Mitt i hjärtat av Marbella, på Calle de Ramón Gómez de la Serna 18b, hittar du Nintai , en japansk restaurang som erbjuder en unik och elegant matupplevelse. Här förvandlas varje rätt till ett konstverk, där smaken och presentationen överraskar och förtrollar från första tuggan till sista tuggan.
Nintai specialiserar sig på omakase, en japansk matstil där kocken skapar en unik meny baserad på dagens bästa råvaror. Här serveras exklusiva och nyskapande sushi och andra traditionella japanska rätter tillagade med precision och kärlek. Gästerna uppskattar särskilt den fräscha smaken, den vackra presentationen och den passionerade berättelsen bakom varje rätt, vilket skapar en intim och minnesvärd middagsupplevelse.
- Kreativ och smakrik mat – varje rätt är en överraskning fylld med unika smakkombinationer.
- Intim atmosfär – den lilla och välkomnande miljön gör varje besök speciellt och personligt.
- Professionell och passionerad service – kocken och personalen berättar gärna om varje rätts inspiration och tillagning.
- Fantastiskt urval av sake och vin – perfekt för att komplettera och förhöja smakerna i maten.
- Vilket pris har lunchmenyn Omakase? Lunchmenyn Omakase kostar 145 euro.
- Måste man boka bord i förväg? På grund av restaurangens begränsade kapacitet rekommenderas bokning i förväg.
- Vilken typ av mat serveras på Nintai? Nintai erbjuder japansk mat av hög kvalitet med fokus på omakase-sushi och traditionella rätter.
Sammanfattningsvis är Nintai en pärla i Marbella för dig som vill uppleva en exklusiv och autentisk japansk matupplevelse. Den positiva känslan i samhället kring denna restaurang vittnar om dess höga kvalitet, omsorg i varje detalj och passionen som genomsyrar varje serverad rätt. Oavsett om du är sushiälskare eller nyfiken på japansk gastronomi är Nintai ett måste under ditt besök i Andalusien.
Nestled in the vibrant heart of Marbella, Restaurante Japonés - Nintai has swiftly risen to prominence since its opening in March 2021. Founded by the visionary sommelier Marcos Granda, this establishment has redefined the city's gastronomic landscape by bringing authentic and innovative Japanese haute cuisine to the Andalusian coast.
In an impressively short span, Nintai’s dedication to craftsmanship and culinary artistry earned it the coveted Michelin star in 2022, less than a year after opening its doors. This prestigious recognition places Nintai among the elite dining destinations in Spain, highlighting its exceptional quality and innovation in Japanese cuisine.
Nintai offers an immersive omakase journey curated by skilled chefs who transform the freshest ingredients into vibrant dishes that engage all senses. From exquisitely prepared wagyu to delicately crafted otoro and unagi temakis, each plate tells a story of passion and precision. The restaurant combines traditional techniques with contemporary flair, making every meal a memorable gastronomic revelation.
- Authenticity and creativity – A harmonious balance of traditional Japanese flavors and innovative culinary artistry.
- Michelin star recognition – A testament to the restaurant’s high standards and exceptional dining experience.
- Passionate leadership – Marcos Granda’s vision and expertise shine through every detail, from the menu to the impeccable service.
- Unforgettable dining events – Each visit feels like a special occasion, where culinary excellence meets intimate storytelling and artistry.
- High-quality food
- Attention to detail in presentation
- Exceptional sake selection
- Intimate atmosphere
- Attentive service
- High prices
- Limited capacity
Nintai is perfect for food enthusiasts, special occasions, and intimate dinners.
Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant does not offer a menu; instead, the chef curates the dining experience.
Restaurante Japonés - NINTAI in Marbella offers an extraordinary dining experience that transcends traditional Japanese cuisine. With its focus on artistry and flavor, it is a must-visit for anyone seeking a unique culinary adventure.
Beläget i hjärtat av Marbella, erbjuder Restaurante Japonés Nintai en unik och exklusiv japansk matupplevelse som förhöjer traditionella smaker till nya konstnärliga höjder. Här är varje rätt noggrant tillagad med passion och precision, vilket skapar en fest för både öga och gom.
Nintai specialiserar sig på innovativa omakase-menyer där kocken väljer ut dagens bästa råvaror och komponerar rätter som överraskar med både smak och textur. Deras Omakase Lunch Menu för 145 EUR erbjuder en utvald samling sushi och traditionella japanska rätter i en elegant lunchupplevelse. För kvällsgäster finns Gran Menú Nintai för 175 EUR som presenterar ett ännu bredare urval av exklusiva sushi- och japanska specialiteter. Båda menyerna är perfekta för den som vill utforska äkta japanska smaker i Marbella.
Nintai är mer än bara en restaurang – det är en upplevelse där varje rätt berättar en historia. Kockarna tillagar maten direkt framför gästerna, vilket skapar en spännande visuell och smakmässig resa. Personalens värme och entusiasm för japansk matkultur förstärker känslan av ett riktigt evenemang.
- Unik omakase-upplevelse – låt kocken överraska dig med kreativa och färska rätter.
- Exklusiva menyer med handplockade råvaror och konstnärlig presentation.
- Professionell och passionerad service som guidar dig genom varje rätt och dryck!
- Sake och vin urval som kompletterar smakerna.
Restaurante Japonés Nintai är utan tvekan ett måste för dig som älskar japansk gastronomi och söker en sofistikerad, minnesvärd kväll i Marbella. Här förvandlas maten till äkta konst och varje tugga är en njutning som stannar kvar länge.
