Översikt över menyn
Corpo Santo Lisbon Historical Hotel erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där traditionella portugisiska rätter möter moderna influenser. Med fokus på färska, lokala ingredienser skapas en meny som reflekterar både den rika kulturen och gastronomin i Portugal. Här kan gästerna njuta av en avslappnad atmosfär, perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar.
Signaturrätter
- Räkor och Lime Risotto: En krämig risotto med färska räkor och en hint av lime.
- Bacalhau à Brás: En klassisk portugisisk rätt med saltad torsk, potatis och ägg.
- Eggs Benedict: Pocherade ägg på en engelsk muffin med hollandaise-sås.
- Molten Chocolate Cake: En dekadent chokladkaka med smält fyllning.
Drycker och kombinationer
Menyn erbjuder ett noggrant utvalt urval av viner och cocktails som perfekt komplementerar rätterna. Från lokala portugisiska viner till innovativa cocktails, varje dryck är skapad för att förhöja smakupplevelsen.
Kostalternativ
Corpo Santo erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Menyn är utformad för att tillgodose olika allergier och preferenser, vilket gör det enkelt för alla att njuta av måltiden.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova den säsongsbetonade rätten, som varierar beroende på tillgången på färska råvaror. Just nu är den grillade fisken med örtmarinad en höjdpunkt på menyn.
Upplev menyn
Besök Corpo Santo Lisbon Historical Hotel för att njuta av en oförglömlig matupplevelse i en unik miljö. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den varma atmosfären.
