La fortaleza menyöversikt i Pollença, Spanien med Baleariska smaker och lokala ingredienser.
Upptäck en kulinarisk resa vid La Fortaleza i hjärtat av Pollença, där traditionella spanska rätter möter moderna inslag. Denna meny är en hyllning till färska, lokala ingredienser och autentiska smaker från Balearerna som får din smakpalett att jubla.
Förrätter
Välj bland smakrika förrätter som sätter tonen för en oförglömlig måltid. Varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva de bästa råvarorna från havet och land.
Huvudrätter
La Fortaleza erbjuder två signaturrätter som speglar det spanska kökets rikedom och varierade smaker.
- Grillad havsabborre: En delikat fiskrätt marinerad i olivolja, vitlök, citron och persilja som erbjuder en fräsch och aromatisk smakupplevelse.
- Paella Valenciana: En klassisk spansk risrätt med saffran, kyckling, färska skaldjur och grönsaker som är både färgstark och smakrik.
Desserter
Avsluta din måltid med en ljuvlig Tiramisu, en klassisk italiensk dessert som smälter i munnen med sina lager av mascarpone, kaffe och kakao.
Drycker
Komplettera din middag med ett urval av lokala viner, fräscha cocktails eller alkoholfria alternativ som förhöjer varje tugga och skapar en helhetsupplevelse.
Specialerbjudanden
La Fortaleza är inte bara en plats för mat – det är en exklusiv destination för oförglömliga tillställningar och minnesvärda stunder, med panoramautsikt över havet och en unik atmosfär som för tankarna till drömbröllop och festligheter.
