lätt och uppfriskande start som sätter tonen för en spännande middag.
Huvudrätter
Menyn bjuder på ett utsökt urval av huvudrätter som bjuder på variation och djupa smaker. Prova de smörstekta scallops med en krämig misosås som ger en perfekt balans mellan sälta och umami. För den som älskar skaldjur finns även räkor tillagade i kokosmjölk kryddade med subtila asiatiska kryddor som skapar en exotisk och smakrik rätt.
Vegetariska alternativ finns också, såsom svamprätter smaksatta med vitlök och färska örter, som ger en jordnära och aromatisk upplevelse. Köttälskare kan njuta av mustiga fläskkinder tillagade med lök och kryddor eller ox-tunga, vars mjuka textur och rika smak kompletteras av en kryddig örtblandning.
Desserter
Avsluta middagen med en oförglömlig dessert som chokladmousse med en twist av olivolja och havssalt. Den här kombinationen av rik choklad och det salta, lite fruktiga från olivolja skapar en elegant och balanserad smakupplevelse som är ett måste för chokoladeälskare.
Drycker och Specialerbjudanden
Till maten erbjuds ett urval av noggrant utvalda viner och ett varierat sortiment av öl. Restaurangen serverar även kaffe och kreativa cocktails som passar perfekt för att komplettera måltiden. Varje dag presenteras dessutom en 'Daily Specials' med traditionella portugisiska rätter med moderna inslag, baserade på dagens färska råvaror – en spännande chans att upptäcka nya smaker vid varje besök.
- Unika smakupplevelser – Njut av kreativa rätter med modernt portugisiskt kök och asiatiska influenser.
- Lokalt och hantverksmässigt – Fokus på färska och noggrant utvalda råvaror som speglar Lissabons gastronomi.
- Avslappnad atmosfär – En mysig och intim miljö där vin och mat blir fokus för en minnesvärd kväll.
