Upptäck en smakrik upplevelse på Dvorec Zemono i Vipava, Slovenien.
Dvorec Zemono, beläget i hjärtat av Vipavas natursköna landskap, erbjuder en unik kulinarisk resa med fokus på lokala råvaror och innovativa skapelser av den hyllade kocken Tomaž Kavčič. Restaurangens meny är perfekt för både matälskare och äventyrslystna smakutforskare som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse.
smårätter
Med fokus på säsongsbetonade och färska ingredienser inleder du din måltid med smakrika smårätter som balanserar traditionella smaker med modern kreativitet. Dessa inbjudande rätter ger en perfekt introduktion till den kulinariska resa som väntar.
huvudrätter
Den unika smakmenyn hos Dvorec Zemono erbjuder flera utsökta alternativ för huvudrätter med enastående 3-, 4-, 5- och 6-rätters paket, där varje rätt är noggrant komponerad för att lyfta fram de bästa lokala ingredienserna. För de yngre gästerna finns även en särskild barnmeny som gör matupplevelsen tillgänglig för hela familjen.
dessert
Avsluta din måltid med en lockande dessertmeny som inkluderar inbjudan till dessert och ett urval av söta frestelser som är skapade för att komplettera din smakupplevelse på ett elegant sätt.
specialiteter och upplevelser
- Degustationsmenyer – Välj mellan flera flerrättersmenyer som låter dig uppleva en mångfald av smaker och kreativa kombinationer av lokala delikatesser.
- Lokala råvaror – En passion för ekologiska och närproducerade ingredienser präglar varje rätt och garanterar färskhet och hållbarhet.
- Kreativ matlagning – Kocken Tomaž Kavčič tar med dig på en smakresa fylld av konstnärliga och innovativa rätter som överraskar och glädjer.



