Mitt i hjärtat av Santa Cruz de Tenerife, på Avenida de San Sebastián 57, hittar du San Sebastián 57 – en restaurang som har gjort sig känd för sin innovativa tolkning av den kanariska matkulturen. Här blandas traditionella ingredienser med kreativa smakexplosioner i en elegant och ändå välkomnande miljö som får varje gästmåltid att kännas som en liten fest.
San Sebastián 57 erbjuder en välbalanserad meny som ofta lyfts fram för sin finess och genomtänkta kombination av smaker. De små rätterna på deras Walking Menu med fem olika serveringar är noggrant komponerade och kompletteras ofta med utvalda viner, vilket gör varje besök till ett gastronomiskt äventyr. Restaurangen är särskilt uppskattad för sina fiskrätter och moderna tolkningar av spanska klassiker.
Noterbart är den varma och personliga service som gäster ofta hyllar, med en kock som gärna kommer ut och samtalar med besökare – även de som äter ensamma.
Oavsett om du vill njuta av en romantisk middag, fira med vänner eller upptäcka nya smakupplevelser i Santa Cruz, är San Sebastián 57 en utmärkt destination. Restaurangen serverar lunch, brunch och middag och erbjuder ett brett urval av rätter, inklusive vegetariska och veganska alternativ. För dig som gillar drycker finns ett trevligt urval av både vin och öl samt kreativa cocktails.
- Välkomnande och elegant miljö med fokus på lokal gastronomi.
- Kreativa menyer med små, välsmakande portioner som gör varje tugga minnesvärd.
- Personlig och uppmärksam service som får gäster att känna sig sedda och uppskattade.
- Vilka är San Sebastián 57:s öppettider? Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunchservering mellan 13:00-16:00 och middag 20:00-23:30. Söndagar och måndagar är den stängd.
- Behöver jag boka bord i förväg? Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att boka bord för att vara säker på plats.
- Finns det vegetariska eller veganska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter.
- Finns det parkering i närheten? Det finns inga egna parkeringsplatser, men offentlig parkering finns nära, till exempel El Mercado-parkeringsplatsen, cirka 94 meter bort.
- Kan man betala med kreditkort? Ja, restaurangen tar emot de flesta stora kreditkort, inklusive Visa och Mastercard.
San Sebastián 57 är ett självklart val för den som vill upptäcka det bästa av Kanarieöarnas kulinariska arv i en modern och stilfull tappning. Restaurangen uppskattas högt för sin kreativa meny, den goda servicen och den intima stämningen som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Med sitt centrala läge i Santa Cruz de Tenerife lockar den både lokalbor och besökare som söker något utöver det vanliga.
Besökarna ger en övervägande positiv bild av San Sebastián 57, där matens kvalitet och personalens engagemang särskilt framhålls som starka skäl att återkomma.
San Sebastián 57 är en välrenommerad restaurang belägen i hjärtat av Santa Cruz de Tenerife, Spanien. Sedan öppningen 2017 har denna pärla snabbt blivit en favorit både bland lokalbefolkningen och turister, tack vare sin unika och innovativa tolkning av den kanariska matkulturen. Restaurangen leds av den passionerade kocken Alberto González, vars fokus på högkvalitativa, säsongsbetonade råvaror och estetiskt tilltalande presentationer har satt San Sebastián 57 på kartan som ett måste för matälskare.
Restaurangens historia präglas av viktiga milstolpar som visar dess snabba utveckling och välförtjänta erkännande inom gastronomin:
- 2017: San Sebastián 57 grundades och fick snabbt ett gott rykte för sin unika kulinariska profil.
- 2018: Restaurangen omnämndes för första gången i Michelin Guiden, vilket befäste dess status för kvalitet och prisvärdhet.
- 2020: Kocken Alberto González introducerade den exklusiva 'Caminar' smakmenyn som erbjuder en noga utvald matupplevelse.
- 2022: San Sebastián 57 breddade sin vinlista med ett urval av både lokala och internationella viner, vilket kompletterar deras matkoncept.
San Sebastián 57 erbjuder en intim och stilfull miljö där traditionella kanariska rätter presenteras med kreativa och moderna inslag. Restaurangens närhet till den berömda marknaden Mercado de Nuestra Señora de África (La Recova) garanterar färska och säsongsanpassade råvaror som förhöjer varje rätt. Gäster kan njuta av en välbalanserad smakresa, där fokus ligger på kvalitet och detaljer, ofta ackompanjerad av ett noga utvalt sortiment av viner från både Kanarieöarna och resten av världen.
San Sebastián 57 har blivit en destination för matentusiaster som söker genuina smaker och högklassig service i Santa Cruz de Tenerife.
San Sebastián 57 is an intimate restaurant nestled in the heart of Santa Cruz de Tenerife, Spain, offering an innovative twist on traditional Canarian cuisine. This elegant and cozy spot is perfect for travelers and food enthusiasts seeking a refined dining experience that combines local flavors with modern culinary techniques.
Guests consistently praise San Sebastián 57 for its use of fresh, seasonal ingredients that bring out authentic flavors. The menu impresses with a balance of delicate and bold tastes, creatively presented through numerous tasting courses. Diners often highlight the attentive and professional staff who enhance the overall experience with warm hospitality and personalized service.
The elegant ambiance of the restaurant adds to its charm, making it suitable for special occasions or intimate dinners in a stylish setting featuring a distinctive wine wall.
While San Sebastián 57 shines in many ways, there are a few aspects guests should keep in mind. The vegetarian options are limited and may not stand out as much compared to the meat and seafood dishes, so vegetarians might find fewer choices. Additionally, due to high demand, making a reservation is advisable to secure a spot.
Another point to note is that the menu is primarily accessed via QR codes and is mainly in Spanish, which could pose a slight challenge for non-Spanish speakers. However, the staff’s professionalism often helps bridge any language gaps.
- Innovative Canarian cuisine offers a fresh take on regional flavors.
- Attentive service ensures a memorable and comfortable dining experience.
- Elegant and cozy setting perfect for intimate gatherings.
- Fresh, seasonal ingredients that highlight the best Canary Islands produce.
- Highly rated by patrons who appreciate quality dining in Tenerife.
San Sebastián 57 är en fantastisk restaurang belägen i hjärtat av Santa Cruz de Tenerife. Den erbjuder en unik matupplevelse där varje rätt är noggrant utvald för att tillfredsställa även de mest krävande smaklökar. Med en inbjudande atmosfär och vänlig personal är detta stället perfekt för både en romantisk middag eller en kväll med vänner.
