Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

El Montañés: A culinary gem in the heart of Biescas, Spain.

Nestled on Calle Escudial in picturesque Biescas, El Montañés is a must-visit restaurant for anyone seeking an exceptional dining experience in the Aragón region of Spain. Known for its refined cuisine and impeccable service, this hidden treasure blends traditional flavors with creative flair, making it a favorite among foodies and travelers alike.

 offers a carefully curated menu that delights the senses with every bite. Guests rave about the perfectly cooked dishes, such as the citrusy trout ceviche and succulent boneless lamb, which leave diners eager for more. Whether opting for the tasting menu or choosing from a diverse selection of a la carte options, the culinary craftsmanship shines through in every plate.

Beyond the exquisite food, this restaurant shines through its warm hospitality and attention to detail. The staff are praised for their kindness and accommodating nature, including thoughtful modifications for dietary restrictions such as gluten intolerance. The inviting ambiance perfectly complements the elevated dishes, ensuring guests feel both pampered and at home.

Dine-in service with an intimate setting ideal for groups and families.

A wine selection that perfectly complements the seasonal menu.

Child-friendly options, including a dedicated kids' menu priced at 15 euros.

Free parking and easy access in the center of Biescas.

¿Es necesario reservar con anticipación?

 Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer reservas con anticipación.

¿Ofrecen opciones para personas con alergias alimentarias?

 Sí, el personal es atento y puede adaptar los platos según las necesidades dietéticas de los clientes.

 Sí, ofrecen un Menú Infantil por 15€ con opciones adaptadas para los más pequeños.

 enjoys a glowing reputation for its authorial cuisine, friendly atmosphere, and meticulous attention to each dish. Visitors consistently praise the quality of the tasting menus and the genuine care provided by the staff. This positive community sentiment cements El Montañés as a top culinary destination in Biescas worth planning ahead for.

El Montañés, located in the picturesque town of Biescas, Spain, is a culinary haven that beautifully marries local ingredients with innovative cooking techniques. Founded with a vision to celebrate the rich flavors of Aragón, this restaurant has garnered acclaim, including the Bib Gourmand from the Michelin Guide for its exceptional value and quality. The ambiance reflects a blend of rustic charm and modern elegance, making it a perfect spot for both locals and travelers.

2018: Recognized with the Bib Gourmand from the Michelin Guide for excellent value.

2020: Expanded menu offerings to include vegetarian and gluten-free options.

2022: Celebrated 5 years of culinary excellence in Biescas.

The essence of El Montañés is deeply rooted in the local culture of Biescas. The restaurant sources its ingredients from nearby farms, ensuring that every dish reflects the flavors of the region. This commitment to local sourcing not only supports the community but also enhances the dining experience, allowing guests to savor the true taste of Aragón. The restaurant has become a gathering place for locals, fostering a sense of community and connection.

El Montañés was founded by a passionate team dedicated to showcasing the culinary heritage of Aragón. The head chef, known for his innovative approach, has a background in both traditional and modern cooking techniques. His vision is complemented by a skilled team that shares his commitment to quality and creativity. Together, they have crafted a menu that celebrates local ingredients while pushing culinary boundaries.

Over the years, El Montañés has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The restaurant has embraced modern dining experiences, offering tasting menus that showcase seasonal ingredients and innovative pairings. This evolution has attracted a diverse clientele, from food enthusiasts to families seeking a memorable meal. The restaurant's ability to blend tradition with modernity is a testament to its enduring appeal.

As El Montañés looks to the future, its commitment to quality, community, and culinary excellence remains steadfast. The restaurant continues to honor its roots while exploring new culinary horizons, ensuring that it remains a cherished destination in Biescas for years to come. Whether you're a local or a visitor, dining at El Montañés promises an unforgettable experience steeped in the flavors of Aragón.

Discovering El Montañés in Biescas: A Culinary Gem with a Few Considerations 

Nestled in the charming town of Biescas, Spain, El Montañés stands out as a must-visit restaurant for food lovers seeking an exceptional dining experience in the heart of Aragón. This establishment is celebrated for its impeccable culinary quality, where every dish reflects a dedication to perfection that keeps guests coming back. The warm and inviting atmosphere complements the exquisite flavors, creating a welcoming environment that is both relaxing and sophisticated.

Exceptional culinary experience and attentive service

El Montañés is renowned for its outstanding customer service, with staff who are not only knowledgeable but also exceptionally friendly and accommodating. Diners often praise the attentive care given throughout the meal, including thoughtful accommodations for guests with food allergies or specific dietary needs. The varied tasting menu offers a delightful journey through creative dishes, featuring both traditional and innovative flavors that highlight fresh, local ingredients. Wine enthusiasts will appreciate the carefully curated selection that perfectly complements the food.

While El Montañés offers a superb dining experience, prospective visitors should note a couple of practical aspects. Reservations are required to secure a table, reflecting the restaurant's popularity and intimate setting. Additionally, some guests have mentioned that certain portions can be on the smaller side, which may be important to consider if you have a large appetite. Despite these points, the overall quality and ambiance tend to outweigh these minor drawbacks.

Why choose El Montañés for your next meal

 that delights the palate with every bite.

 perfect for intimate dinners or gatherings.

 that ensures a memorable dining experience.

 with knowledgeable staff to accommodate special needs.

El Montañés Restaurant in Biescas Spain: A Culinary Gem in the Heart of Aragón's Pyrenees Mountain Towns and Villages Region Near Huesca City and Province with Spanish and Mediterranean Food and Wine Experiences for Families and Groups.

Nestled in the charming mountain town of Biescas, El Montañés offers a truly memorable dining experience that perfectly blends traditional Spanish flavors with fresh Mediterranean influences. Located at Calle Escudial 1, this restaurant is a must-visit destination for food lovers exploring the Aragón region near Huesca. Whether you're local or a traveler seeking authentic tastes, El Montañés serves up exquisite dishes prepared to perfection in a warm and inviting ambiance.

Why El Montañés Stands Out in Biescas Dining

 is evident in every dish, with locals and visitors raving about the perfectly cooked meals and attention to detail. From the citrusy, delicate trout ceviche to the succulent boneless lamb, each bite delights the palate. The kitchen’s passion for traditional recipes combined with innovative touches ensures a top-tier gastronomic journey.

The restaurant’s welcoming staff are known for their friendly service and knowledgeable recommendations, including a carefully curated wine list showcasing the best local and regional wines. El Montañés is also attentive to dietary needs, offering gluten-free modifications and vegetarian options to accommodate all guests, making it a favorite for families and groups.

El Montañés specializes in seasonal and local ingredients, served in thoughtfully composed dishes. Two standout menus cater to different dining preferences:

Priced at 25 EUR, this tasting menu includes starters like croquetas de cocido, porrusalda, menestra, bacalao, panceta, and a selection of delicious desserts.

Tailored for children at 15 EUR, this menu offers kid-friendly versions of regional favorites such as croquetas de cocido, porrusalda, and varied desserts, ensuring the little ones enjoy a tasty, balanced meal.

El Montañés welcomes diners with amenities designed for comfort and convenience. The establishment allows reservations, making it wise to book ahead during peak seasons. Families will appreciate the children’s menu and friendly atmosphere, while groups find the space accommodating for shared dining experiences. The restaurant accepts debit and credit cards for easy payment, and ample free parking is available both on the street and in nearby lots.

Outdoor seating is not available, but the cozy indoor setting makes for a perfect retreat after exploring the natural wonders of the Pyrenees. Dogs are also welcome, so you can bring your furry friends along.

Experience El Montañés for a Taste of Authentic Aragón

If you find yourself in Biescas, Spain, do not miss the opportunity to indulge in El Montañés’ exquisite Spanish and Mediterranean cuisine. The blend of traditional recipes, quality ingredients, and attentive service creates an epicurean adventure that has garnered glowing reviews from locals and travelers alike. From intimate dinners to gatherings with family and friends, this hidden culinary treasure offers something for everyone seeking a genuine taste of Aragón.

Biescas

El Montañés es un restaurante en Biescas, España, que ha recibido elogios por su cocina de autor, trato amable y ambiente acogedor. Los clientes destacan la calidad de los menús degustación y la atención al detalle en cada plato. Se recomienda hacer reservas con anticipación debido a su popularidad.

El Montañés - en hjärta av Biescas kulinariska scen 

Beläget mitt i den pittoreska staden Biescas i Huesca, Spanien, erbjuder El Montañés en exceptionell matupplevelse för matälskare och äventyrliga resenärer. Denna restaurang har blivit hyllad för sin kreativa och omsorgsfullt tillagade meny, som kombinerar lokala smaker med innovativ matlagning. Med en atmosfär som är både välkomnande och intim, är det här platsen där varje måltid känns som en fest för sinnena.

El Montañés sticker ut med sin passion för detaljer och kvalitetsingredienser. Från den citrusdoftande öring-cevichen till den benfria lammrätten som får dig att vilja slicka tallriken, är varje rätt en smakupplevelse i världsklass. Personalens vänliga bemötande och gedigna kunskap om allergier och specialkost gör att alla gäster känner sig omhändertagna. Dessutom finns det ett noga utvalt vinutbud som förhöjer varje måltid, och restaurangen är utmärkt för både par och större sällskap.

Restaurangen erbjuder sittplatser inomhus i en mysig miljö, och är barnvänlig med en särskild barnmeny tillgänglig för 15 euro. El Montañés accepterar både kredit- och betalkort och erbjuder gratis parkering i närheten, vilket gör det enkelt att besöka. Det är inte möjligt att beställa takeaway eller hemleverans, så här njuter du bäst på plats. Observera att det inte serveras frukost eller cocktails, men här finns både öl och vin samt kaffe och dessert.

Är det nödvändigt att boka bord i förväg?

Erbjuder ni alternativ för personer med matallergier?

Biescasbor och besökare uttrycker ofta en mycket positiv känsla kring El Montañés. Gäster beskriver restaurangen som en av de bästa matupplevelserna de haft, med enastående service, perfekt tillagade rätter och en härlig atmosfär. Många uppskattar särskilt den personliga servicen, de omsorgsfullt komponerade menyerna och den genuina passionen för mat och vin. El Montañés är helt klart en pärla som förbättrar Biescas kulinariska rykte.

Europe

Spain

El Montañés, beläget på Calle Escudial i Biescas, Huesca, är en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Den har en historia av att servera utsökt mat och har fått beröm för sin vänliga personal och fantastiska vinutbud. El Montañés är perfekt för dem som söker en minnesvärd middag i en charmig miljö.

El Montañés erbjuder en varierad meny som fokuserar på lokala råvaror och traditionella spanska rätter. Gäster kan njuta av en rad smakfulla alternativ, inklusive:


Trout ceviche - en fräsch och citrusig rätt som är en favorit bland besökare.

Boneless lamb - en smakrik rätt som lämnar en oförglömlig smak.

Salad with tomatoes and burrata cheese - en fantastisk kombination av smaker.

Desserts, särskilt flan - en söt avslutning på måltiden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ci0ySXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoxrOaWOLVw0RXvfVO0d9cuQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ci0ySXp3RRAB

One of the best meals I've ever had. Make reservations. Everything is cooked to perfection. Staff not be nicer.
Lovely wine selection. Great ambiance, and the food is epic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocV9DaFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoxrOaWOLVw0RXvfVO0d9cuQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocV9DaFNnEAE

One of the best experience for degustacion!
Amazing food, very nice staff, tasty wine!
I will go back when will be around Biescas

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdGVDMm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoxrOaWOLVw0RXvfVO0d9cuQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdGVDMm93RRAB

What an outstanding place! I was welcomed incredibly friendly and we made do with my limited Spanish - I decided not to take the tasting menu and, while the menu dishes looked great at the other tables, I did not regret any of my choices. The trout ceviche recommended by my waiter was on point - citrusy, delicate, a delight - and the boneless lamb and its sauce left me with the desire to lick my plate. To boot, they have a great tea selection and all in all, my dinner was nothing short of perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhX3BTdlR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoxrOaWOLVw0RXvfVO0d9cuQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhX3BTdlR3EAE

Very unique restaurant in the center of Biescas.  I went with some friends to have a dinner, and it was difficult to choose from the whole menu!  Two of us had the menu desgutacion, and were delighted with every dish that came out.  The salad with tomatoes and burrata cheese was fantastic, and the deserts were incredible, especially the flan.  Staff were very attentive for celiacs and had a good knowledge of which plates can be modified gluten free.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZdE5YOHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoxrOaWOLVw0RXvfVO0d9cuQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZdE5YOHNBRRAB

Fantastic place, great small delicate menu in a tremendous location. Service is very caring and pays careful attention to whatever you need. Highly recommend!

El Montañés i Biescas – Autentisk spansk restaurang nära Pyrenéerna

El Montañés es un restaurante en Biescas, España, conocido por su cocina de autor que combina productos locales con técnicas modernas. Ha sido reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin por su buena relación calidad-precio.

Historien om El Montañés i Biescas, Spanien.

El Montañés är en anmärkningsvärd restaurang belägen i Biescas, en pittoresk stad i provinsen Huesca, Spanien. Restaurangen har blivit känd för sin unika matlagning som förenar lokala ingredienser med moderna tekniker. Den är inte bara en plats för att äta, utan också en upplevelse i sig själv, där gäster erbjuds en smakfull och minnesvärd middag.

År 2018 fick El Montañés ett prestigefyllt Bib Gourmand från Michelin-guiden, vilket erkände deras utmärkta kvalitet till ett rimligt pris. Denna utmärkelse har gjort restaurangen till en av de mest rekommenderade platserna i området, och har lockat både lokalbefolkning och besökare från hela världen. El Montañés kännetecknas av en meny som ständigt förändras, vilket reflekterar säsongens bästa råvaror.

Menyn på El Montañés är en fusion av tradition och innovation. Här finns allt från färska skaldjur till lokalt producerat kött och grönt. Varje rätt är noggrant sammansatt för att ge en unik smakupplevelse. Många gäster berömmer restaurangen för deras uppmärksamhet på detaljer, något som verkligen gör middagen till en fest för både öga och gom.

, en mångfald av rätter som anpassas efter säsong.

, den varma och inbjudande atmosfären samt den uppmärksamma servicen.

För den som planerar att besöka Biescas är El Montañés ett måste. Med sin fantastiska mat och varma atmosfär erbjuder restaurangen en unik upplevelse som reflekterar det bästa av den lokala kulturen och gastronomin. El Montañés är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat, vänskap och gemenskap förenas.

Accepts Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Vegetarian Options

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Good for Children

El Montañés is a cozy restaurant in Biescas, Huesca, Spain, offering authentic Aragonese cuisine amidst the stunning backdrop of the Pyrenees. Known for its warm ambiance and local delicacies, it invites guests to indulge in a culinary experience that reflects the rich flavors of the region.

El Montañés

El Montañés ofrece un Menú Degustación por 25€ que incluye entrantes como croquetas de cocido, porrusalda, menestra, bacalao, panceta y una selección de postres. También disponen de un Menú Infantil por 15€ con opciones adaptadas para los más pequeños.

Menú Degustación

Menú Infantil

Menú Degustación y Menú Infantil

El Montañés matsal i Biescas: en smakfull upplevelse med meny för alla åldrar och smaker.

I hjärtat av Biescas, Spanien, bjuder El Montañés på en kulinarisk resa där tradition möter omsorgsfullt hantverk. Restaurangen är känd för sin välkomnande atmosfär och sin noggrant komponerade meny, som passar både matälskare och familjer.

Smakfulla förrätter med lokala influenser

Börja din måltid med läckra croquetas de cocido, en spansk klassiker med mustig smak. Porrusalda, en värmande purjolökssoppa, och menestra, en härlig grönsaksstuvning, erbjuder fräscha och rustika smaker som väcker aptiten.

Fiskälskare kan njuta av bacalao, en delikat torskbit som tillagas med kärlek och precision. För de som föredrar kött finns panceta, saftig fläskbacon som bjuder på djupa och rika smaker. Dessa rätter kompletteras perfekt av säsongens ingredienser.

Njut av en variation av postres variados, de utsökta efterrätterna som rundar av måltiden med sötma och elegans. Tillsammans med El Montañés fina urval av vin och kaffe skapas en balanserad och minnesvärd smakupplevelse.

El Montañés har även en speciellt anpassad meny för de yngre gästerna med samma omsorg och smakrikedom. Barnmenyn innehåller favoriter som croquetas de cocido, porrusalda, menestra, bacalao och panceta, tillsammans med läckra efterrätter som barnen kommer att älska.

 – varje rätt är tillagad med stor omsorg och precision för att bevara autenticiteten.

 – perfekt för familjer som vill äta gott tillsammans utan kompromisser.

 – med en genuin spansk atmosfär som ger varje besök en unik och minnesvärd prägel.

Upplev autentiska smaker på El Montañés i Biescas! Njut av lokala rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag för en oförglömlig kväll!

El Montañés - Delicious Cuisine in Biescas

Biescas Municipality

Incluye entrantes como croquetas de cocido, porrusalda, menestra, bacalao, panceta y una selección de postres.

Opciones adaptadas para los más pequeños, incluyendo croquetas de cocido, porrusalda, menestra, bacalao, panceta y postres variados.

el montañés – en pärla för matälskare i biescas Spanien 

Beläget mitt i hjärtat av Biescas, Aragón, Spanien, erbjuder restaurangen El Montañés en unik matupplevelse för både lokalbor och resande. Med en atmosfär som kombinerar charm och värme, är det här stället känt för sin utmärkta service, vänliga personal och en meny som är lika kreativ som läcker.

matupplevelser och menyer för alla smaker

El Montañés är hyllat för sin Menú Degustación, en noggrant sammansatt avsmakningsmeny som kostar 25 euro. Denna meny inkluderar delikatesser som croquetas de cocido, porrusalda, menestra, bacalao och panceta, följt av en utsökt urval av desserter. Varje rätt är tillagad till perfektion och visar upp spansk matkultur i modern tappning.

För familjer är Menú Infantil ett utmärkt val. Tillgängligt för 15 euro, erbjuder denna barnmeny anpassade rätter som speglar vuxenmenyn med samma omsorg och smak, inklusive croquetas de cocido och andra favoriter som garanterat faller barnen i smaken.

Restaurangen har en intim inomhusmiljö utan utomhusservering men väl utrustad med bekvämligheter som gratis parkering och toaletter. Den familjevänliga atmosfären gör det enkelt att njuta av en lugn måltid tillsammans, och personalen är kända för att vara särskilt uppmärksamma och hjälpsamma, även med specialkost som glutenfritt.

Dryckesutbudet inkluderar noggrant utvalda viner och öl, perfekt för att komplettera smakerna i maten. Även om El Montañés inte serverar cocktails eller kaffe, erbjuder de en fin tesortiment som uppskattas av många gäster.

En av de bästa måltider jag någonsin haft: 

allt är tillagat till perfektion med en fantastisk vinlista och en episk matupplevelse.

personal är väldigt hjälpsam med allergier, och varje rätt är en smakfull överraskning.

barnmenyn är välplanerad med utsökta rätter som barn verkligen uppskattar.

Boka bord i förväg för att säkra din plats, särskilt vid helger och festligheter.

Prova Menú Degustación för en komplett upplevelse av det bästa från regionen.

Ta med familjen och njut av den barnvänliga menyn och den avslappnade atmosfären.

Aragón

Upptäck El Montañés i Biescas, Spanien, känt för sin mat av hög kvalitet, unika menyer och mysig atmosfär. Boka bord idag!

El Montañés - Restaurang i Biescas, Spanien | Gourmet Upplevelser

Besök El Montañés i Biescas för en unik matupplevelse med lokala rätter, dagens meny och högkvalitativa ingredienser. Gör din reservation nu!

El Montañés - Biescas, Spanien | Prisbelönt Restaurang

El Montañés erbjuder fantastisk medelhavsmat, veganalternativ, utomhusservering och familjevänliga menyer i Biescas. Boka din plats idag!