Sollun Nerja – En kulinarisk upplevelse i hjärtat av Málaga Spanien.
Beläget på Calle Pintada i charmiga Nerja, erbjuder Sollun en gastronomisk resa som kombinerar tradition och innovation. Deras meny är en hyllning till det spanska köket med en modern twist, perfekt för matälskare och resenärer som söker en unik smakupplevelse i Málaga.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med Solluns delikata amuse-bouche – krämiga ostkronor fylla med makrill och krispig lök, en perfekt kombination av smaker och texturer. Följ sedan upp med den eleganta hästmakrilltartaren eller njut av färska pilgrimsmusslor som är varsamt tillagade för att bevara sin naturliga smak.
Huvudrätter som imponerar
Sollun erbjuder två smakrika provsmakningsmenyer: Menu Sol och Menu Lun. Båda menyerna bjuder på en utsökt kombination av rätter som inkluderar den fina hästmakrilltartaren, färsk tonfisk och saftigt viltkött av hjort. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de naturliga smakerna och ge en minnesvärd middagsupplevelse.
Dessert och dryck
Avsluta din måltid med Solluns mörka chokladglass som serveras med kaffe och rom, en dekadent och välbalanserad kombination som lämnar ett bestående intryck. Till detta kan du njuta av ett rikligt urval av drycker, inklusive noga utvalda viner och cocktails som kompletterar smakerna perfekt.
Specialmenyer och upplevelser
- Menu Sol: En fyra-rätters provsmakningsmeny med fokus på lokala råvaror och innovativa smakkombinationer.
- Menu Lun: En längre provsmakningsmeny som tar dig ännu djupare i Solluns kulinariska värld med fler rätter och smakkombinationer.
