Gran folies meny översikt i andratx spanien med fokus på medelhavsrätter och skaldjur i en unik atmosfär vid havet.
På Gran Folies i Andratx erbjuds en utsökt meny som firar det bästa av medelhavsmat med en särskild kärlek till färska skaldjur och lokala ingredienser. Denna restaurang kombinerar smakrikedom med en otrolig miljö, där gäster kan njuta av havsutsikt och en avslappnad men elegant stämning.
förrätter att börja med
Börja din kulinariska resa med några av Gran Folies mest uppskattade förrätter. Klassiker som Calamares, där bläckfiskens krispighet möter perfekt stekning, eller den fräscha och delikata Tartar de atún, som lyfter fram tunan i sin renaste form. För den som vill ha något lite mer tröstande finns Croquetas, krämiga kroketter fyllda med skinka och bechamel, som smälter i munnen.
huvudrätter fyllda med skaldjur och smak
Gran Folies huvudmeny hyllar havets rikedomar med signaturrätter som Arroz con bogavante, en utsökt risrätt där hummerns smak står i centrum och skapar en lyxig och minnesvärd upplevelse. Den klassiska Paella erbjuder en generös blandning av färska skaldjur och ris, perfekt kryddad och tillagad med traditionella metoder. För de som föredrar något annorlunda är Fideuá ett fantastiskt alternativ, där nudlar ersätter riset och kombineras med havets läckerheter för en unik textur och smakupplevelse.
dessert och drycker som förgyller måltiden
Avsluta din middag med den tropiska och uppfriskande Pina Colada, en dessert som kombinerar ananas, kokos och en touch av rom för att skapa en perfekt sötma och exotisk smak. Denna smakfulla avslutning kompletterar perfekt de havsinspirerade rätterna och erbjuder en njutbar kontrast till huvudmåltiden.
specialiteter på gran folies
- Calamares – krispig bläckfisk som en förrätt full av havssmak.
- Arroz con bogavante – lyxig hummerris som är en höjdpunkt på menyn.
- Pina colada dessert – ett tropiskt avslut med ananas, kokos och rom.
