image of Restaurante Matiz
Restaurante Matiz

Málaga, Spain

Restaurante Matiz Málaga: A Culinary Gem in Distrito Centro Spain

Nestled in the vibrant heart of Málaga's Distrito Centro, Restaurante Matiz offers an exceptional Mediterranean dining experience that blends traditional Andalusian flavors with modern culinary artistry. This stylish eatery is a favorite among locals and travelers alike who seek innovative tastes, impeccable service, and a welcoming atmosphere.

Exquisite Tasting Menus and Wine Pairings

At Restaurante Matiz, the culinary team crafts a six-course tasting menu priced at €54, showcasing a masterful fusion of creative techniques and authentic regional ingredients. Diners rave about the thoughtful presentation and the delightful balance of flavors that make each dish a memorable journey. To elevate your meal, local wine selections are available for pairing at an additional €17, enhancing the dining experience with perfect complements to each course.

Ambiance, Service, and Amenities

The elegant yet cozy setting of Restaurante Matiz invites guests to relax and savor their meals in style. With attentive and friendly staff who provide calm and informative service, guests feel well-cared for from start to finish. The restaurant offers both indoor and outdoor seating options, ideal for soaking up Málaga’s pleasant climate. Whether it's a casual lunch, a romantic dinner, or a group gathering, the space accommodates various occasions beautifully.
  • Live music: Enjoy occasional vibrant live performances enhancing your dining ambiance.
  • Payment options: Flexible and convenient payments including credit, debit, and NFC transactions.
  • Accessibility: Paid parking lot available and pet-friendly policies make visiting a breeze.

Frequently Asked Questions

  • What are the operating hours of Restaurante Matiz? Restaurante Matiz operates from 8:00 AM to 12:00 AM daily, offering a continuous dining experience throughout the day.
  • Is there a tasting menu available? Yes, the restaurant offers a six-course tasting menu priced at €54, showcasing a blend of traditional Andalusian flavors with contemporary techniques.
  • Do they offer wine pairings with the tasting menu? Yes, a selection of local wines is available to pair with the tasting menu for an additional €17.
  • Is the restaurant pet-friendly? Yes, Restaurante Matiz is pet-friendly and welcomes well-behaved pets.
  • Do they have outdoor seating? Yes, the restaurant features outdoor seating, providing a pleasant dining experience in Málaga's climate.

Community Sentiment and Experience

Positive reviews consistently highlight Restaurante Matiz's creative menus, attentive service, and inviting atmosphere. Guests often mention the exceptional quality of the tasting menu and the friendly, informative staff who enhance the overall experience. Whether you are a foodie looking to explore Andalusian cuisine or a traveler seeking a cozy yet sophisticated dining spot, Restaurante Matiz stands out as a must-visit destination in Málaga.

Restaurante Matiz historia och utveckling i Málaga centrum.

Restaurante Matiz är en modern medelhavsrestaurang som ligger mitt i hjärtat av Málaga, i det livliga Distrito Centro. Sedan öppningen 2019 har denna restaurang tagit sig an den traditionella andalusiska matkulturen med en innovativ och kreativ twist, vilket gör den till en pärla för matälskare som söker en sofistikerad och nyskapande kulinarisk upplevelse.

En resa genom tiden med Restaurante Matiz

Restaurante Matiz öppnade sina dörrar 2019 i Málaga, och från början har restaurangen präglats av en passion för att erbjuda modern medelhavsmat med fokus på färska och lokala råvaror. Redan under sitt första år fick Matiz erkännande för sin innovativa smakmeny och den uppmärksamma servicen, något som gjorde restaurangen snabbt populär bland både lokalbor och besökare från hela världen.

Många uppskattar Matiz för dess unika kombination av tradition och innovation

År 2020 stärkte Restaurante Matiz sin position som en av Malagas mest intressanta matdestinationer genom att utveckla sina smakmenyer och förbättra gästupplevelsen. Restaurangen erbjuder numera en stilfull och avslappnad atmosfär som kompletteras med ett brett utbud av viner och cocktails, vilket gör det till ett självklart val för både lunch, middag och speciella tillfällen.
  • 2019 Restaurangens öppnande med en ny vision för medelhavsmat i Málaga.
  • 2020 Erkännande för sin innovativa smakmeny och utmärkt service.
  • 2021 Blev ett populärt matställe bland både lokalbefolkning och internationella turister.
Med sitt läge i Hotel Molina Lario erbjuder Restaurante Matiz en perfekt kombination av lyx och tillgänglighet mitt i Málaga. Gäster kan njuta av en meny som hyllar Andalusiens rika matkultur med en modern och kreativ touch, vilket gör besöket till en oförglömlig upplevelse för alla sinnen.

Restaurante Matiz at a glance

Located in the heart of Málaga, Restaurante Matiz offers a stylish dining experience with modern Mediterranean cuisine. Known for its innovative dishes and seasonal menu changes, this restaurant captures the essence of Andalusian flavors. Guests can enjoy a variety of dining spaces, including a terrace and patio, making it a versatile choice for any occasion.

Pros

  • Innovative Mediterranean cuisine with Andalusian influences.
  • Seasonal menu changes to highlight local ingredients.
  • Live jazz music every Friday evening.
  • Central location near Málaga's Cathedral.
  • Attentive and knowledgeable staff.

Cons

  • Some patrons have reported issues with reservation policies.
  • Occasional service inconsistencies noted in reviews.
  • Higher price point compared to some local establishments.

Ideal for

Restaurante Matiz is perfect for food enthusiasts, couples looking for a romantic dinner, and families wanting to enjoy a delightful meal together. The restaurant's ambiance and diverse menu make it suitable for both casual dining and special occasions.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended, especially on weekends.
  • Parking is available at nearby paid lots.
  • The restaurant is pet-friendly and offers vegan options.

Overall impression

Restaurante Matiz stands out as a culinary destination in Málaga, blending innovative cuisine with a welcoming atmosphere. While it may have a higher price point, the quality of food and service justifies the cost. Whether you're enjoying a tasting menu or a casual dinner, the experience is sure to leave a lasting impression.

Restaurante Matiz – en pärla i hjärtat av Málaga med modern medelhavsmat och smakfulla upplevelser.

Beläget på Calle Bolsa 14, mitt i Málaga, erbjuder Restaurante Matiz en lyxig men prisvärd matupplevelse som förenar traditionella andalusiska smaker med innovativa matlagningstekniker. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad sexrätters tasting menu som visar upp det bästa från regionen och moderna smakkombinationer. Restaurangen är känd för sin eleganta presentation och den lugna, professionella servicen som får varje gäst att känna sig speciell.

Matupplevelse och dryckespairing

Restaurante Matiz erbjuder en exklusiv sexrätters tasting menu där varje rätt är noggrant utvald för att spegla Andalusiens rika kulinariska arv med en modern twist. För den som vill ha en komplett smakupplevelse finns även ett tillval med lokalviner – en perfekt wine pairing som harmoniserar med varje rätts unika karaktär. Detta är en idealisk kombination för matälskare som söker en sofistikerad middag i Málaga.

Faciliteter och atmosfär

Utöver ett utsökt kök har Restaurante Matiz en rad bekvämligheter som gör besöket extra trevligt. Restaurangen är utrustad med bekväma sittplatser både inomhus och utomhus, vilket gör det till en perfekt plats oavsett väder. Det finns live musik som bidrar till en elegant och avslappnad stämning, och restaurangen är även bar med cocktailutbud, inklusive den populära Espresso Martini som många gäster rekommenderar.
  • Tasting menu för 54 EUR – en kulinarisk resa i sex rätter med andalusiska smaker och modern matlagning.
  • Wine pairing för 17 EUR – noggrant utvalda lokala viner som förhöjer smakupplevelsen.
  • Lugnt och professionellt värdskap med omtanke om varje gäst.
  • Omgivning med både inomhus- och uteservering, live musik och smakfulla cocktails.

Praktisk information för besökare

Restaurante Matiz är ett perfekt val för både matälskare och grupper som söker en exklusiv men ändå prisvärd matupplevelse i centrala Málaga. Restaurangen erbjuder möjligheter till bordsbokning, takeaway, hemleverans och har även parkeringsmöjligheter i närheten med avgift. Betalning kan göras enkelt med både kredit- och betalkort, och NFC-betalning accepteras. För den som vill inleda dagen med något gott finns även frukost på menyn, och den erbjuder vegetariska alternativ.

Medelhavsk

$$$

Öppet nu - Stänger 12:00 AM

Måndag

08:00–00:00

Tisdag

08:00–00:00

Onsdag

08:00–00:00

Torsdag

08:00–00:00

Fredag

08:00–00:00

Lördag

08:00–00:00

Söndag

08:00–00:00

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.

Galleri

image of Restaurante Matiz
image of Restaurante Matiz
image of Restaurante Matiz

Se alla bilder

Kommentarer

A fancy restaurant but with pretty good prices. Their bread was baked by one of the best bakers in Malaga and locally sourced olive oil.

Spot image 1
Spot image 2
Spot image 3
Spot image 4

See more images