Name: Restaurante Muxgo por Borja Marrero
Address: C. León y Castillo, 227, 35005 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria, 35005, ES
Telephone: 828 15 00 28
Price range: $$$$

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Las Palmas de Gran Canaria

Muxgo by Borja Marrero is highly praised for its innovative use of local ingredients, sustainable practices, and exceptional service. Guests appreciate the unique flavors and presentation of dishes, as well as the warm and attentive staff.

Restaurante Muxgo por Borja Marrero i Las Palmas de Gran Canaria 

I hjärtat av Las Palmas de Gran Canaria på Calle León y Castillo 227 ligger Restaurante Muxgo por Borja Marrero, en kulinarisk pärla som lockar matälskare med sin innovativa tolkning av kanariska smaker och hållbarhetsfokus. Denna restaurang är inte bara en plats för mat, utan en upplevelse där varje rätt berättar en historia om lokala råvaror och passion för gastronomi. Chef Borja Marrero, som har en grön Michelin-stjärna för sin egen gård i Tejeda, erbjuder en unik fusion som kombinerar tradition med modern kreativitet.

Unik matupplevelse med fokus på hållbarhet

Muxgo utmärker sig genom att producera många av sina råvaror på den egna gården, vilket säkerställer färskhet och kvalitet i varje tallrik. Menyn, som erbjuder både kortare och längre avsmakningsmenyer, är anpassad efter olika dieter och presenterar allt från rökig aubergine med hollandaise till saftiga havskräftor med mustig löksås. Vinpaketen, med ett urval av kanariska viner, förstärker smakerna och skapar en harmonisk helhet som förhöjer din middagsupplevelse.

Restaurangens lugna atmosfär och vackra utsikt skapar en perfekt miljö för en exklusiv middag eller en speciell högtid. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen där kocken själv ofta är närvarande vid borden för att guida och förklara varje rätts ursprung och ingredienser. Trots viss kritik kring servicenivån vissa kvällar, vittnar majoriteten av recensionerna om en omsorgsfull och uppmärksam personal som vill ge den bästa upplevelsen.

Vad är klädkoden på Restaurante Muxgo?

Finns det veganska alternativ på restaurangen?

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter i närheten.

 Ja, bokningar kan göras via deras hemsida.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

Sammanfattande omdöme från gäster och community

Restaurante Muxgo hyllas för sin innovativa användning av lokala ingredienser och starka engagemang för hållbarhet. Den lugna atmosfären och den spektakulära utsikten förstärker matupplevelsen ytterligare. Gäster uppskattar särskilt den omsorgsfulla servicen och möjligheten att lära sig om varje rätts ursprung direkt från kocken. Vissa recensioner noterar dock att servicen kan vara ojämn under vissa kvällar, men den övergripande känslan är mycket positiv.

Europe

Spain

Restaurante Muxgo, beläget på Calle León y Castillo i Las Palmas de Gran Canaria, erbjuder en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar traditionell kanarisk mat med moderna tekniker. Restaurangen, som drivs av den passionerade kocken Borja Marrero, har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en vision att lyfta fram de rika smakerna från Kanarieöarna, har Muxgo etablerat sig som en plats för både avkoppling och kulinarisk utforskning.

Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad meny där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de lokala råvarorna. Muxgo är särskilt känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Restaurante Muxgo erbjuder också en noggrant utvald vinlista med kanariska viner som perfekt kompletterar varje rätt. Kocken Borja Marrero är känd för sin personliga touch och engagemang i varje måltid, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Beläget i det livliga området Las Palmas, är Restaurante Muxgo lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Nära restaurangen finns flera kulturella attraktioner, inklusive museer och konstgallerier som erbjuder en inblick i Kanarieöarnas rika historia och kultur. En promenad längs stranden eller ett besök på den lokala marknaden kan också vara ett utmärkt sätt att avsluta en kväll på Muxgo.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev den unika smaken av Kanarieöarna på Restaurante Muxgo. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i Las Palmas de Gran Canaria.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMHI2X2xBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKTBugNiVQAwRZSc4n1eb_jQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMHI2X2xBRRAB

Having read other excellent reviews, we had to try this restaurant.
We were more than delighted with our visit for a dinner celebrating a special birthday.
We opted for the shorter set menu.
It was adjusted to various dietry requirements, perfectly.
Each dish delicious and an exquisite fusion.
The service was second to none with careful attention to every detail.
All dishes were explained in detail of origin, special ingredients and how best to enjoy.
Special attention by Chef Borja at every table.
Definitely recommend a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdUlxOHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKTBugNiVQAwRZSc4n1eb_jQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdUlxOHhBRRAB

Let's start with the obvious: the food is very good and innovative. Perhaps not yet quite up there with the Michelin standard of the neighbouring Poemas, but very close. Also they have a green Michelin star for producing a lot if not most of the ingredients at their own farm in Tejeda.

The wine package was also enjoyable, with Canarian wines. For the longer menu, there was enough wine and the amount food was just right.

The downside was amateurish and hurried service, excluding the owner who was extremely friendly and had time to answer questions about the food and everything.

It's just that if you have an English menu, you serve in English and many of the patrons speak English, it would be good to at least learn words like "wine pairing", "wine package" and "the cheque" or "the bill". Also when asking for drinks, let the customer finish their sentence before running away and bringing two glasses when they would have ordered just one.

Anyway, very enjoyable dinner, but minus one star for the hassle. Maybe we caught them on an off night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjRLWDBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKTBugNiVQAwRZSc4n1eb_jQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjRLWDBBRRAB

My colleague and I were hotel guests and excited to sample a Michelin star restaurant. The empty tables on arrival on Saturday night should have been a red flag to us.
We went ahead anyway with the full tasting menu and wine pairing.
Unfortunately the creations however well presented and introduced by our waiter were consistently underwhelming. We persevered hoping for something to excite and impress but  each taste was as uninspiring as the last. The wines were mostly good in themselves but pairing wine with such minimal flavours doesn’t really make sense.
At the end we explained to the waiter that we were so underwhelmed by the whole experience that we were struggling to understand the whole concept and justification for the large bill.
We waited to discuss perhaps with a manager or chef but were left unattended. Eventually we enquired what was happening and were told to take it up with the hotel reception.

The hotel reception advised us that someone would contact us to discuss before next day check out but no one did.
On check out the whole meal bill was added to my total and there was no one available to discuss our complaint. I asked the reception to remove the charge and left my contact details so that I might get to discuss with the restaurant management. I was uncomfortable about not paying but equally unimpressed by the whole experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMUxXc1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKTBugNiVQAwRZSc4n1eb_jQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMUxXc1lnEAE

Went for a special lunch and had the longer tasting menu, Lo Más Profindo de Tejeda. Chef Borja Marrero is on his way to a Michelin star, the way he brings his passion for Canarian food and wine to the table. The food was different from any tasting menu we have had before and the wines (armonía) were outstanding. We especially liked the smoky aubergine with hollandaise, the langoustine with meaty onion sauce, and the “despiece” of the Canarian sheep. We loved the chef’s description of the tour we were taking and his ties to his native Tejeda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWaU1LX2xnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKTBugNiVQAwRZSc4n1eb_jQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWaU1LX2xnRRAB

Amazing experience. Chef was there to serve and explain the food. We had the 9 course menu and each course was unique and very tasty. A little pricey.

Upplev Gourmetmat på Restaurante Muxgo i Las Palmas

Muxgo by Borja Marrero, located in Las Palmas de Gran Canaria, is renowned for its sustainable and creative cuisine that emphasizes local ingredients and eco-friendly practices.

Restaurante Muxgo – en kulinarisk pionjär på Kanarieöarna med hållbarhet i fokus.

Restaurante Muxgo, lett av den passionerade kocken Borja Marrero, har snabbt etablerat sig som en banbrytande aktör inom hållbar och innovativ kanarisk matlagning. Med en unik filosofi där många ingredienser odlas på deras egen gård i Tejeda, förvandlar köket lokala råvaror till smakupplevelser som fångar essensen av Kanarieöarnas rika kulinariska arv.

Muxgos resa har präglats av erkännande för dess hållbarhetsarbete och gastronomiska innovation. År 2023 blev restaurangen den första på Kanarieöarna att tilldelas den prestigefyllda Michelin Green Star, som en hyllning till deras miljömedvetna arbete och egenproducerade råvaror.

Följande år, 2024, stärkte Restaurante Muxgo sin ställning ytterligare genom att erhålla Michelin Red Star för sin innovativa och nytänkande matlagning. Denna utmärkelse speglar kökets kreativa sätt att kombinera traditionella kanariska smaker med moderna kulinariska tekniker.

Muxgo sticker ut genom sin hållbara filosofi som genomsyrar hela verksamheten. Genom att odla en stor del av sina ingredienser på den egna gården i Tejeda, kan de garantera färskhet och kvalitet, samtidigt som de minimerar sin miljöpåverkan. Detta är en stor del av anledningen till att de fick Michelin Green Star.

 – Egen produktion av råvaror på gården i Tejeda minskar klimatavtrycket.

 – Kombination av traditionella smaker och modern gastronomi gör varje rätt till en unik upplevelse.

 – Tidiga mottagare av Michelin Green Star och Red Star som erkänner både hållbarhet och kulinarisk kvalitet.

En destination för passionerade matälskare

Restaurante Muxgo har blivit en destination för både lokalbor och besökare som söker en genuin smak av Kanarieöarna med en modern twist. Kocken Borja Marrero personifierar kärleken till sin hemregion och förmedlar detta i varje tallrik, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse.

Good for Children

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

In the heart of Las Palmas de Gran Canaria, Restaurante Muxgo por Borja Marrero offers a unique dining experience with a contemporary take on Canarian gastronomy. The restaurant features a vibrant atmosphere, innovative dishes, and a commitment to using fresh local ingredients, all curated by Chef Borja Marrero.

Restaurante Muxgo por Borja Marrero

Dine In

Accepts Reservations

In the heart of Las Palmas de Gran Canaria, Restaurante Muxgo por Borja Marrero offers a unique dining experience with a contemporary take on Canarian gastronomy. The restaurant features a vibrant atmosphere and a menu that highlights local ingredients and innovative culinary techniques.

Explore our curated menus that showcase the rich flavors of Gran Canaria, crafted by Chef Borja Marrero.

Menú "Los Orígenes"

Menú Degustación "Lo Más Profundo De Tejeda"

Menú Ejecutivo "Sin Olvidar El Territorio"

Menus

Restaurante Muxgo por Borja Marrero menyöversikt i Las Palmas de Gran Canaria Sverige 

Restaurante Muxgo por Borja Marrero erbjuder en unik kulinarisk resa i hjärtat av Las Palmas de Gran Canaria med fokus på innovativ kanarisk matlagning. Den här restaurangen kombinerar hållbarhet och lokala råvaror för att skapa en minnesvärd smakkombination som tilltalar både matälskare och äventyrslystna resenärer.

Börja din smakresa med innovativa förrätter som framhäver det bästa av kanariska ingredienser. Prova det fräscha och aromatiska tartaren av vilda örter som badar i len fårmjölk, eller den överraskande texturen från corteza de pino canario, en unik tallbarksdelikatess. För något hjärtevärmande finns estofado de cabra, en getstuvning serverad med krispig majs, som också kompletteras med säsongens frukt i en syrlig escabeche. Missa inte heller den varma soppan gjord på barranco-sockerör och örter som värmer själen.

Restaurante Muxgos huvudrätter erbjuder en fängslande kombination av lokala smaker och kreativa tekniker. Smaka på den torra vilda örtsoppan som ger en jordnära smakupplevelse, eller njut av den kurade makrillen som serveras med kanarisk tallbark, en mild rostad vitlökkräm och fårmjölk för en rik upplevelse. Den brända löksoppan med hint av trebolina är en perfekt balans mellan sötma och örtighet, medan den panerade räkan från Mogán med konfiterad potatis i fårmjölk erbjuder en spännande textur- och smakexplosion. För en djupare smakupplevelse finns rotsaken rödbeta med vild fänkålssås och getmärg samt den varma ostens soppa med Bienmesabe, en kanarisk sötsak som förhöjer soppan med sin lena sötma.

Restaurante Muxgo kompletterar sin kulinariska upplevelse med ett urval av drycker som harmoniserar med deras meny, vilket förhöjer varje måltid utan att överrösta de noggrant balanserade smakerna av de lokala råvarorna.

 Menyn kombinerar traditionella kanariska ingredienser med innovativa tillagningsmetoder och hållbara koncept.

 Tallbark från Kanarieöarna, fårmjölk, getstuvning, Mogán-räkor och vilda örter är några av nyckelingredienserna.

Upplev kulinariska underverk på Restaurante Muxgo i Las Palmas! Njut av lokala rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Muxgo i Las Palmas – Fin dining med stil

Las Palmas Municipality

Experience innovative dishes that highlight local ingredients and sustainable practices.

Sustainable and Creative Cuisine

Arrange a visit to our farm in Tejeda to see where many of our ingredients are sourced.

Private Finca Visits

Restaurante Muxgo por Borja Marrero i Las Palmas de Gran Canaria - en kulinarisk resa genom Kanarieöarnas smaker och innovationer.

I hjärtat av Las Palmas de Gran Canaria hittar du Restaurante Muxgo, en kulinarisk pärla där kocken Borja Marrero bjuder på en kreativ fusion av tradition och modernitet. Med fokus på kanariska råvaror från egen gård i Tejeda och en miljö som inbjuder till både njutning och upptäcktslust, är detta ställe en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Unika smakupplevelser med tastingmenyer och vinpaket

Restaurante Muxgo erbjuder två noggrant sammansatta tastingmenyer som tar dig på en resa genom Kanarieöarnas kulinariska arv. Välj mellan 'Los Orígenes', som hyllar traditionella recept, eller 'Lo más profundo de Tejeda', som presenterar samtida tolkningar med innovativa smakkombinationer. Priset för dessa menyer ligger på cirka 95 euro, vilket speglar den omsorg och kvalitet som varje rätt får.

: En hyllning till Kanarieöarnas traditionella recept med noggrant utvalda råvaror från regionen.

: En djupdykning i moderna tolkningar av kanariska smaker med innovativa och oväntade inslag.

För att förhöja upplevelsen kan du även välja ett vinpaket för 35 euro, med handplockade kanariska viner som är omsorgsfullt utvalda för att komplettera varje rätt och skapa en harmonisk balans mellan mat och dryck.

En unik atmosfär och service som speglar passion

Muxgo är mer än bara mat – det är en upplevelse där varje detalj räknas. Kocken Borja Marrero är ofta på plats för att personligen presentera sina rätter och berätta historien bakom varje ingrediens och smakkombination. Gästerna uppskattar den personliga servicen och den omsorg som läggs på varje bord, vilket gör måltiden till en minnesvärd stund.

Restaurangen har även en trevlig utomhusservering där du kan njuta av Kanarieöarnas behagliga klimat medan du smakar på innovativa rätter och njuter av lokala viner och cocktails. Möjligheter till parkering finns och betalning kan göras bekvämt med kort eller NFC.

Vad du kan förvänta dig vid ditt besök

 – Kreativa och välbalanserade rätter med lokal förankring, plus ett exklusivt vinpaket från Kanarieöarna.

 – Personlig och engagerad, med Borja Marrero själv ofta närvarande för att guida gäster.

 – Elegant och avslappnat med möjlighet till utomhusservering i behagligt klimat.

Restaurante Muxgo por Borja Marrero at a glance

Located in the vibrant city of Las Palmas de Gran Canaria, Restaurante Muxgo por Borja Marrero offers a unique culinary experience that highlights the rich flavors of Canarian cuisine. The restaurant is renowned for its innovative use of local ingredients, sustainable practices, and exceptional service. With a focus on creativity and flavor, each dish is thoughtfully crafted, making it a must-visit for food enthusiasts.

Formal dress code may be restrictive for some

Limited menu options for those with dietary restrictions

Restaurante Muxgo is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, special occasions, and those interested in exploring innovative Canarian cuisine. It's also a great choice for couples looking for a romantic dinner or anyone celebrating a milestone.

Reservations are recommended due to limited seating.

Dress code is formal; smart attire is expected.

Restaurante Muxgo por Borja Marrero stands out as a culinary destination in Las Palmas, combining local flavors with innovative techniques. While some may find the formal dress code and limited menu options a drawback, the overall experience is enriched by the exceptional service and creative dishes. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine dining, Muxgo promises a memorable meal.

Canarias Region

Muxgo by Borja Marrero

Satsade på den medelstora avsmakningsmenyn. Några läckra munsbitar där inne, och några mycket intressanta idéer. Pine & sea bass kaviar var uppfinningsrik och utsökt. Hela havsabborrebanan var en höjdpunkt. Getgrytan som serverades som en nöjesbuche var så god, jag tittade in i köket senare och undrade om jag kunde få välva disken och ta lite. Getsmöret serverat med brödet var fantastiskt. Själva brödet var ganska gott. Ostsoppan var väldigt god, men lite överväldigande efter ett tag. Tyvärr, förutom det, maten verkligen inte träffade målet. Massor av små munsbitar utan mycket smak för dem. Massor av soppor och bitar som bara inte landade. Konceptet för platsen är verkligen beundransvärt, och det finns massor av kreativitet som går in i det, men det var bara inte gott nog. Efter ett gäng salta huvudrätter såg vi fram emot några söta desserter, men de var en riktig besvikelse, inte söt och inte trevlig. När vi kom tillbaka till vårt hotellrum beställde vi lite dessert från roomservice, vilket var härligt och behövdes!

Vi måste säga att de kritiska recensionerna i Tripadvisor var rätt och jag borde ha läst dem innan du bokar restaurangen. Portionerna är bara löjligt och irriterande små, 7 gram av detta, en fingerborg full av det, bara brödportionerna är generösa men de tar en extra 3 € för det, detta är så dumt! Smaken på rätterna genom hela menyn är alltid ganska intetsägande och bara inte intressant. Att ha sin egen gård är inte klart varför de flesta rätter är bara baserade på tallbark, vilda örter eller kaktus som finns i vild natur. Totalt är det bara en inbilsk asketisk anti-smak och textur demonstration vi mycket väl kunde ha levt utan.

Vet inte vad jag ska säga, förmodligen den värsta Michelin stjärnmåltiden jag någonsin ätit. Portioner ett knott skulle tycka var små, maten smaklös i bästa fall med några ”rätter” genuint oätliga. Bara udda mat som uppenbarligen hade noggrann förberedelse men slutresultaten var en slumpartad konstig kombination av ingredienser. Alldeles för mycket ost, tallbark och kaktus. Öknar var nog värst med en (citrus tydligen) som bokstavligen fick mig att kväljas. Hade en sådan hemsk kvardröjande smak efteråt som fick gå till hotellbaren för något sött. Det var definitivt en minnesvärd ”måltid”.

Av trion av Michelinstjärnor i Las Palmas fann vi Muxgo minst stark i våra paletter. Det betyder inte att är inte var inte bra dess stil av mat var lite konstigt för oss. Nästan alla kurser var en eller två tuggor. Vi är inte stora ätare så till att börja med var det ok men på väg mot slutet av den salta delen av måltiden var det inte mycket ökning i storlek. De enda rätter som var större var de som hade en buljong, soppa eller sås hälls över som var förmodligen 5 rätter. Elementen i rätten var så små att när den ovan nämnda soppan/buljongen hälldes över förlorade man en del av smakerna. Nästan inga luckor mellan kurserna så kändes bara lite stressad.

Vi siktar alltid på Michelins stjärnmärkta avsmakningsmenyer på semestern, och har funnits på många av dem genom åren. Vi valde 12 - rätters avsmakningsmeny med vinparningar. Sammantaget utsökt mat som presenterades väl, men jag skulle ändå säga genomsnittligt till bra, med tanke på att det har en Michelinstjärna (det var inte exceptionellt) . Två av rätterna var verkligen «wow» - den rökta auberginen med hollandaise och ostsoppan, och vinet kombinerat med soppan var fantastiskt. Det var den enda stora erfarenheten. Av 12 . Sammantaget var rätterna vackert presenterade och vi älskar lokal, hållbar mat och råvaror. Annars var det ganska grundläggande, och desserten i slutet var mycket nedslående... servitörerna förklarade inte något om vinet - inte hur de kommer att servera det genom kurserna (en för varje rätt / tillsammans för två rätter etc. ) , och ingenting utöver att säga var det var från och vilken typ av druva, som var obekant för oss. Vi blev inte serverade eller frågade om vi ville ha vatten? (Wtf) . Deras engelska var också mycket dålig och servitörens röst för låg för att höra vad som sades... kombinerat med den dåliga engelskan (vi båda är under 40 år - inget fel på vår 👂). Vi visste att de hade en valfri ost urval, men erbjöds aldrig det som ett tillägg (det var på menyn). Vi var faktiskt inte mätta efter middagen och åkte till vårt hotell för att njuta av ett glas vin med några tapastallrikar. Maten här var god, men de förtjänar inte den prestigefyllda Michelinstjärnan ⭐️ Vårt nästa besök blir middag på den stjärnmärkta restaurangen Aquarela nära Puerto Rico, det ser vi fram emot!

En speciell upplevelse med lokala produkter. Vi åt lunch - menyn, och det var en trevlig måltid. Presentationen var kreativ, maten var god, och vi kände att vi hade en smak av den verkliga Gran Canaria. Vinet var också lokal, och personalen var bra!

Vi hade den verkställande menyn. Hälsningen var varm och vänlig. Vi satt sist och åt lunch men vi hade inte alls bråttom. Maten förklarades utförligt. De olika kurserna kom snabbt och smak och service förstklassig. Min frus favorit var osttvålen och den stickiga päronöknen. Min buljong stater och filé huvud var utsökt. Priset var rimligt för kvaliteten på mat och service. Jag skulle starkt rekommendera denna restaurang för ett besök

Upplev Restaurang Muxgo i Las Palmas, känd för sin hållbara kanariska matlagning och exceptionella smakupplevelser. Boka ditt bord nu!

Restaurante Muxgo: Michelin-stjärnig Kanarisk Mat

Utforska vår unika smakmeny på Restaurante Muxgo, där vi lyfter fram lokala råvaror. Boka en oförglömlig middag idag!

Matupplevelser i Las Palmas på Restaurante Muxgo

Planera ditt besök till Restaurante Muxgo i Las Palmas med våra bästa tips, rutt och reservatioins. Gör din matupplevelse minnesvärd!

Silva 42

La 22

Hnos. Rogelio