Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Horjul

Grič, located in Šentjošt nad Horjulom, Slovenia, is renowned for its innovative approach to Slovenian cuisine, emphasizing local and seasonal ingredients. The restaurant offers two tasting menus: a shorter one lasting approximately 2.5 hours priced at €110, and a longer one lasting about 4 hours priced at €150. Reservations are mandatory and can be made online. The establishment is closed on Mondays and Tuesdays, and operates on Wednesdays and Thursdays from 17:00 to 23:00, Fridays from 17:00 to 23:00, Saturdays from 12:00 to 23:00, and Sundays from 10:00 to 19:00. Guests appreciate the warm and welcoming atmosphere, the sustainable ethos, and the genuine connection fostered between guests and the passionate team behind this gastronomic gem.

Upplev Grič – ett kulinariskt mästerverk i hjärtat av Slovenien och Horjulområdet.

Grič är inte bara en restaurang – det är en resa för alla sinnen belägen i den pittoreska byn Horjul, strax utanför Ljubljana i Slovenien. Denna Michelin-stjärniga pärla är berömd för sin innovativa användning av lokala och säsongsbetonade råvaror och presenterar Sloveniens rika kulinariska traditioner med en modern och kreativ twist. Den öppna kökslösningen bjuder in gäster att följa med på en spännande matlagningsresa där passion och hantverk verkligen lyser igenom.

En unik matupplevelse med hållbarhetsfokus

Här förenas elegans med en hemtrevlig atmosfär där varje rätt är en konstnärlig presentation. Menyn består av en 11-rätters provsmakningsmeny som lockar med överraskande smakkombinationer, där varje ingrediens är noggrant utvald från lokala producenter. Gričs gröna Michelin-stjärna understryker restaurangens engagemang för hållbarhet och miljövänliga val, något som uppskattas av både matälskare och medvetna resenärer.

Restaurangen bjuder på en intim och minimalistisk miljö med öppet kök där du som gäst kan följa med i matlagningen. Utsikten från terrassen över trädgårdarna och leverantörerna ger en autentisk känsla av natur och lokalt jordbruk. Personalen är engagerad och tillmötesgående, och förklarar gärna historierna bakom varje rätt, vilket fördjupar matupplevelsen ytterligare. För barnfamiljer finns en barnvänlig atmosfär och det finns även möjlighet att njuta av utsökta alkoholfria dryckeskompositioner.

 Ja, Grič erbjuder vegetariska alternativ som en del av provsmakningsmenyn.

 Ja, det går att göra reservationer genom att kontakta restaurangen direkt.

 Det finns ingen formell klädkod; ledig klädsel är helt okej.

Sammanfattning av upplevelsen och samhällsanda

Grič representerar det bästa av det slovenska köket i en varm och välkomnande miljö. 

Restaurangens fokus på hållbarhet, lokal förankring och passion för detaljer gör den till en destination för både matfantaster och medvetna resenärer. Den positiva feedbacken från gäster vittnar om en genuin och personlig upplevelse där varje besök känns speciellt och minnesvärt.

Europe

Slovenia

Grič är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i Horjul, Slovenien, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en elegant och minimalistisk inredning, kombinerar restaurangen moderna inslag med traditionella element. Den öppna kökskonceptet ger gästerna en chans att se kockarna i aktion, vilket skapar en spännande atmosfär. Restaurangen har blivit känd för sina kreativa rätter och exceptionella service, vilket gör den till en destination för matälskare.

Grič erbjuder en 11-rätters avsmakningsmeny som är en sensorisk resa för smaklökarna. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att överraska och glädja. Här är några av de utmärkta rätterna du kan förvänta dig:

Grič erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse utan också en vacker terrass med utsikt över trädgården. Denna plats är perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen har också ett noggrant utvalt vin- och dryckesmeny som kompletterar varje rätt.

Beläget i den pittoreska byn Horjul, är Grič lättillgänglig och omgiven av vacker natur. Närliggande attraktioner inkluderar lokala vingårdar och kulturella platser som erbjuder en inblick i Sloveniens rika historia och traditioner. En perfekt plats för både matälskare och kulturentusiaster.

A: Vi erbjuder en avsmakningsmeny med lokala och säsongsbetonade ingredienser.

A: Ja, vi har flera vegetariska och veganska alternativ.

Grič är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Oavsett om du är en matälskare eller bara söker en unik kväll, är Grič en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck den kulinariska magin i Horjul.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bE4zUmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBbxNjT7aekcRgeMK695BU8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bE4zUmF3EAE

The starred restaurant is undoubtedly a culinary gem that leaves one speechless. I had the pleasure of celebrating my birthday here last December, and the experience was simply unforgettable.

The 11-course tasting menu was a sensory journey that engaged all my senses. Each dish was presented with mastery and creativity, turning the food into true works of art that spoke for themselves.

The elegant, minimalist, and intimate setting made the experience even more special. The open kitchen allowed us to observe the chef and his staff at work, adding a touch of charm and authenticity to the meal.

Each dish was a surprise, with impeccable flavor combinations and presentations that took my breath away. It was truly a gastronomic experience of the highest caliber.

In conclusion, if you're looking for an extraordinary culinary experience that will leave you speechless GRIC is the place to visit. A true temple of gastronomy that never disappoints.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbnBtVGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBbxNjT7aekcRgeMK695BU8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbnBtVGNnEAE

Fantastic food, service and atmosphere. The staff was wonderful and explained everything perfectly. The kitchen is beautiful and open to visitors so you can see what is happening, the food is locally sourced, as per the green Michelin star. Wonderful experience for a decent price, best value for money out of all the 1star places I've been to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuczVtOGJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBbxNjT7aekcRgeMK695BU8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuczVtOGJREAE

Grič Restaurant clearly offers an experience that goes beyond just dining – it’s a journey filled with passion and attention to detail. The blend of the old and new parts of the restaurant tells a beautiful story of growth and evolution, something not many places can offer.

What stands out most is the open kitchen concept. Watching the chefs at work creates an exciting connection between the guests and the food, allowing you to appreciate the craftsmanship and effort behind each dish. The terrace view of the gardens and suppliers adds another layer of authenticity, highlighting Grič's dedication to local, fresh ingredients.

The service was exceptionally professional, building a warm relationship with us while thoughtfully explaining the stories behind each dish, deepening our appreciation of the meal.

We were truly impressed by the variety and quality of the non-alcoholic drink pairings. It’s rare to find such diversity and excellence in this area, a testament to the skill and creativity of the person designing them.

As for the flower decorations on the dishes, they added a unique, artistic touch that made each plate feel like a masterpiece and stole my nature-lover’s heart.

It’s no wonder the experience was so enjoyable that leaving felt bittersweet. Grič is not just a place to eat, but a destination for anyone seeking a memorable, heart-filled dining experience. It’s easy to understand why you’re eager to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaazZMTDFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBbxNjT7aekcRgeMK695BU8Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaazZMTDFnRRAB

Dive into a realm where modern elegance meets culinary brilliance! Slovenia's beloved Michelin star restaurant unveils a stunning renovation, blending contemporary design and a breathtaking open kitchen. Witness the art of divine food creation up close. A masterpiece reborn!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhcHQtQndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBbxNjT7aekcRgeMK695BU8Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhcHQtQndBRRAB

Located in a gorgeous view, very quiet and personalized service. We had several recommendations for this place and we were not disappointed. The greetings from the chef were amazing, our favorite was the prosciutto   on the sunflower seed crackers..I took the meat menu and my husband the fish menu. The fish menu was interesting, we wished some of the mains had bolder flavors, the meat menu was great. Everything was local and we were explained exactly about each dish and where the ingredients came from.
The desserts and goodbyes from the chef were amazing..also the best coffee I’ve had in my Slovenian trip. Overall great location (I’m glad we drove there during the day because i might have been scared to do it at night) cool concept and very good value for money.

Grič Restaurang i Horjul – Smakfull Mat och Lokal Atmosfär

Grič, established in 2009 by chef Luka Košir, has become a beacon of culinary excellence in Slovenia, emphasizing local and seasonal ingredients. In 2013, it became Slovenia's first eco-certified duck farm, and in 2024, it was awarded both a Michelin star and a Green Michelin star for its sustainable practices.

Grič: En kulinarisk resa med hållbarhet i fokus i Slovenien

Sedan sin grundläggning 2009 har restaurangen Grič, belägen i pittoreska Horjul i Slovenien, blivit ett lysande exempel på modern gastronomi som kombinerar innovativ matlagning med respekt för naturen och lokala traditioner. Med grundaren och köksmästaren Luka Košir i spetsen har Grič utvecklat en unik kulinarisk identitet, där säsongsbaserade och lokalt producerade råvaror står i centrum.

En pionjär inom hållbarhet och miljömedvetenhet

Redan 2013 tog Grič ett banbrytande steg i sin miljöresa genom att bli Sloveniens första ekologiskt certifierade anka gård. Detta markerade en viktig milstolpe där hållbarhet och djurvälfärd integrerades i restaurangens koncept, långt innan många andra i branschen tog liknande initiativ. Denna satsning understryker restaurangens engagemang för att minska sin miljöpåverkan och stödja lokala producenter.

Stjärnbelönad gastronomi med fokus på kvalitet och innovation

År 2024 belönades Grič med både en Michelin-stjärna och en Grön Michelin-stjärna, vilket cementerade restaurangens position som en ledande aktör inom gourmetmat med miljömedvetna metoder. Dessa utmärkelser är ett erkännande av Gričs förmåga att skapa fantastiska smakupplevelser, samtidigt som man håller fast vid en hållbar och etisk filosofi.

Grič grundades av köksmästaren Luka Košir, med visionen att skapa en unik restaurangupplevelse.

Restaurangen blev Sloveniens första ekologiskt certifierade anka gård, vilket stärkte dess miljöprofil.

Grič mottog sin första Michelin-stjärna tillsammans med en Grön Michelin-stjärna för sitt hållbarhetsarbete och kulinariska kvalitet.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

In the picturesque village of Horjul, Slovenia, Grič is a hidden gem offering a culinary journey imbued with authentic local charm. This enchanting restaurant invites you to savor unique flavors of the region, with a menu celebrating locally sourced ingredients and traditional recipes. The warm atmosphere, combined with captivating views of the surrounding landscape, makes it a perfect dining destination.

Grič

Experience the essence of Slovenian cuisine with our seasonal tasting menus, crafted from locally sourced ingredients.

Short Tasting Menu

Full Tasting Menu

Tasting Menus

Grič – en kulinarisk pärla i Horjul, Slovenien.

Grič är en Michelin-stjärnbelönad restaurang som erbjuder en unik matupplevelse i en elegant och intim miljö i Horjul, Slovenien. Här förenas modern gastronomi med lokala råvaror och kreativitet i ett öppet kök där gästerna kan följa matlagningen på nära håll. Restaurangens meny fokuserar på säsongsbetonade och lokalt producerade ingredienser, vilket speglas i deras noggrant komponerade rätter.

Även om Grič främst är känt för sin tastingmeny, kan man njuta av utsökta små rätter som ofta inkluderar lokalt producerade delikatesser som prosciutto serverad på solrosfröknäcke, tillagade med omsorg och kreativitet.

Restaurangens signaturrätt är deras 11-rätters tastingmeny som tar dig på en sensorisk resa genom säsongens bästa råvaror. Menyn kretsar kring färska grönsaker, lokalt kött och färska örter som kombineras för att skapa innovativa och konstnärligt presenterade rätter med enastående smakbalans.

Avsluta din måltid med något av restaurangens kreativa desserter som ofta bjuder på oväntade smakkombinationer och vackra blomsterdekorationer som gör varje tallrik till en konstnärlig upplevelse.

Grič erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive lokalt producerade viner och öl, samt en imponerande variation av alkoholfria alternativ som är noggrant utvalda för att komplettera smakupplevelsen i varje rätt. Kaffet på Grič anses vara det bästa i Slovenien och är en perfekt avrundning på en minnesvärd måltid.

En säsongsbetonad tastingmeny med 11 noggrant utformade rätter som bjuder på en kulinarisk resa fylld av lokala smaker och kreativitet.

Öppet kök-koncept som ger gästerna möjlighet att se kockarna skapa sina mästerverk i realtid.

Enastående icke-alkoholiska dryckesparningar som harmoniserar perfekt med varje rätt och förhöjer hela smakupplevelsen.

Discover Grič in Horjul, Slovenia, a delightful restaurant offering delicious cuisine in a charming setting. Perfect for food enthusiasts!

Grič Restaurang i Horjul – Räka smakupplevelser!

Horjul Municipality

A selection of seasonal dishes highlighting local ingredients.

A curated selection of Slovenian wines to complement your meal.

Wine Pairing

A variety of homemade beverages paired with each course.

Non-Alcoholic Pairing

Upptäck Grič i Horjul, Slovenien: En kulinarisk pärla med unika smakupplevelser.

Utforska Grič, en charmig restaurang i Horjul, Slovenien, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser.

Grič erbjuder två olika tastingmenyer som är perfekta för den som vill utforska säsongsanpassade smaker och lokala specialiteter, till ett pris av 115 USD.

Följ med på en smakresa där varje rätt är noggrant utvald för att spegla säsongens rikedom och Sloveniens kulinariska arv.

Grič erbjuder ett noga utvalt urval av viner som passar perfekt till tastingmenyerna, inklusive gratis vinparning för att förhöja matupplevelsen.

För den som föredrar alkoholfritt finns ett brett sortiment av teer, juicer och hemgjorda drycker som kan avnjutas tillsammans med maten.

A balanced view of grič restaurant in horjul, slovenia 

Nestled in the serene landscape of Horjul, Slovenia, Grič is a Michelin-starred restaurant that stands out for its innovative approach to cuisine and dedication to sustainability. This culinary gem is known for its artful use of local and seasonal ingredients, crafting an exquisite tasting menu that engages all the senses. Guests are treated to a carefully curated sensory journey in an intimate and welcoming atmosphere, enhanced by an open kitchen concept that invites diners to witness the craftsmanship involved in each dish. The restaurant’s commitment to eco-friendly practices further distinguishes it, making it a favored destination for environmentally conscious gourmets.

What makes grič a special dining experience

Grič’s reputation is bolstered by its highly acclaimed status in culinary guides and glowing reviews from visitors. Diners appreciate the elegant minimalist design and the restaurant’s ability to blend modern culinary artistry with heartfelt storytelling through food. The open kitchen design not only adds charm but also creates a connection between guests and chefs, enriching the overall experience. The restaurant offers an impressive selection of non-alcoholic drink pairings that complement the tasting menu, showcasing creativity and attention to detail. Additionally, the setting provides beautiful terrace views of gardens and supplier farms, emphasizing the restaurant's roots in local sourcing.

While Grič offers an extraordinary culinary journey, a few aspects may influence a visitor’s decision. The restaurant operates on a reservation-only policy, which can limit availability and requires planning ahead. Moreover, Grič exclusively serves tasting menus, so those seeking à la carte options might find the choice restrictive. The establishment is closed on Sundays and Mondays, making timing a key factor for potential guests. Additionally, the location is best reached by car during daylight hours, as some patrons have found the drive at night less comfortable.

: Innovative use of local and seasonal ingredients; Sustainable and eco-friendly practices; Intimate and welcoming atmosphere; Highly acclaimed by culinary guides.

: Limited availability due to reservation-only policy; No à la carte menu, only tasting menus; Closed on Sundays and Mondays.

Ljubljana Region

Upplev innovativa rätter med lokala och säsongsbetonade ingredienser på Grič i Horjul, Slovenien. Boka en unik gastronomisk resa idag!

Grič – Exklusivt Michelin-rostat restaurang i Horjul

Boka i förväg för att njuta av innovativa tastingmenyer, ekologiska rätter och fantastisk service på Grič i Horjul, Slovenien. En kulinarisk skatt!

Upptäck Grič – Fin gastronomi i Horjul, Slovenien

Grič i Horjul erbjuder en unik matupplevelse med ett säsongsbaserat tastingmeny, lokala råvaror och hållbara metoder. Reserve a table nu!