Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Puratasca, located in the vibrant city of Seville, plays a pivotal role in the local community. This establishment not only serves as a dining destination but also as a gathering spot for locals and visitors alike. With its roots deeply embedded in Andalusian culture, Puratasca reflects the spirit of Seville through its culinary offerings and community engagement. The restaurant is known for its warm atmosphere and commitment to showcasing local flavors, making it a beloved spot for both residents and tourists.

The restaurant has become a cultural hub, hosting various events that celebrate local traditions and foster a sense of community. From art exhibitions to culinary workshops, Puratasca actively contributes to the cultural landscape of Seville.

Puratasca is not just a restaurant; it is a place where community connections are forged, and memories are made.

Puratasca collaborates with various local businesses and organizations to enhance its offerings and support the community.

Puratasca collaborates with local farmers and artisans to source fresh ingredients, ensuring that every dish reflects the flavors of Andalusia. These partnerships not only support the local economy but also promote sustainable practices.

• Local farms providing seasonal vegetables and herbs
• Artisans crafting traditional Andalusian cheeses
• Nearby wineries offering a selection of local wines

These partnerships enrich the dining experience at Puratasca, allowing guests to savor the true essence of Andalusian cuisine.

Puratasca hosts a variety of events that bring the community together, from seasonal festivals to cooking classes that highlight traditional Andalusian dishes. These gatherings not only foster a sense of belonging but also promote cultural exchange.

The restaurant also participates in local charity events, contributing a portion of its proceeds to support various community initiatives.

Puratasca is committed to sustainable practices, prioritizing eco-friendly sourcing and minimizing waste. The restaurant employs measures such as composting and recycling to reduce its environmental footprint.

Customers often share their experiences at Puratasca, highlighting the restaurant's welcoming atmosphere and the quality of its dishes. One patron remarked, "Been coming here for over 10 years and it’s still brilliant. Unpretentious, a warm welcome and dishes full of flavor."

Join the vibrant community at Puratasca in Seville. Whether you are a local or visiting, this restaurant invites you to experience its unique blend of traditional and contemporary Andalusian cuisine. Come and be a part of the culinary journey that celebrates the flavors of this beautiful region.

Puratasca opened its doors in November 2009 in the vibrant Triana neighborhood of Seville, offering an innovative culinary proposal that fuses traditional cuisine with international influences. This establishment has become a beloved dining destination, known for its warm atmosphere and flavorful dishes.

2009: Opening of Puratasca in Triana, Seville.

2016: Awarded Gurmé Prize for Best Creative Cuisine Bar.

2023: Recognized for the best ensaladilla in Seville.

Puratasca has become a cornerstone of the Triana community, reflecting the rich culinary traditions of Seville while embracing modern influences. The restaurant's commitment to using local ingredients has fostered a strong connection with the community, making it a popular gathering spot for both locals and visitors.

The founders of Puratasca envisioned a place where culinary creativity could thrive. Their dedication to quality and innovation has attracted talented chefs and staff, who contribute to the restaurant's ongoing success. This collaborative spirit is evident in every dish served, from the renowned arroz to the delightful ensaladilla.

Over the years, Puratasca has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The menu evolves seasonally, ensuring that guests experience the freshest flavors. This adaptability has solidified its reputation as a must-visit destination in Seville.

As Puratasca looks to the future, it remains committed to honoring its roots while exploring new culinary horizons. This dedication to tradition and innovation ensures that it will continue to be a cherished part of Seville's dining landscape for years to come.

Located at Calle Numancia in the vibrant Triana neighborhood of Seville, Puratasca is a culinary haven known for its creative fusion cuisine and warm ambiance. This restaurant has garnered a loyal following over the years, with patrons praising its innovative dishes and attentive service. Whether you're indulging in their famous risotto or savoring the chorizo lollipops, each meal promises a delightful experience. With a Michelin Star to its name, Puratasca stands out as a must-visit dining destination in Seville.

Puratasca is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, or anyone looking to celebrate a special occasion. With its intimate setting and exquisite menu, it provides a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Parking is available nearby, both street and lot.

The restaurant offers both dine-in and takeout options.

Puratasca offers a delightful dining experience that combines innovative cuisine with a cozy atmosphere. While it may be on the pricier side and requires reservations, the quality of food and service makes it worth every penny. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is a culinary highlight in Seville.

Puratasca in Seville, Spain is a culinary gem.

Nestled in the heart of Sevilla, on C. Numancia, 5, Puratasca invites food lovers and casual diners alike to savor a unique dining experience. Known for its unpretentious atmosphere and a menu that bursts with flavor, this establishment has become a beloved spot for both locals and travelers. Whether you're indulging in their signature dishes or enjoying the ambiance, Puratasca provides a warm welcome that keeps guests coming back.

The menu at Puratasca features a delightful array of dishes that showcase the rich culinary heritage of the region. Highlights include chorizo lollipops and perfectly cooked risotto, making it easy to see why this restaurant has been voted one of the best in Seville. One guest remarked on the "incredible flavors" and emphasized the attentive service, making every dining experience memorable.

Permite a los clientes reservar mesa directamente desde su sitio web.

Espacio exterior para disfrutar de las comidas al aire libre.

With its combination of quality food, friendly service, and a vibrant atmosphere, Puratasca is more than just a restaurant; it's a place to create unforgettable memories. The outdoor terrace offers a perfect setting for those sunny Sevilla days, making it an ideal spot for enjoying lunch or dinner with friends. Plus, the ability to make reservations online adds convenience for planning your visit.

Seville

Puratasca ha ganado popularidad en Sevilla por su enfoque innovador en la cocina tradicional andaluza, fusionando ingredientes locales con técnicas internacionales. Los comensales destacan la calidad y sabor de sus platos, así como la amabilidad del personal.

upptäck puratasca i sevilla - din nya favoritrestaurang och bar i spain!

en spännande mat- och dryckesupplevelse i sevilla

Puratasca är en charmig restaurang och bar i hjärtat av Sevilla som erbjuder en unik blandning av spanska smaker och moderna kulinariska trender. Oavsett om du är ute efter en avslappnad kväll med vänner eller en romantisk middag, är detta stället perfekt för att njuta av lokala rätter och innovativa cocktails.

Det som gör Puratasca unikt är dess förmåga att kombinera traditionella spanska rätter med en modern twist, tillsammans med en inbjudande atmosfär och ett brett sortiment av lokala och internationella drycker.

Många innovativa tapas och lokala specialiteter

Brett urval av hantverksdrycker och cocktails

Vilken typ av mat kan man förvänta sig?

 Puratasca erbjuder en mix av traditionella spanska tapas och moderna rätter.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter för alla smaker.

 Atmosfären är varm, inbjudande och perfekt för både avslappnade kvällar och speciella tillfällen.

Sevilla är en stad full av historia, kultur och livsglädje, och Puratasca är den perfekta platsen att börja din kulinariska resa. Med sitt centrala läge och sitt unika koncept blir detta en oumbärlig destination för både lokalbefolkning och turister.

 Prova deras innovativa tapas och lokala specialiteter.

 Ja, flera rätter kan anpassas för glutenfri kost.

 Atmosfären är livlig och vänlig, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Europe

Spain

Puratasca är en unik restaurang belägen på Calle Numancia i Sevilla, Spanien. Med en historia som sträcker sig över ett decennium, erbjuder denna plats en varm och välkomnande atmosfär där besökare kan njuta av en smakfull meny. Restaurangen är känd för sina smakrika rätter och en avslappnad miljö, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Den har även fått beröm för sin uppmärksamhet på detaljer och en service som gör att varje gäst känner sig speciell.

Puratasca erbjuder en varierad meny som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna influenser. Här kan du njuta av rätter som chorizo lollipops, risotto och en utsökt mango custard. Varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser och en passion för smak. Restaurangen är också känd för sina vänliga och uppmärksamma servitörer som alltid är redo att rekommendera det bästa på menyn.

Beläget i det livliga området Sevilla, är Puratasca omgiven av kulturella och historiska sevärdheter. Besökare kan utforska den vackra arkitekturen i staden och njuta av den spanska kulturen som genomsyrar varje hörn. Närheten till andra populära platser gör det enkelt att kombinera en middag på Puratasca med en kvällspromenad genom stadens gator.

Vi accepterar både kredit- och betalkort.

Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Ja, vi har en trevlig uteservering för våra gäster.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Sevilla, är Puratasca en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten och den vänliga atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbVpHTlZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvy12mW5sEg0R1FE_ujr4ALY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbVpHTlZ3EAE

Been coming here for over 10 years and it’s still brilliant. Unpretentious, a warm welcome and dishes full of flavour. Get the arroz - it’s as good now as it was on our very first visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOHBySjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvy12mW5sEg0R1FE_ujr4ALY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOHBySjNBRRAB

Best restaurant in Seville. We went here on our first night and had to go back the next day because we were so impressed. The chorizo lollipops and risotto were to die for. We also tried the salmon and tuna with almonds which were both delicious. I don’t think you can go wrong with anything on the menu. Staff were attentive and kind as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NHVxRlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvy12mW5sEg0R1FE_ujr4ALY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NHVxRlNBEAE

Well deserved Michlen Star Restaurant!
Risoto is a must..
Sirloin Steak is ... Perfect..
For desserts, try the Mango custard, Oreo biscuit and raspberry cream...

Worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeC1PQ3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvy12mW5sEg0R1FE_ujr4ALY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeC1PQ3JnRRAB

Really lovely food beautifully presented, friendly and efficient service, in a place where everyone was obviously enjoying themselves. Prices are very reasonable for the quality. Highly recommended, and I will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXLXJMYmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvy12mW5sEg0R1FE_ujr4ALY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXLXJMYmxnRRAB

Every dish was an absolute surprise.

As you can see from the pictures the interior doesn’t scream culinary precision even though every dish absolutely was!

We had the chicken salad, candied artichoke, mellow rice and mango custard/raspberry desert. The chicken salad tasted very soft and yet so many different flavors in one dish that go so well together. We loved it! The mellow rice was much stronger of taste with a light pesto topping it was really what filled us up, but our favourite was the artichoke! I’ve never had artichoke like this, both sweet, salty and acidic. It was really really good :) and then the raspberry was super foamy and the custard was very light. Both not too sweet or heavy. Delicious 😋

The lady who helped us along with the rest of the staff was super friendly and really took the time to help us with our choices. Thanks a lot for the great evening!

Puratasca: Bästa restaurangen i Sevilla för delikata rätter

Puratasca abrió sus puertas en noviembre de 2009 en el barrio de Triana, Sevilla, ofreciendo una propuesta gastronómica innovadora que fusiona cocina tradicional con influencias internacionales.

Puratasca ofrece una cocina de mercado con platos que cambian semanalmente, fusionando sabores tradicionales con influencias internacionales.

Caviar Per Se con Blinis (30 gr)

Ostras al Natural (2 unidades)

Terrina de Anchoas y Mermelada de Tomate

Presa Semicurada

Foie Gras con Chutney de Piña Ahumada

Selección de Quesos Nacionales

Ensaladilla de Guiso de Pollo

Arroz Meloso de Setas

Huevo Frito Ecológico, Causa Limeña y Gamba Roja Macerada al Ajo

Bacalao en Tempura sobre Crema de Puerros y Pil Pil de sus Espinas y Caldo

Solomillo de Vaca Cebona (140 gr)

Menú de Puratasca

Puratasca i Sevilla - en smakresa genom spansk gastronomi och innovativa drycker.

I hjärtat av Sevilla hittar du Puratasca, en restaurang och bar som bjuder på en utsökt kombination av traditionella spanska rätter och moderna inslag. Med ett omsorgsfullt utvalt sortiment av mat och dryck erbjuder Puratasca en unik upplevelse för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Maten på Puratasca inleds med läckra starters som väcker smaklökarna. Njut av klassiska spanska tapas som patatas bravas, färska skaldjur och smakrika charkuterier, allt noggrant tillagat för att ge en autentisk och minnesvärd start på måltiden.

Huvudrätterna hos Puratasca präglas av spanska smaker med en modern twist. Från saftiga kött- och fiskrätter till vegetariska alternativ, varje rätt är en fest för sinnena och en hyllning till det spanska köket. De färska råvarorna och innovativa tillagningssätten gör varje måltid till en unik upplevelse.

 hos Puratasca avslutar middagen på ett ljuvligt sätt. Klassiska spanska desserter, till exempel krämig flan och chokladbaserade godsaker, bjuder på en perfekt balans mellan tradition och innovation.

Puratasca erbjuder ett brett urval av drycker för att komplettera maten. Från utvalda spanska viner och traditionella sherry-sorter till innovativa cocktails och lokala öl; varje dryck är noga utvald för att förhöja smakupplevelsen och ge en känsla av Sevilla.

 som lyfter fram det bästa från lokala producenter och skapar en dynamisk meny som alltid är spännande.

 som reflekterar kockens kreativitet och passion för nyskapande spansk matlagning.

Savor authentic Andalusian flavors at Puratasca in Sevilla. Enjoy vibrant dishes in a cozy atmosphere. Book your table now!

Puratasca: Autentisk Andalusisk Mat i Sevilla

Sevilla Municipality

Puratasca

Reservas en línea

Terraza al aire libre

Beläget i hjärtat av den livliga staden Sevilla, är Puratasca ett måste för alla som söker en unik matupplevelse. Denna restaurang och bar erbjuder en perfekt kombination av traditionella spanska smaker och moderna influenser. Med en atmosfär som är både avslappnad och festlig, är detta stället där både invånare och turister samlas för att njuta av god mat och dryck.

Puratasca erbjuder en välsmakande meny som hyllar det bästa av spanskt kök. Här är några av de läckerheter du kan förvänta dig:

Avslappnad atmosfär med en varm välkomst.

Måltider fulla av smak, inklusive deras berömda risotto.

Priserna kan vara något högre än genomsnittet.

Puratasca är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster och matälskare som vill njuta av en smakfull upplevelse.

Boka bord i förväg, särskilt under helger.

Puratasca erbjuder en unik matupplevelse i Sevilla, med en kombination av tradition och innovation. Med sina smakfulla rätter och vänliga service är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.

Andalucía Region

Utforska Puratasca i Seville, en livlig restaurang och bar som erbjuder spansk mat, tapas och fantastiska drinkar i hjärtat av staden. Boka bord nu!

Upplev Autentisk Mat och Drinkar på Puratasca i Seville

Upptäck Puratasca i Seville, en populär plats för god mat, lokala drycker och ett pulserande nattliv i centrala Sevilla. Perfekt för avkoppling och nöje!

Guiden till Puratasca i Seville – Mat, Dryck & Nattliv

Öppettider för Puratasca i Seville. Hitta öppettider för Puratasca i Seville på obestämd adress - novacircle.com

Alfarería 21 - Casa Montalván

Balbuena y Huertas

Mercado de Triana