Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Porto

Blind Restaurante in Porto offers a unique and immersive dining experience, with a focus on sensory engagement and innovative cuisine. Guests appreciate the attentive service, creative presentations, and the opportunity to explore a variety of flavors through the tasting menus. The ambiance is described as intimate and sophisticated, making it suitable for special occasions and romantic dinners.

Blind Restaurante Porto dining experience overview and faq overview for visitors seeking innovative cuisine and sensory tasting menus in Porto, Portugal.

Located at Rua de Entreparedes 40 in the heart of Porto, Portugal, Blind Restaurante offers an extraordinary culinary journey that transcends traditional dining. This innovative spot invites food enthusiasts and curious travelers alike to immerse themselves in a unique tasting experience designed to engage all the senses. Known for its elegant ambiance and creative presentations, Blind stands out as a premier destination for those seeking a sophisticated yet playful meal in Porto.

At the core of the Blind experience is the "Blind Emotions" menu: a thoughtfully curated tasting journey featuring 10 or 12 distinct moments. Each moment presents a unique dish crafted to excite your palate and stimulate your senses beyond the usual expectations of dining. Guests often describe this as a fun, romantic, and surprising adventure that combines inventive flavors with artistic presentation.

Blind Restaurante features an intimate, modern setting complete with a central bar and a charming poolside terrace. The atmosphere is sophisticated yet relaxed, making it perfect for special occasions or romantic dinners. Guests consistently praise the attentive and friendly staff, highlighting team members like Pedro, Yuri, and Wagner for their professionalism and warmth, which adds to the memorable dining experience.

While some guests note that the menu leans heavily on seafood, consistent with Porto’s coastal tradition, the overall creativity and quality keep diners engaged. The generous portions and well-paired wines elevate the tasting journey, though the experience is best suited for those who prioritize innovation and ambiance over quick meals. Whether celebrating a birthday, anniversary, or simply indulging in a culinary adventure, Blind Restaurante delivers an exceptional and immersive dining event.

 The Blind Emotions menu is a tasting experience consisting of 10 or 12 moments, each offering a unique dish designed to engage the senses and provide a memorable culinary journey.

Is there a wine pairing option available?

 Yes, Blind offers wine pairing options for both the 10 and 12-course menus, featuring selections that complement the dishes and enhance the overall dining experience.

Are there vegetarian or vegan options available?

 Yes, the restaurant provides vegetarian and vegan options upon request, ensuring that all guests can enjoy the experience.

What is the ambiance like at Blind Restaurante?

 The ambiance is intimate and sophisticated, with a modern design that includes a central bar, poolside terrace, and a relaxed atmosphere suitable for special occasions and romantic dinners.

How can I make a reservation at Blind Restaurante?

 Reservations can be made through TheFork platform or by contacting the restaurant directly at +351 226 001 580 or via email at info@blind.pt.

 : Overall, the sentiment around Blind Restaurante is positive. Guests appreciate the creative culinary journey, impeccable service, and the elegant yet cozy atmosphere that makes every visit special. While the tasting menu favors seafood and is priced at a premium, the restaurant is celebrated as an excellent choice for a memorable and unique dining experience in Porto.

Europe

Portugal

Blind Restaurante, beläget på Rua de Entreparedes 40 i Porto, Portugal, erbjuder en unik matupplevelse där mörker och smak förenas. Denna restaurang, känd för sin innovativa koncept, har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister. Här får gästerna chansen att njuta av en blindprovning där de får utforska smaker utan att se maten. Med en historia av att skapa oförglömliga middagar, är Blind en plats där varje måltid är en ny upptäcktsfärd.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyvalen på Blind Restaurantes är både kreativa och smakrika, med fokus på att använda lokala råvaror. Gästerna kan förvänta sig en rad olika rätter som tar dem på en smakresa. Här är några av de mest populära rätterna:

Säsongsbetonade rätter med lokala ingredienser

Blind Restaurante erbjuder en unik atmosfär där gästerna får uppleva mat på ett helt nytt sätt. Den blinda middagsupplevelsen ger en djupare förståelse för smaker och texturer, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. Restaurangen har även en vacker inredning och en mysig uteplats som gör det till en perfekt plats för romantiska middagar eller speciella tillfällen.

Beläget i det livliga området União das freguesias de Cedofeita, Santo Ildefonso, Sé, Miragaia, São Nicolau e Vitória, är Blind Restaurante lättillgängligt för både lokalbefolkning och besökare. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive den berömda Livraria Lello och den historiska Ponte de Dom Luís I. Detta gör det till en utmärkt plats att kombinera en middag med sightseeing i Porto.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ.

Upplev en oförglömlig middag på Blind Restaurante i Porto. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av en unik kulinarisk upplevelse som stimulerar alla dina sinnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOWNiRzhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTe2jLE1lJA0RFQ2osd5Phes/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOWNiRzhnRRAB

A fun dinner experience with pretty good dishes. I am only giving 4 stars for the food because it was to much seafood, one of the meat dishes had chicken, a bit disappointed, but the rest was overall good. We felt that we could skip the burger and fries as well.
Their blind experience was pretty fun and different.
The service was pretty good, but we felt the dinner was a bit on the long side.
I would recommend if you want a romantic dinner with a different take on the tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cWN6SFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTe2jLE1lJA0RFQ2osd5Phes/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cWN6SFB3EAE

Deserves 4.25 stars. The Atmosphere, Service/Staff, and presentation of the food was all exceptional. Truly a beautiful dining experience. The flavor ranged from good to excellent depending on the dish (we did 12 tastings). The additional programming to help trigger senses was cute and a fun change of pace to a typical meal, but I don't think it had a meaningful impact on the overall dining experience.

Here's why 4 (4.25) and not 5 stars. (1) Our tastings were very seafood heavy (half of the tastings). We like seafood, but that much of it left us both with a rather fishy aftertaste in our mouths that lingered into the following dishes and was difficult to cleanse. Portugal is obviously known for its seafood, but a slightly more balanced approach to the 12 'moments' would've done the overall meal and menu more justice - in our opinion (maybe 2 random, 4 seafood, 4 non seafood and 2 dessert). (2) The portions were a bit large (I know how ridiculous it is for someone to complain about that but hear me out), we did go with the 12 moments (FYI 10 is plenty for most people), so we set ourselves up to be full by the end, but we were both full by the 6th moment which made it difficult to really enjoy the second half of the meal. The second moment was a delicious bread dish but the bread portion was half a small loaf per person when half a big roll per person would've been sufficient. And (3), as mentioned already, the food ranged from good to excellent and I'd say the average dish was very good but at this price point I'd expect a slightly better average. It's also difficult to judge them fairly when there are so many exceptional restaurants in Porto that are far more affordable with comparable food flavors but don't match the experience.

IF you're looking for a first class and unique dining experience, this is a great option. If you're mostly interested in great flavor at a reasonable price, this will probably leave you feeling dissatisfied because it is quite expensive...but if you're spending your money with the experience as a primary driver of your investment, it's worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeFB2TC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTe2jLE1lJA0RFQ2osd5Phes/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeFB2TC1RRRAB

We had an exceptional dining experience at Blind in Porto. My husband and I enjoyed the 10 Moments menu with wine pairing, and every dish was a delightful journey of flavors. The service provided by Pedro, Yuri, and Wagner was outstanding—attentive, professional, and friendly. It was a fun meal full of surprises, which I won’t share because you need to experience them for yourself! Each course was beautifully presented, and the wine pairings were spot on. It was truly a memorable evening, and we highly recommend Blind for a unique culinary experience in Porto.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aHZETVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTe2jLE1lJA0RFQ2osd5Phes/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aHZETVVREAE

My boyfriend and I went to Blind for a birthday celebration and it didn't disappoint. The service was exceptional and the experience as a whole was very well done. We had the 10 course testing menu and the food was deliscious and inventive, one was no-meat and they accommodated really well. The only thing I'll say is that we wanted the 12 course, but due to having one restricted to no meat, this wasn't possible. However, we were so full after 10 courses, it wasn't a problem at all. I would really recommend going if you have a special occasion or just feel like treating yourself. I think it is well priced for what you get. The decor is also beautiful inside and out, the courtyard entrance and mini swimming pool is really cute.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSam96NWdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTe2jLE1lJA0RFQ2osd5Phes/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSam96NWdnRRAB

What an amazing experience this was. My daughter and cousin took me here for my birthday dinner. They made my experience so extraordinary. From the service to the food, everything was amazing. The restaurant is so beautiful too. The only problem we had was this probably American couple and they were having an argument pretty loudly. But other than that I can’t complain at all. I would highly recommend this place if you are visiting Porto. For a special occasion, it is top notch. 🥰🥰

Blind Restaurang i Porto: Unik 10-rätters Middagsupplevelse

Blind Restaurante, located in Porto, Portugal, is a fine-dining establishment that offers a unique sensory dining experience. The restaurant is a tribute to José Saramago's work, 'Blindness,' and invites guests on a journey that engages all senses. It is led by Chef Vitor Matos, who holds the most MICHELIN stars in Portugal, and Chef Rita Magro, awarded 'Young Chef' in 2024 by the MICHELIN Guide.

Blind Restaurante, beläget i den charmiga staden Porto i Portugal, är inte bara en restaurang utan en unik upplevelse som stimulerar alla sinnen. Sedan öppningen 2020 har denna innovativa restaurang bjudit in sina gäster på en extraordinär resa, inspirerad av José Saramagos litterära verk 

 , och där varje rätt är skapad för att engagera smak, lukt, känsel och syn på ett kreativt sätt. Ledda av Chef Vitor Matos, Portugals mest framgångsrike kock med MICHELIN-stjärnor, och den prisbelönta unga kocken Rita Magro har restaurangen snabbt etablerat sig som ett måste för finsmakare och äventyrslystna matälskare.

En tidslinje av milstolpar för Blind Restaurante

Restaurangens historia är kort men imponerande. År 2020 slog Blind Restaurante upp sina portar och satte genast standarden för innovativ gastronomi i Porto genom att erbjuda en sensorisk middagsupplevelse som få andra kan mäta sig med.

Under 2024 belönades den lovande kocken Rita Magro med utmärkelsen 'Young Chef' av MICHELIN-guiden, en prestigefylld ära som bekräftar Blind Restaurantes engagemang för kvalitet och nytänkande.

År 2025 nådde restaurangen en stor milstolpe när den tilldelades sin första MICHELIN-stjärna, vilket ytterligare befäste dess plats som en ledande aktör på den internationella gourmetkartan.

Den unika konceptet ligger i att gästerna får äta i en miljö som utmanar deras sinnen, inspirerad av boken 'Blindness', där man temporärt berövas synen för att istället fördjupa sig i smaker, dofter och texturer. Detta skapar en intim och oförglömlig matupplevelse som skiljer sig från traditionella restaurangbesök.

 Den mest stjärnbeströdda kocken i Portugal, vars kreativitet och expertis präglar menyn.

 Utnämnd till 'Young Chef' 2024, vilken bidrar med innovation och ung energi.

 En atmosfär som aktiverar alla sinnen och skapar djupare kontakt med maten.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Tucked away along the picturesque Rua de Entreparedes, Blind Restaurante in Porto offers a dining experience that tantalizes all the senses. This restaurant, steeped in ambiance and unique charm, invites patrons into a world where sight gives way to a remarkable fusion of taste, sound, and scent. Each meal is a carefully curated journey that pushes the boundaries of culinary artistry, encouraging diners to immerse themselves fully into the flavors of Portugal while enjoying an atmosphere steeped in intimacy and mystery.

Blind Restaurante

Uma experiência gastronómica composta por 10 ou 12 momentos, acompanhados de harmonizações vínicas.

Experiência de 12 Momentos

Experiência de 10 Momentos

Harmonização de 12 Momentos

Harmonização de 10 Momentos

Master Wine Pairing Experience

Harmonização sem Álcool

Harmonização de Água

Menu 2025

Blind Restaurante i Porto - en kulinarisk resa att minnas i 2025 års menyutbud.

Blind Restaurante erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i hjärtat av Porto med sin specialmeny för 2025, som består av 10 eller 12 noggrant utvalda "moment" eller rätter. Varje rätt är utformad för att skapa en smakresa som överraskar och förför, där varje tugga är en del av en större berättelse.

Som en del av upplevelsen inleds middagen ofta med smakfulla små rätter som väcker sinnena. Även om den exakta menyn varierar, erbjuder Blind en balans mellan havets delikatesser och andra kreativa inslag som förbereder dig för huvudmåltiderna.

Huvudrätter - Experiência de 10 och 12 Momentos

Huvudattraktionen är de två exklusiva tastingmenyerna: Experiência de 10 Momentos och Experiência de 12 Momentos. Dessa menyer är en fascinerande kombination av flera smakrika rätter där varje 'moment' är en egen liten kulinarisk konstnärlig upplevelse. Rätterna varierar i smak och textur med en tydlig betoning på Portugals berömda skaldjur, men även med inslag av kött och vegetariska alternativ för en mångsidig matupplevelse.

Blind avslutar middagen med omsorgsfullt skapade desserter som kompletterar de tidigare smakerna och lämnar en söt och minnesvärd eftersmak. Dessa desserter är en del av de kompletta 'Momenten' och speglar restaurangens kreativitet och passion för detaljer.

Den gastronomiska upplevelsen på Blind förhöjs med noga utvalda dryckespaket som harmonierar med varje rätt. Gäster kan välja mellan flera alternativ, inklusive: 

 – en vin- och smakkombination som förhöjer 12-momentsmenyn.

 – vinpaket anpassat till den något kortare 10-momentsmenyn.

 – en exklusiv vinupplevelse för den verklige finsmakaren som vill ha det bästa.

Harmonização sem Álcool och Harmonização de Água

 – alkoholfria dryckespaket och vattenparning för en fräsch och elegant smakprofil.

Upplev smaken av Porto på Blind Restaurante! Njut av innovativa rätter i en unik miljö. Boka din plats idag!

Blind Restaurante i Porto – Unik matupplevelse

Porto Municipality

Uma sequência de 12 pratos cuidadosamente elaborados para uma experiência gastronómica completa.

Uma sequência de 10 pratos selecionados para uma experiência gastronómica intensa.

Seleção de vinhos que complementam os 12 pratos da Experiência de 12 Momentos.

Seleção de vinhos que complementam os 10 pratos da Experiência de 10 Momentos.

Uma experiência de harmonização de vinhos com vinhos selecionados pelo chef.

Seleção de bebidas não alcoólicas que complementam os pratos.

Seleção de águas artesanais que acompanham os pratos.

Blind restaurante i Porto: en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Portugal.

På Rua de Entreparedes 40 i den charmiga staden Porto ligger Blind restaurante, en plats där mat och mysterium möts för att skapa en oförglömlig gastronomisk resa. Här erbjuds du en innovativ smakupplevelse som kombinerar utsökta rätter med en konceptuell twist – en middag i mörker som skärper dina sinnen och förhöjer varje tugga. 

Upplev smakernas symfoni med 10 eller 12 Momentos

Blind restaurante erbjuder två exklusiva matupplevelser: Experiência de 10 Momentos och Experiência de 12 Momentos. Varje meny består av noga utvalda rätter som tar dig genom en serie av smakkombinationer och texturer som stimulerar dina sinnen. Med fokus på kreativitet och kvalitet serveras allt från havets läckerheter till välsmakande köttalternativ, alltid med en konstnärlig presentation som förhöjer kvällen ytterligare. 

Vin- och dryckesparningar som lyfter varje rätt

För de som vill förhöja sin matupplevelse erbjuder Blind flera harmoniseringar, inklusive Harmonização de 10 Momentos och Harmonização de 12 Momentos, där noggrant utvalda viner kompletterar varje rätts smakprofil. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns även Harmonização sem Álcool och en elegant Harmonização de Água med utvalda hantverksvatten. För riktigt finsmakare finns dessutom Master Wine Pairing Experience, en exklusiv vinparning skräddarsydd av kocken själv.

En atmosfär som förför och förtrollar

Från den eleganta entrén med en mysig innergård och en liten simbassäng till den intima och välkomnande inredningen är Blind Restaurante en plats där varje detalj är genomtänkt för att skapa en minnesvärd kväll. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill unna dig något utöver det vanliga passar denna restaurang perfekt för romantiska middagar eller gourmetäventyr med vänner.

 – Blind kräver reservationer för att garantera din plats.

 – Accepterar kredit- och betalkort, inte bara kontanter.

 – En vuxen och sofistikerad miljö som främjar en lugn upplevelse.

 – Njut av ditt mål i den charmiga innergården vid fint väder.

Blind Restaurante är inte bara ett ställe att äta på, det är en destination för alla som söker en förstklassig och annorlunda matkulturupplevelse i Porto. Vare sig du är en foodie, en romantisk själ eller bara nyfiken på nya gastronomiska äventyr, erbjuder Blind en oförglömlig kväll fylld av smaker, överraskningar och högklassig service.

Högre prisnivå jämfört med vanliga matalternativ

Begränsade menyval på grund av provsmakningsformat

Blind Restaurante är perfekt för romantiska middagar, födelsedagsfiranden eller andra speciella tillfällen där en unik matupplevelse önskas.

Boka bord i förväg för att säkerställa plats

Var beredd på en längre middag på grund av provsmakningsformatet

Kolla menyalternativen i förväg om du har specifika kostbehov

Blind Restaurante erbjuder en oförglömlig matupplevelse som kombinerar högkvalitativ mat med en unik sensorisk twist. Trots några nackdelar, såsom högre priser och begränsade menyval, är det en destination värd att besöka för dem som söker något utöver det vanliga.

Porto District

Upplev en unik sensorisk matupplevelse på Blind Restaurang i Porto. Njut av kreativa smakmenyer och exklusiv vinparning i en intim miljö.

Blind Restaurang Porto - Unik 12 Momenters Sensorisk Upplevelse

Utforska Blind Restaurang i Porto för 10 och 12 kapitel smakmenuer med vinparning, veganvänliga alternativ och en sofistikerad atmosfär. Boka nu!

Guide till Blind Restaurang Porto - Boka Gourmet Menyer & Vinupplevelser

Lär dig om Blind Restaurang i Porto, en MICHELIN-belönad plats med innovativ mat, sofistikerad miljö och topprankade kockar, perfekt för din nästa gastronomiska utflykt.

Adega São Nicolau

Taberna Dos Mercadores

Terra Nova