Name: Restaurante Chongastán
Address: Calle Carretera, s/n, 22465 Chía, Huesca, Spain, Chía, 22465, ES
Telephone: 974 55 32 00
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurante Chongastán in Chía, Spain: A Culinary Gem in the Heart of the Pyrenees Valley.

Nestled in the picturesque village of Chía, within the breathtaking Benasque Valley of Aragón, Restaurante Chongastán offers a truly memorable farm-to-table dining experience. Renowned for its commitment to quality meats sourced directly from its own farm, this local treasure captivates food lovers with dishes like the succulent chuletón de ternera and the tender solomillo de ternera. The menu also celebrates the best seasonal ingredients, crafted into delightful homemade desserts such as the rich tarta de queso and the signature helado de la casa.

The charm of Restaurante Chongastán extends beyond its mouthwatering cuisine. Guests consistently praise the friendly and attentive service, which complements the cozy ambiance that perfectly fits this mountain setting. Whether you're enjoying a relaxing meal indoors or taking advantage of the outdoor seating area with sweeping views of the Pyrenees, the atmosphere fosters a sense of comfort and community. A spot where families, groups, and solo travelers alike feel welcome, this eatery is a cornerstone of hospitality in the region.

Open Wednesday to Sunday; closed Mondays and Tuesdays.

Free parking lot and street parking options are offered.

Recommended due to the restaurant’s popularity.

Wheelchair accessible including restrooms.

Available for guests with dietary restrictions.

 , guests enthusiastically praise the exquisite quality of the food, especially the farm-fresh meats and homemade desserts. Friendly service and a cozy atmosphere with stunning mountain views make every visit unforgettable. Many travelers consider Restaurante Chongastán the best dining experience in the Benasque Valley, blending rustic charm with refined culinary artistry.

Casa Chongastán, located in Chía, Huesca, Spain, opened in 2006 and is run by three siblings from a family with a long tradition in cattle farming. The restaurant is renowned for its high-quality meats sourced from their own farm, offering a farm-to-table dining experience.

2006: Restaurant opened in Chía, Huesca, Spain.

2013: Received Bib Gourmand recognition from the Michelin Guide.

2024: Awarded Travelers' Choice by TripAdvisor.

Restaurante Chongastán has become a cornerstone of the Chía community, reflecting the rich agricultural heritage of Huesca. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a gathering place for locals, fostering a sense of belonging and pride in local produce.

The restaurant is run by three siblings who have inherited a passion for farming and gastronomy from their family. Their commitment to quality and sustainability is evident in every dish, showcasing the best of local ingredients.

Over the years, Restaurante Chongastán has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The menu evolves seasonally, offering dishes that highlight the freshest ingredients, ensuring that each visit feels unique.

As Restaurante Chongastán continues to thrive, it remains dedicated to its roots, ensuring that every meal is a celebration of local culture and tradition. This commitment not only honors the past but also paves the way for future generations to enjoy the flavors of Huesca.

Restaurante Chongastán Chía Spain Dining Experience Overview 

Nestled in the picturesque village of Chía, Aragón, Restaurante Chongastán offers a distinctive farm-to-table dining experience that celebrates the rich culinary traditions of the region. Known for its high-quality meats sourced directly from their own farm, the restaurant crafts hearty homemade stews and delectable desserts that delight the palate. Guests enjoy a cozy ambiance complemented by stunning mountain views, making it a perfect retreat for food lovers seeking both excellent cuisine and a tranquil setting.

 stands out for its friendly and attentive service which creates a welcoming atmosphere for families and groups alike. Accessibility is a priority here with wheelchair access and outdoor seating options that allow guests to savor their meals under the open sky. The restaurant caters to diverse dietary needs by offering gluten-free options and serves a variety of beverages including wine, beer, coffee, and cocktails. Convenient free parking and acceptance of both debit and credit cards further enhance the visitor experience.

While Chongastán impresses with its culinary quality and ambiance, visitors should be aware of a few considerations to optimize their experience. The restaurant operates with limited hours, so planning ahead is essential. Due to its popularity, making reservations is highly recommended to secure a table. Additionally, pet policies are not explicitly stated, which may be a factor for travelers accompanied by pets.

 directly from their own farm ensures exceptional taste and quality.

 create a peaceful and scenic dining environment.

 amenities accommodate all guests comfortably.

 and a diverse menu cater to various dietary preferences.

Restaurante Chongastán: the heart of rustic cuisine in Chía, Spain.

Nestled in the serene village of Chía in Huesca, Restaurante Chongastán offers a vibrant taste of Aragón's rich culinary heritage. This gem invites you to savor authentic farm-to-table cuisine, where every dish tells a story of tradition and local passion. Whether you're a foodie eager to explore regional flavors or a traveler seeking an unforgettable dining experience amidst the Pyrenees, this restaurant promises a memorable feast.

Exceptional local dishes made from farm-fresh ingredients

Restaurante Chongastán takes pride in its commitment to sourcing ingredients from its own farm, ensuring each plate bursts with freshness and authentic taste. The menu showcases hearty homemade stews crafted with seasonal vegetables and tender meats, perfect for warming up after exploring the surrounding natural landscapes. Meat lovers will delight in the grilled selections, featuring succulent chuletón de ternera and solomillo de ternera, prized cuts that are expertly prepared over an open flame.

Seasonal specialties and indulgent desserts

From the forest to your plate, Restaurante Chongastán offers seasonal wild mushrooms carefully foraged and incorporated into creative dishes, celebrating the natural bounty of the region. End your meal on a sweet note with their homemade desserts such as creamy tarta de queso or the house-made ice cream, each crafted with meticulous care to deliver a delightful finale.

What makes dining here a unique experience

Beyond the delicious food, Restaurante Chongastán offers a welcoming ambiance with outdoor seating options to enjoy the beautiful mountain surroundings. With attentive and friendly service, the atmosphere strikes a perfect balance between lively energy and comfortable intimacy. This spot is ideal for groups and families, complete with facilities for children and convenient free parking nearby. The restaurant also caters to those who appreciate good wine and beer, making it a perfect stop for relaxed evenings in the Benasque valley.

 - Ingredients sourced directly from the restaurant’s own farm for unmatched quality.

 - Savor chuletón de ternera and solomillo de ternera, expertly grilled to perfection.

 - Dishes featuring freshly foraged mushrooms that highlight local flavors.

 - Indulgent treats like tarta de queso and house-made ice cream to complete your meal.

Plan your visit to Restaurante Chongastán

Located on Calle Carretera in picturesque Chía, this restaurant welcomes guests for lunch and dinner with a menu packed full of traditional delights. You’ll find ample free parking and a friendly, attentive team ready to assist with reservations for groups or families. The dining space includes outdoor seating, ideal for soaking in the tranquil mountain air while enjoying a glass of local wine or a refreshing beer. Digital nomads and travelers looking for authentic Spanish cuisine and a warm ambiance will find Restaurante Chongastán a true culinary haven.

 - Calle Carretera, s/n, 22465 Chía, Huesca, Spain.

 - Lunch, dinner, coffee, desserts, beer, wine, and cocktails.

 - Outdoor seating, restroom, free parking, and child-friendly environment.

Chía

Guests frequently commend the restaurant for its high-quality meats sourced from their own farm, such as the chuletón de ternera and solomillo de ternera. The use of seasonal ingredients and homemade desserts like tarta de queso and helado de la casa are also highly appreciated. The friendly and attentive service, along with the cozy ambiance and mountain views, contribute to a memorable dining experience.

Restaurante Chongastán i Chía – En kulinarisk pärla i Pyrenéerna.

Mitt i den charmiga byn Chía i Huesca, Spanien, ligger restaurang Chongastán, en plats där matälskare kan njuta av en äkta farm-to-table-upplevelse i storslagen bergsmiljö. Här serveras utsökta kötträtter, främst från egen gård, som den berömda chuletón de ternera och solomillo de ternera, tillagade med kärlek och omsorg.

En smakrik resa med fokus på kvalitet och närhet

På Chongastán kombineras traditionella spanska smaker med säsongsbetonade råvaror, där även vegetariska alternativ och glutenfria rätter erbjuds. Gästerna kan njuta av hembakade desserter som krämig tarta de queso och husets egen glass, vilket sätter pricken över i:et på en minnesvärd middag.

Restaurangen har en hemtrevlig och livlig atmosfär med vacker utsikt över bergslandskapet. Personalen är känd för att vara både professionell och vänlig, vilket bidrar till en trivsam upplevelse. Trots den mysiga känslan kan ljudisoleringen vara en utmaning, men det övervägs av den varma servicen.

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag med varierande tider och stängt måndag och tisdag.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter för gäster.

 Ja, det är rekommenderat att boka i förväg på grund av popularitet.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria rätter.

 präglar recensionerna. Besökare älskar de högkvalitativa kötträtterna, den omtänksamma servicen och den mysiga stämningen. Många betonar även de vackra vyerna och den genuina känslan av att äta närproducerat.

Europe

Spain

Restaurante Chongastán, beläget i Chía, Huesca, Spanien, erbjuder en unik matupplevelse med fokus på färska, lokala råvaror. Med en historia av att servera utsökt mat i en vacker miljö, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Atmosfären är inbjudande och livlig, perfekt för både familjer och vänner som vill njuta av en god måltid.

Chongastán erbjuder en meny som kombinerar traditionella spanska rätter med moderna inslag. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Grillad köttplatta med lokala grönsaker

Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av måltider i den vackra omgivningen. Med ett stort utbud av drycker, inklusive lokala viner och hantverksöl, är det en perfekt plats för både lunch och middag. Restaurangen är också barnvänlig och har en avslappnad atmosfär som gör den idealisk för familjer.

Beläget i den pittoreska byn Chía, är Restaurante Chongastán omgiven av vacker natur och kulturella attraktioner. Besökare kan utforska de närliggande bergen eller njuta av en promenad genom byns charmiga gator. Med sin rika historia och kulturella arv är Chía en perfekt plats för att uppleva det bästa av spansk kultur.

Ja, vi erbjuder ett urval av vegetariska rätter.

Upplev en oförglömlig middag på Restaurante Chongastán, där varje måltid är en hyllning till det spanska köket. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är du varmt välkommen att njuta av vår mat och atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHF1TDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHF1TDNRRRAB

Sumptuous food. Delicious desserts. Fast Service. Beautiful location. Good price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eHF5bTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eHF5bTl3RRAB

Very good food, service and price.
Very bad soundproofing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW91eFhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW91eFhnEAE

Fantastic food, great service in a beautiful setting

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1bmVPOExBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1bmVPOExBEAE

Our expectations were high given the ratings here, the Michelin guide 3 years in a row, etc, and the fact that they are truly farm-to-table.  And...they are quite ok! Staff are as friendly as elsewhere in the Benasque region, but better trained and attentive; the atmosphere is lively and yet not too noisy; and while their meat dishes are the true speciaities, they are willing to try other things which sometimes are very good too (i had a porchetta and scallop dish appetiser). Wine-guiding was great too. And the village, truly in the middle of nowhere, is surprisingly neat and tidy when you arrive.  We agree, the best in the Benasque valley, we will return again someday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZak9QZEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRt22pnXpxIR0wrANP79tRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZak9QZEVREAE

Lovely place, people and atmosphere. And the food excellent!

Restaurang Chongastán i Chía – Utsökt mat och vacker miljö

Casa Chongastán, located in Chía, Huesca, Spain, opened in 2006 and is run by three siblings from a family with a long tradition in cattle farming. The restaurant is renowned for its high-quality meats sourced from their own farm, offering a farm-to-table dining experience. ([heraldo.es](https://www.heraldo.es/noticias/gastronomia/2023/07/19/restaurante-chongastan-benasque-chia-guia-michelin-1665523.html?utm_source=openai))

Historien om Casa Chongastán i Chía, Huesca, Spanien.

Casa Chongastán, beläget i den pittoreska byn Chía i Huesca, Spanien, har sedan 2006 erbjudit en oförglömlig matupplevelse. Verksamheten drivs av tre syskon som kommer från en familj med en lång tradition av nötköttsproduktion, vilket ger restaurangen en unik anknytning till lokala råvaror.

Restaurangen har genomgått en imponerande utveckling sedan dess öppning. Här är en sammanfattning av de viktigaste händelserna i Casa Chongastáns historia:

Restaurangen öppnade i Chía, Huesca, Spanien.

Mottog Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin-guiden.

Utmärkt med Travelers' Choice av TripAdvisor.

Restaurangen är känd för sina högkvalitativa köttprodukter, som kommer direkt från deras egen gård. Genom att erbjuda en äkta farm-to-table-upplevelse, har Casa Chongastán blivit en destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en unik smak av Aragonien.

En framtid mättad av tradition och smak.

Som en del av den gastronomiska scenen i Huesca fortsätter Casa Chongastán att locka matälskare. Med en kombination av tradition och innovation strävar restaurangen efter att leverera oförglömliga matupplevelser och bygga på sin starka grund av familjetraditioner.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

In the tranquil village of Chía, nestled in the picturesque region of Huesca, Spain, Restaurante Chongastán emerges as a culinary gem that beckons food enthusiasts from far and wide. The aroma of traditional Aragonese cuisine wafts through the air, hinting at a feast of flavors waiting to be discovered. This charming restaurant, located along Calle Carretera, is more than just a place to eat; it is a celebration of local produce, steeped in history and tradition. As you step inside, the rustic decor envelops you in warmth, with wooden beams and regional artwork creating an inviting atmosphere. The menu is a delightful tour of authentic dishes, from tantalizing stews featuring locally sourced meats to exquisite desserts that pay homage to Spanish sweet traditions. Each plate is crafted with care, reflecting the passion of the chefs who draw inspiration from the serene landscapes of Aragón. Outside, the surrounding views of green hills and distant mountains invite wanderlust, making it the perfect spot to unwind after a day of exploring. Chía, with its rich agricultural heritage, offers glimpses of rural life; farmers working the fields and lively local markets brim with seasonal products. A visit to Chongastán not only satisfies the palate but also indulges the soul, offering a glimpse into the heart and spirit of this enchanting corner of Spain. Whether you're seeking a memorable meal or a place to relax after a day of adventure, Restaurante Chongastán promises an experience that tantalizes the senses while capturing the essence of Chía.

Restaurante Chongastán

A selection of traditional Mediterranean dishes featuring high-quality meats from our own farm, seasonal vegetables, and homemade desserts.

Chuletón de ternera

Pulpo a la brasa

Croquetas de cordero Tikka Masala

Tarta de queso

Revuelto de setas de temporada

Solomillo de ternera

Morcilla y chistorra

Paletilla de cordero

Helado de la casa

Restaurante Casa Chongastán Menu

Restaurante Chongastán i Chía, Huesca, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella medelhavsrätter. Menyn är inspirerad av lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger varje rätt en autentisk smak av regionen. Med en stark betoning på högkvalitativa köttprodukter från egen gård, är varje måltid en hyllning till det spanska köket.

Chuletón de ternera - En saftig biff från egen uppfödning, perfekt grillad.

Pulpo a la brasa - Grillad bläckfisk med olivolja och vitlök, en smakfull delikatess.

Croquetas de cordero Tikka Masala - Läckra lamcroquettes med kryddor från Tikka Masala.

Tarta de queso - En krämig ostkaka, perfekt som avslutning på måltiden.

Menyn på Restaurante Chongastán kompletteras med ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails. Varje rätt kan med fördel paras med ett lokalt vin, vilket förstärker smakupplevelsen. Baren erbjuder även kreativa cocktails, perfekta för att njuta av en kväll med vänner.

Restaurangen erbjuder ett begränsat utbud av vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om allergier för att säkerställa en trygg måltid.

Kocken rekommenderar att prova säsongens specialiteter, såsom Revuelto de setas de temporada, en en smakfull blandning av färska svampar och ägg. Varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva de naturliga smakerna.

Besök Restaurante Chongastán i Chía för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de rika smakerna och den vänliga atmosfären. Boka ditt bord idag!

Upplev gourmetmat på Restaurante Chongastán i Chía, Huesca. Njut av smakexplosioner i en unik miljö! Boka ditt bord idag!

Restaurante Chongastán - Authentic Cuisine in Chía

Chía Municipality

Traditional stews made with seasonal ingredients and meats from our own farm.

Homemade stews

Exquisite grilled meats, including chuletón de ternera and solomillo de ternera, sourced from our own cattle.

Grilled meats

Wild mushrooms collected in season, prepared in various dishes.

Seasonal mushrooms

Delicious desserts like tarta de queso and helado de la casa, made in-house.

Homemade desserts

Upptäck Restaurante Chongastán i Chía Spanien 

Beläget i den charmiga byn Chía i hjärtat av Huesca, Aragón, är Restaurante Chongastán en pärla för matälskare som söker en äkta farm-to-table-upplevelse i Spanien. Denna restaurang erbjuder en unik kombination av tradition och kvalitet med rätter som är noggrant tillagade med ingredienser från deras egen gård.

På Chongastán kan du njuta av traditionella, hemgjorda grytor som är kärleksfullt tillagade med säsongens råvaror och kött från deras egna djur. För köttälskare är de grillade köttbitarna en verklig höjdpunkt, med läckra alternativ som 

, alla hämtade från deras egen boskap. Dessutom serveras säsongens vilda svampar i kreativa rätter som visar på det omgivande landskapets rika natur.

Efter en smakrik måltid lockar deras hemlagade desserter såsom den krämiga tarta de queso och det egna glassen hemgjord på plats. Restaurangen erbjuder även ett välkomponerat urval av vin och öl, perfekt för att komplettera en oförglömlig middag.

Restaurante Chongastán är känt för sin härliga miljö med både inomhus- och uteservering, idealiskt för familjer och grupper. Gratis parkering och ett lättillgängligt läge gör besöket smidigt. Restaurangen tar emot kredit- och betalkort samt erbjuder snabba och vänliga service, vilket gör det till ett utmärkt val för både lunch och middag.

: Traditionella rätter med gårdens egna råvaror för 15 EUR.

: Exklusiva köttdelar från egna djur, 20 EUR.

: Vilda svampar tillagade på olika sätt, 12 EUR.

: Som tarta de queso och husets glass, 6 EUR.

Högkvalitativa köttprodukter från egen gård

Bokningar rekommenderas på grund av popularitet

Restaurante Chongastán är perfekt för familjemiddagar, romantiska dejter och grupper som vill njuta av en trevlig måltid i en vacker miljö.

Det är rekommenderat att boka bord i förväg, speciellt under helger. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplats, och har en barnvänlig meny.

Restaurante Chongastán i Chía erbjuder en fantastisk matupplevelse med en kombination av högkvalitativa råvaror och en mysig atmosfär. Trots några nackdelar, som begränsade öppettider, är det en plats värd att besöka.

Aragón Region

Njut av högkvalitativa kötträtter och lokala specialiteter på Restaurante Chongastán i Chía, Huesca. En charmig restaurang med mountain views och familjevänlig atmosfär.

Restaurante Chongastán - Utsökt Mat i Chía Huesca Spanien

Upplev traditionell medelhavsmat med en modern twist på Restaurante Chongastán i Chía, Huesca. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse nära naturen.