Menú de La Barra de Cañabota en Sevilla, Spanien och dess delikata rätter med färska skaldjur och fiskar från havet.
La Barra de Cañabota bjuder på enastående smaker av havet genom sina noggrant utvalda rätter. Restaurangen är känd för sin fräscha och högkvalitativa fisk och skaldjur, som tillagas med en modern och minimalistisk känsla. Här kan du njuta av allt från läckra förrätter till raffinerade huvudrätter och ljuvliga desserter i en inbjudande atmosfär.
Förrätter att frestas av
Börja din kulinariska resa med några av La Barra de Cañabotas mest uppskattade förrätter som visar upp havets rikedomar i perfekt harmoni.
- Marinerade sardiner – en smakexplosion med sardiner i en läcker marinad som är den perfekta starten.
- Algcroquetter – krispiga och gyllene med en unik smak av havets alger, perfekta för den som söker något annorlunda.
- Sea anemone och spenat croquetter – en delikat kombination av havets smaker och färsk spenat som förgyller aptiten.
- Ansjovis på brioche – ett elegant och smakrikt tilltugg där den salta ansjovisen möter det mjuka brödet.
- Marinerade sardiner på krispigt våffelbröd – kombinerar texturer och smaker i en kreativ och läcker aptitretare.
Huvudrätter som hyllar havets rikedomar
La Barra de Cañabota erbjuder enastående huvudrätter som tar dig med på en smakresa genom Medelhavets och Atlanten bästa fisk- och skaldjursdelikatesser.
- Grillad hummer – en lyxig rätt med hummer tillagad med vitlök och olivolja för en fyllig smakupplevelse.
- Galicisk honhummer – specialitet från Galicien med rik smak och perfekt kombination av vitlök och olivolja.
- Havsabborre – en delikat fiskrätt med smak av vitlök och tomatpuré som lyfter fram fiskens fräschör.
- Röd snapper – serveras både grillad och friterad med rostad potatis, en rätt som smälter i munnen med perfekt balans av olivolja och vitlök.
Utsökta desserter och drycker
Avsluta din måltid med en söt och fräsch dessert som balanserar den rikliga havssmaken.
- Apelsin med grädde – en frisk och len avslutning som låter den naturliga sötman i apelsinen komma fram.
