Upptäck menyn på Estany Clar i Cercs, Barcelona, Spanien.
På Estany Clar möter du en omsorgsfullt komponerad meny som hyllar det katalanska köket med en modern twist. Varje rätt är noga utvald för att spegla säsongens bästa råvaror och kreativa matlagning.
Förrätter och specialiteter
Inled din smakresa med eleganta aptitretare som speglar den lokala gastronomin. Det charmiga stället är känt för att servera utsökt mat med en genuin atmosfär i en vacker miljö.
Huvudrätter
- Grandma's Cannelloni: En traditionell pastarätt fylld med saftigt nötkött och täckt av en krämig béchamelsås som ger en hemtrevlig smakupplevelse.
- Sole with Almond Textures: Delikat sjötunga serverad med krispiga mandelinslag och säsongens färska grönsaker som skapar en fin balans mellan smak och textur.
- Rice with Prawns: En smakrik risrätt där räkor blandas med vitlök och färsk persilja för en autentisk touch av Medelhavet.
Desserter
Avsluta din måltid med den klassiska Tarte Tatin, en underbar äppelpaj med smörig smördeg och en ljuvligt karamelliserad yta som sätter pricken över i:et på din gastronomiska upplevelse.
Drycker och vin
Estany Clar erbjuder även ett urval av spännande viner som kompletterar varje rätt perfekt. Den välkomnande atmosfären och den vackra terrassen gör det till en idealisk plats för matälskare och vinentusiaster att njuta av en fulländad kulinarisk upplevelse.
