Name: Zunzum Gastrobar
Address: Av. Infante D. Henrique Doca, Terminal de Cruzeiros de Lisboa, R. do Jardim do Tabaco do, 1100-651 Lisboa, Portugal, Lisbon, 1100-651, PT
Telephone: 915 507 870
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lisbon

Zunzum Gastrobar is highly praised for its innovative Portuguese cuisine, attentive service, and vibrant atmosphere. Guests appreciate the creative dishes and the fusion of traditional and contemporary flavors.

Zunzum Gastrobar: En pärla i Lissabons hjärta med innovativ portugisisk matkultur och en levande atmosfär.

I den pulserande staden Lissabon, precis vid Terminal de Cruzeiros de Lisboa, hittar du Zunzum Gastrobar – en restaurang som fångar essensen av modern portugisisk gastronomi med en kreativ twist. Här möts tradition och innovation i en smakupplevelse som entusiasmerar både lokalbor och resenärer. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla komposition av rätter där textur, smak och färskhet står i centrum. Den eleganta inredningen och den välkomnande atmosfären gör Zunzum till ett självklart val för matälskare som vill känna stadens puls.

 är den kreativa kraften bakom Zunzums meny, där hon förnyar portugisiska klassiker med moderna inslag och oväntade smakfusioner. Här kan du njuta av allt från utsökta fisk- och skaldjursrätter till vegetariska alternativ och innovativa cocktails. Rätterna presenteras med en konstnärlig touch som gör varje måltid till en visuell fest.

Zunzum Gastrobar erbjuder en dynamisk och inbjudande miljö med möjlighet till uteservering på terrassen som blickar ut över floden Tajo. Servicen är personlig och uppmärksam, med ett team som ser till att varje gäst får en minnesvärd upplevelse. Restaurangen är barnvänlig och har anpassade menyer, vilket gör den perfekt för familjer och grupper.

 både gratis och betalparkering finns tillgängligt.

 kontanter och betalkort accepteras, men ej NFC.

 inklusive söndagsöppet från 12:00 till 17:00.

 barnmeny och faciliteter finns tillgängliga.

 går att göra via telefon eller deras hemsida.

Vad är det genomsnittliga priset på Zunzum Gastrobar?

 Det genomsnittliga priset är cirka 30 euro per person.

 Kocken är Marlene Vieira, känd för sin samtida tolkning av portugisisk mat.

 Ja, bokningar kan göras via deras webbplats eller genom att ringa +351 915 507 870.

 Ja, restaurangen erbjuder en terrass med utsikt över floden Tajo.

Är Zunzum Gastrobar öppet på söndagar?

 Ja, restaurangen är öppen på söndagar från 12:00 till 17:00.

 Zunzum Gastrobar hyllas för sin innovativa portugisiska matkultur, uppmärksamma service och livfulla atmosfär. Gäster uppskattar de kreativa rätterna och den harmoniska fusionen av traditionella och moderna smaker, vilket gör varje besök till en unik och njutbar upplevelse.

Europe

Portugal

Zunzum Gastrobar, beläget vid Terminal de Cruzeiros de Lisboa, erbjuder en unik matupplevelse med en modern twist på traditionella portugisiska rätter. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad stil, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Sedan öppningen har Zunzum blivit känt för sin kreativa meny och exceptionella service, vilket har lett till flera utmärkelser, inklusive Michelin Bib Gourmand. Här kan gäster njuta av en smakfull middag med utsikt över floden Tejo.

Menyn på Zunzum Gastrobar är en konstverk av smaker och texturer, med rätter som är både innovativa och trogna sina rötter. Här är några av de mest rekommenderade rätterna som du inte får missa:

Zunzum Gastrobar ligger i det livliga området Santa Maria Maior, nära floden Tejo. Denna plats är inte bara känd för sin fantastiska mat, utan också för sin närhet till flera kulturella attraktioner. Besökare kan utforska det historiska distriktet Alfama, njuta av den spektakulära utsikten från Castelo de São Jorge eller strosa längs de charmiga gatorna i Bairro Alto. Med så mycket att se och göra i närheten, är Zunzum den perfekta platsen att börja din upptäcktsfärd i Lissabon.

Zunzum Gastrobar är öppet dagligen från 12:00 till 22:00.

Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Upplev den fantastiska atmosfären och den utsökta maten på Zunzum Gastrobar. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är detta en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig middag i Lissabon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdnEyXzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZTaMWsQ1GQ0Rw7eedSnafRI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdnEyXzRRRRAB

Absolutely unreal. Electrifying food, enthusiastic service, beautiful interior and plating. You can taste how much thought they have put into their cuisines, the texture, taste of their combinations, the creativity and freshness… 0 complaints. AND with a reasonable price overall. As their menu changes from time to time, just ask for recommendations when you come. Doesn’t disappoint.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmckszaDVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZTaMWsQ1GQ0Rw7eedSnafRI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmckszaDVBRRAB

Our experience has been great overall. Very interesting menu with a modern look on traditional Portuguese dishes. Food is top notch.  The service is exceptional with great care for every guest. We are definitely coming back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHVyd1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTaMWsQ1GQ0Rw7eedSnafRI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHVyd1VnEAE

It's surprising that the restaurant has average reviews. The interior and exterior of the building are incredibly beautiful, unusual and laconic. The waiters are polite and take into account your wishes. We ordered oysters with mango and meat sandwiches for an appetizer. The oyster sauce is excellent, but the mango filling is not for everyone, but I really liked it. We also took two drinks each. The drinks here are interesting and beautifully presented. We also had lobster pasta and duck leg for main course. I was absolutely delighted with the pasta, and the duck fell off the bone on its own. I especially recommend the pasta. The desserts are also interesting. I liked that there was ice cream hidden in the meringue. All dishes were brought quickly. I was left with a very pleasant impression, thanks to the staff and the chef!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMmZ1a1ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTaMWsQ1GQ0Rw7eedSnafRI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMmZ1a1ZBEAE

Amazing service as soon as you walk through the door. Very attentive with our needs. The food is exceptional, well deserved for the bib gourmand. We sat outside in the sun in November so the only drawback was the flies by the tree - but I can't fault the restaurant for this!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM0pYaHRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZTaMWsQ1GQ0Rw7eedSnafRI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM0pYaHRBRRAB

The tasting menu at Zunzum Gastrobar was excellent value, well deserving of the Michelin Bib Gourmand. Tuna Tartar Tartlet & Alentejo Pork Cutlet are must-try. Don't save room for dessert, the starters & mains are where Zunzum shines.

Zunzum Gastrobar i Lissabon – Lyxig mat nära Terminalen

Zunzum Gastrobar, located near the Lisbon Cruise Terminal, is renowned for its contemporary Portuguese cuisine with global influences. The restaurant is helmed by Chef Marlene Vieira, who emphasizes the use of local ingredients and seasonal menus.

zunzun gastrobar i lisbon en historisk översikt 

Zunzum Gastrobar, beläget nära Lisabons kryssningsterminal, har blivit ett centrum för modern portugisisk gastronomi med globala influenser. Under ledning av chef Marlene Vieira fokuserar restaurangen på att använda lokala ingredienser och säsongsbetonade menyer, vilket skapar en unik matupplevelse som förenar tradition med innovation.

Zunzum Gastrobar is a culinary gem located at the Terminal de Cruzeiros de Lisboa, offering innovative dishes and a vibrant atmosphere. Guests can indulge in a delightful array of tapas and cocktails while enjoying stunning waterfront views. The gastrobar blends modern design with traditional charm, making it a perfect spot for both locals and tourists.

Zunzum Gastrobar

A contemporary Portuguese dining experience with global influences, featuring a variety of starters, mains, and desserts.

Ceviche de espadarte rosa, maracujá e pimenta da terra

Tosta de abacate, sapateira e ovas

Tartelete de tártaro de atum, bearnês e pickle de mostarda

Gambas rosa do algarve em algas, manteiga de alho e limão

Empada de perdiz e cogumelos

Gyosas de cozido à portuguesa

Croquetes de leitão e chutney de laranja

Cogumelos assados, tiborna de brioche, gema bt, alho frito e coentros

Katsu de borrego com sabores alentejanos

Francesinha em bolo lêvedo com vaca açoreana, presunto, e queijo são jorge

Caril de bacalhau, sames e migas saloias

Massada de lagosta e amêijoa

Alcatra de polvo, pickle de cebola, e milhos fritos

O à brás do zunzum, choco confit, cebola caramelizada e batata palha

Peito de pato, arroz de forno com chouriço e chutney de uva

Costeleta de porco alentejano, migas de brócolos e molho de pimento assado

Costela de vaca assada lentamente, tarte de cebola caramelizada e folhas verdes

Pão de fermentação lenta, pasta de chouriço e manteiga dos açores

6 sugestões do chef

Zunzum Gastrobar Menu

Zunzum Gastrobar erbjuder en modern portugisisk matupplevelse med globala influenser. Menyn är en kreativ blandning av traditionella rätter och innovativa smakkombinationer, vilket gör varje besök unikt. Restaurangen fokuserar på färska, lokala ingredienser och en atmosfär som inbjuder till avkoppling och njutning.

Ceviche de espadarte rosa, maracujá e pimenta da terra - En fräsch och smakrik förrätt med svärdfisk, passionsfrukt och lokal peppar.

Tosta de abacate, sapateira e ovas - Avokadotoast med krabba och rom, en perfekt kombination av smaker.

Tartelete de tártaro de atum, bearnês e pickle de mostarda - En delikat tartlet med tonfisk tartar och béarnaisesås.

Gambas rosa do algarve em algas, manteiga de alho e limão - Saftiga räkor med sjögräs, vitlökssmör och citron.

Costeleta de porco alentejano, migas de brócolos e molho de pimento assado - En smakrik fläskkotlett med broccoli och grillad paprikasås.

Zunzum Gastrobar erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Deras mixologer skapar innovativa drinkar med lokala ingredienser, vilket ger en unik smakupplevelse. Prova deras signaturcocktails för en smakfull kombination av fruktiga och kryddiga toner.

Zunzum Gastrobar är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Menyn är tydligt märkt för att underlätta för gäster med allergier, vilket gör det enkelt att njuta av en måltid utan bekymmer.

Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter som ofta förändras för att spegla tillgången på färska råvaror. Just nu är deras Tuna Tartar Tartlet och Alentejo Pork Cutlet särskilt populära och får ofta beröm av gästerna.

Besök Zunzum Gastrobar i Lissabon för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av de smakrika rätterna och den inbjudande atmosfären.

Upplev smakexplosioner på Zunzum Gastrobar i Lissabon! Njut av innovativ mat och en livlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Zunzum Gastrobar i Lissabon – Innovativ mat vid hamnen

Lisboa Municipality

A six-course tasting menu curated by Chef Marlene Vieira, showcasing the best of contemporary Portuguese cuisine.

Chef's Tasting Menu

A selection of wines paired with the chef's tasting menu.

Wine Pairing

Beläget i hjärtat av "Terminal de Cruzeiros de Lisboa", är Zunzum Gastrobar en pärla för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse i Lissabon. Här möts modern portugisisk gastronomi och kreativitet i en atmosfär som kombinerar elegant inredning med avslappnad hamnkänsla.

Zunzum Gastrobar erbjuder ett exklusivt Chef's Tasting Menu, där du för 68 euro får avnjuta sex noggrant komponerade rätter. Varje rätt är en hyllning till samtida portugisiska smaker, skapade med färska lokala råvaror och en innovativ touch från Chef Marlene Vieira. Kombinationen av texturer och smaker gör varje tugga till en upptäcktsresa för smaklökarna.

För dig som vill ta middagen till nästa nivå finns ett noggrant utvalt Wine Pairing-alternativ för 30 euro. Detta vinpaket är designat för att perfekt komplettera smakerna i tastingmenyn och lyfta fram varje rätts unika karaktär.

Zunzum Gastrobar är inte bara känt för sin mat utan även för sin välkomnande och professionella service. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering med möjlighet till bokning, vilket gör det till en perfekt plats för både familjer och grupper. Här kan du njuta av utsökt mat i en vacker miljö med utsikt över Lisbons livliga hamn.

 – Med särskild barnmeny och en miljö som välkomnar alla åldrar.

 – Accepterar kontant och betalkort, perfekt för olika typer av gäster.

 – Serverar öl, vin, kaffe och innovativa cocktails i en trendig och elegant bar.

 – Både gratis och avgiftsbelagd parkering finns tillgänglig för gäster.

Med sina lysande recensioner och sin plats i Lisbons pulserande hamnområde, erbjuder Zunzum Gastrobar en oslagbar kombination av högklassig mat, personlig service och en atmosfär som både är elegant och avslappnad. Oavsett om du är foodie, resenär eller lokalinvånare är detta en destination som verkligen förtjänar en plats på din lista.

Located at the vibrant Terminal de Cruzeiros de Lisboa, Zunzum Gastrobar offers a unique dining experience that blends innovative Portuguese cuisine with global influences. This restaurant has garnered attention for its electrifying food and attentive service, making it a noteworthy destination for both locals and travelers alike.

Innovative Portuguese cuisine with global influences

Some dishes may be considered small in portion size

Occasional service delays reported in reviews

Higher price point compared to some local restaurants

Zunzum Gastrobar is perfect for food enthusiasts seeking a modern twist on traditional Portuguese dishes. It's also an excellent choice for romantic dinners or special occasions, thanks to its scenic terrace overlooking the Tagus River.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers a six-course tasting menu that showcases seasonal ingredients, making it a delightful culinary experience. Parking options include both free and paid lots nearby.

Zunzum Gastrobar stands out for its creative approach to Portuguese cuisine and its inviting atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of food and service justifies the cost. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a memorable dining experience.

Santa Maria Maior District

Upplev innovativ portugisisk mat på Zunzum Gastrobar nära Lisbon Cruise Terminal. Boka nu för en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Lisboa.

Zunzum Gastrobar i Lisboa - Modern portugisisk mat och utsikt

Njut av anpassad portugisisk mat med lokala och säsongsbetonade ingredienser på Zunzum Gastrobar. Perfekt för matälskare som söker en minnesvärd upplevelse.

Utforska Zunzum Gastrobar i Lisboa - En kulinarisk pärla

Upptäck Zunzum Gastrobar i Lisboa för en modern tolkning av portugisisk mat. Perfekt för kultur och matälskare med utsikt över Tagus-floden.

Pizzaiollo Sé By Fullest

Basbousa Café

Restaurante o Arco