Pátio 44 Restaurante - Menyöversikt 2025 i Porto, Portugal.
Upptäck en smakresa i hjärtat av Porto med Pátio 44 Restaurantes noggrant komponerade meny för 2025 som kombinerar lokala råvaror och innovativa recept. Denna meny erbjuder en harmonisk blandning av förrätter, huvudrätter, desserter och drycker som tilltalar alla finsmakare som söker en unik matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med en rad spännande förrätter som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för mer. Pátio 44 hälsar dig med sin Couvert, en läcker samling av surdegsbröd, hemgjord rökt smör, honung från Gerês och olivolja från Herdade do Esporão - en perfekt start som hyllar portugisisk tradition.
Brioche e Mexilhão är en läcker kombination av briochebröd, musslor, apelsinescabeche och krispigt fläsk - en perfekt balans mellan sötma och sälta.
Takoyaki de Pato förför med smakrika ankskinkstakoyaki toppad med XO-sås och en fyllig levermousse som ger en fusion av texturer och smaker.
Croquetes de Rabo de Boi bjuder på krämiga oxsvanscroquetter med smak av São Miguel som är perfekta att dela vid bordet.
Tártaro de Cenoura erbjuder en vegansk och fräsch upptäckt med morötter, äggula och citronella, en innovativ start som lockar både vegetarianer och matälskare.
Huvudrätter
Måltidens höjdpunkt består av utsökta huvudrätter som kombinerar tradition och innovation. För de som älskar pasta, erbjuder menyn Gnocchis e Cogumelos , som är gnocchis med zucchini och svamp från São Miguel, en mjuk och smakrik vegetarisk rätt.
Lula e Favas är en smakrik rätt med bläckfisk från Azorerna, bondbönor och chorizo, en perfekt kombination av hav och land.
Pato e Pimenta Verde bjuder på anbröst med selleripuré och grönpepparsås, en elegant och smakrik köttbit.
Corvina e Beurre Blanc är en fiskrätt med corvina, beurre blanc och fänkålssylt som kombinerar krämighet och friskhet.
Bochecha e Pêra är en mustig oxkind med päron och rödbeta, som ger en rik och fyllig smakupplevelse.
Desserter
Avsluta måltiden med utsökta desserter som kittlar smaklökarna och lämnar ett minnesvärt intryck. Rum e Sultanas är en ljuvlig mandelkaka med engelska krämen och romglass som kombinerar sötma och kryddighet.
Pão-de-ló är en traditionell portugisisk sockerkaka, serverad med getostglass för en unik smakkomposition.
Amendoim e Chocolate Branco erbjuder en spännande kombination av rostad vit choklad, krispig jordnöt och kardemumma som ger en textur- och smakexplosion.
Drycker och Specialiteter
- Ett brett utbud av lokala och internationella viner för att komplettera varje rätt.
- Nyskapande cocktails och klassiska drycker som förhöjer din restaurangupplevelse.
- Baristakaffe och te för en avslappnande paus eller som avrundning på måltiden.
