Beläget i den idylliska trakterna av Costa d'en Blanes, är Es Fum en restaurang som bjuder på en exceptionell gourmetupplevelse i hjärtat av Illes Balears, Spanien. Denna exklusiva restaurang lockar matälskare och finsmakare med sin kreativa meny, förstklassiga service och en spektakulär utsikt över Medelhavet från terrassen.
Es Fum erbjuder en lyxig provsmakningsmeny där varje rätt är en konstnärlig skapelse, från smak till presentation. Gäster har särskilt hyllat den saltbakade duvan, som tillagas med största omsorg och elegans. Vinlistan är omfattande, och restaurangens sommelier hjälper till att matcha varje rätt med det perfekta vinet för en komplett smakupplevelse.
Restaurangen fokuserar främst på middagsservering och erbjuder en atmosfär som är både elegant och inbjudande, perfekt för romantiska kvällar eller speciella tillfällen som födelsedagar och jubileum.
Es Fum utstrålar en sofistikerad och smakfull miljö där varje detalj är omsorgsfullt utvald. Gäster uppskattar den vänliga och kunniga personalen som bidrar till en minnesvärd upplevelse med förstklassig service. Restaurangens terrass med utsikt över havet är särskilt omtyckt för dess avkopplande och vackra atmosfär.
- Vilka är Es Fums öppettider? Es Fum har öppet från onsdag till söndag med middagsservering mellan 19:00 och 22:30.
- Finns det någon klädkod? Ja, restaurangen kräver formell eller elegant klädsel. Herrar förväntas bära långbyxor och stängda skor.
- Erbjuder Es Fum vegetariska alternativ? Ja, det finns en vegetarisk provsmakningsmeny med säsongsbetonade lokala råvaror.
- Finns det parkering vid Es Fum? Ja, privat parkering finns i närheten.
- Kan man boka bord hos Es Fum? Ja, bokning krävs och kan göras via TheFork eller direktkontakt med restaurangen.
Es Fum har fått mycket positiva omdömen från sina besökare. Gäster berömmer restaurangens exceptionella mat, som är både innovativ och smakrik, tillsammans med en service som är både uppmärksam och professionell. Den eleganta och romantiska miljön, med en fantastisk havsutsikt, bidrar till en oförglömlig kväll.
Es Fum är en exklusiv restaurang belägen inom The St. Regis Mardavall Mallorca Resort i det pittoreska området Costa d'en Blanes. Sedan november 2011 har denna pärla stolt innehaft en eftertraktad michelinstjärna, vilket markerar dess ställning som en av Mallorcas främsta kulinariska destinationer.
Den stora milstolpen i Es Fums historia inträffade 2011 när restaurangen blev tilldelad en michelinstjärna. Detta erkännande har inte bara stärkt dess rykte utan även lockat matälskare från hela världen som söker exceptionella matupplevelser på Mallorca.
2017 blev ett betydelsefullt år för Es Fum när den hyllade kocken Miguel Navarro anslöt sig till köket. Med sin samtida tolkning av traditionella rätter förde han in en innovativ och modern touch som bidrog till restaurangens fortsatta framgång och kulinariska utveckling.
Es Fum erbjuder sina gäster en exklusiv matupplevelse med en meny som kombinerar kreativitet, tradition och modern gastronomi. Gäster kan njuta av enastående service och enastående vyer från terrassen, vilket gör varje besök till något minnesvärt.
- Michelin Star since 2011 - markerar restaurangens höga kulinariska standard.
- Anslutning av kocken Miguel Navarro 2017 - förnyade restaurangens meny med samtida smaker och tekniker.
- Läge inom The St. Regis Mardavall Mallorca Resort - en lyxig miljö som förstärker den totala upplevelsen.
Nestled in the picturesque Costa d'en Blanes of Illes Balears, Spain, Es Fum offers a sophisticated dining experience that captivates food aficionados and travelers alike. This restaurant is celebrated for its exceptional food quality and innovative tasting menus, meticulously crafted to delight the palate with creativity and refined flavors. From the moment guests arrive, they are immersed in an elegant, romantic ambiance complemented by breathtaking sea views that create an unforgettable atmosphere.
Es Fum’s menu is a showcase of culinary mastery, featuring dishes like salt-baked pigeon prepared with finesse, and exquisitely paired wines recommended by a knowledgeable sommelier. Patrons consistently praise the attentive and professional service, which enhances every aspect of the dining journey. Whether celebrating a special occasion or indulging in a gourmet outing, guests find each course a masterpiece in creativity, presentation, and flavor.
The restaurant’s terrace offers stunning views of the Mediterranean, creating a cozy and tastefully designed space ideal for romantic dinners. Outdoor seating amplifies this experience, allowing guests to soak in the beauty of the surroundings while enjoying their meal. The ambiance is quiet and refined, making it perfect for those seeking a memorable and intimate dining environment.
While Es Fum excels in delivering a luxurious experience, visitors should be aware of a few considerations. The price point is notably high, reflecting the exclusive quality and service provided. Additionally, the formal dress code may feel restrictive to some guests, and the restaurant operates only from Wednesday to Sunday, which might limit availability for certain travelers.
- Pros: Exceptional food quality combining creativity and flavor.
- Attentive and professional service that elevates the dining experience.
- Elegant and romantic ambiance with stunning sea views.
- Innovative tasting menus showcasing culinary excellence.
- Cons: High price point that may not suit all budgets.
- Formal dress code might feel restrictive for some guests.
- Limited operating days from Wednesday to Sunday.
Beläget i den vackra kustorten Costa d'en Blanes på Mallorca, erbjuder Es Fum en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Denna restaurang är perfekt för finsmakare och resenärer som söker en elegant och minnesvärd middag i en exklusiv miljö med hänförande utsikt över Medelhavet från terrassen.
Es Fum serverar en exklusiv à la carte och enastående tasting-menyer där varje rätt är en konstnärlig skapelse med noggrant utvalda lokala och säsongsbetonade råvaror. Deras kock, med erfarenheter från världens främsta kök, skapar rätter som imponerar med både kreativitet och smakexplosioner. Särskilt rekommenderas deras saltbakade duva som är ett mästerverk av precision och smak.
För den som föredrar vegetariskt finns en växtbaserad tastingmeny som framhäver säsongens bästa lokala produkter, perfekt komponerad för att ge en rik och varierad smakupplevelse. Barn är också välkomna med en specialanpassad barnmeny som erbjuder rätter anpassade till yngre smaklökar, så att hela familjen kan njuta av en exklusiv middag tillsammans.
- Vegetarisk meny: En växtbaserad tastingmeny med fokus på säsongsbetonade lokala råvaror.
- Barnmeny: En omsorgsfullt utvald meny för yngre gäster med rätter som tilltalar barnens smak.
Es Fum erbjuder inte bara mat i världsklass utan också en service som får gäster att känna sig extra väl omhändertagna. Restaurangens personal är både kunnig och vänlig, och sommartid kan du njuta av middagen på den vackra terrassen med panoramautsikt. Vinguiden är en expert som hjälper till att välja perfekta vinparningar för att förhöja varje rätt.
- Adress: Ma-1, 19, 07181 Costa d'en Blanes, Illes Balears, Spanien
- Serverar middag och dessert med fokus på exklusiv matupplevelse
- Bokning rekommenderas för att säkra plats på denna populära restaurang
- Inga husdjur är tillåtna, och restaurangen är inte anpassad för barnvänlighet utöver barnmenyn
