Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Empordàlia offers a comprehensive experience that combines wine and olive oil production with local gastronomy. The cooperative's dedication to quality and tradition resonates with visitors, making it a must-visit destination in the Empordà region.

Upptäck Empordàlia – en oas för vin- och olivoljefantaster i Girona, Spanien.

Beläget i den vackra regionen Girona, Pau, bjuder Empordàlia på en unik kombination av naturskönhet och kulinariska läckerheter. Denna charmiga gård är en skatt för alla som älskar kvalitetsvin, olivoljor och lokala produkter. Här kan besökare njuta av guidade turer genom vingårdarna, smaka på ett brett sortiment av viner – från röda, vita och roséviner till mousserande, söta och starkviner – samt delta i exklusiva olivoljepresentationer.

Empordàlia är mer än bara en vingård – det är en plats där tradition möter passion. Alla produkter är noggrant framställda med kärlek och respekt för det lokala landskapet och dess råvaror. Besökare kan utforska gårdens agributik, där man hittar högkvalitativa viner, det berömda Oli de Pau-olivoljan och andra delikatesser producerade på plats. Att strosa runt och upptäcka de genuina smakerna ger en oförglömlig resa för sinnena.

Familjevänlig och välkomnande atmosfär

Empordàlia är inte bara för vinälskare utan även för familjer och grupper som vill uppleva det bästa av katalansk landsbygd. Med guidade turer på flera språk och aktiviteter anpassade för barn, är detta en perfekt destination för både avkoppling och lärande. De vänliga guiderna förklarar produktionen på ett engagerande sätt, och de gemensamma smakupplevelserna och lunchen skapar en känsla av gemenskap och glädje.

Vilka typer av vin producerar Empordàlia?

 Empordàlia producerar röda, vita, roséviner, mousserande, söta och starkviner.

 Ja, Empordàlia erbjuder olivoljepresentationer.

 Ja, guidade turer av vingårdar och produktion finns tillgängliga.

 Ja, Empordàlia är familjevänligt och erbjuder aktiviteter som passar barn.

Kan jag köpa lokalproducerade produkter på Empordàlia?

 Ja, Empordàlia har en butik där du kan köpa lokala viner och olivoljor.

Empordàlia får strålande omdömen för sin informativa och underhållande guidning, högkvalitativa vin- och olivoljepresentationer samt den varma och välkomnande personalen. Många besökare uppskattar känslan av autenticitet och möjligheten att köpa lokala produkter direkt från källan. Några har önskat sig mer bekväma sittplatser under provningarna, men det övergripande intrycket är mycket positivt.

Europe

Spain

Beläget i den pittoreska staden Pau i Spanien, Empordàlia är en oas för matälskare och naturentusiaster. Denna charmiga gård erbjuder en unik upplevelse där besökare kan njuta av lokalt producerade livsmedel och drycker, allt i en vacker miljö. Med en atmosfär som kombinerar tradition och innovation, är Empordàlia en plats som lovar att förföra dina sinnen.

Empordàlia är känd för sina utsökta viner och olivoljor, som är resultatet av en noggrann och passionerad tillverkningsprocess. En av deras mest älskade viner är den fruktiga och aromatiska "Empordà Rosé", perfekt för en varm dag. Dessutom erbjuder de en fantastisk olivolja som är både fräsch och smakrik, vilket gör den till en idealisk följeslagare till alla rätter.

: En fruktig och aromatisk vinupplevelse.

: Perfekt för att lyfta alla maträtter.

Empordàlia ligger i hjärtat av den vackra regionen Empordà, känd för sina natursköna landskap och rika kulturarv. Besökare kan utforska de närliggande stränderna, som är perfekta för avkoppling eller vattensporter. Dessutom finns det många historiska byar och städer att upptäcka, vilket gör detta till en idealisk plats för både avkoppling och äventyr.

: Empordàlia är känd för sina utsökta viner och olivoljor, som är lokalt producerade med stor omsorg.

: Det är en perfekt plats för att njuta av lokala smaker och uppleva den vackra naturen i Empordà.

: Det finns många stränder och historiska byar att utforska i närheten.

Oavsett om du är en vinälskare eller bara vill njuta av en lugn dag i naturen, är Empordàlia en destination som inte får missas. Kom och upptäck de lokala smakerna och den fantastiska atmosfären som denna gård har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dnVYRjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dnVYRjhnRRAB

This is a fantastic place for great wines, delicious olives and other locally produced goods.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZMGFuZEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZMGFuZEd3EAE

Great wine great prices. nice selection of products in the agriboutique. Love the honey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzRtdjVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbzRtdjVBRRAB

Amb la família vam fer la visita amb cata i dinar. El guia molt amable, la cata molt  interessant i entretinguda i el dinar molt bo. Vam sortir tots molt contents! Molt recomanable.

With the family we did the visit with tasting and lunch. The guide was very friendly, the tasting very interesting and entertaining and the lunch very good. We all left very happy! Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcHF6VW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcHF6VW5BRRAB

Das Olivenöl Oli de Pau haben wir 2021 kennen und lieben gelernt. Zum Kochen und genießen sehr zu empfehlen. Es schmeckt und riecht nach spanischem Flair😍 Schaut vorbei in den hauseigenen Hofladen/ Raffinerie,denn es gibt dort auch ganz viele andere Produkte aus eigener Herstellung 😍 Wie Wein, viele Produkte zum Essen, zum Pflegen und genießen!

We got to know and love the Oli de Pau olive oil in 2021. Highly recommended for cooking and enjoying. It tastes and smells of Spanish flair😍 Stop by the in-house farm shop/refinery, because there are also many other products made there 😍 Like wine, many products to eat, care for and enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbmQ3di1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE3a4MIpiuhIRVhmKIX1EpdY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbmQ3di1BRRAB

Genial la visita i el dinar boníssim. També cal dir que la meva parella no parla Català i van fer l’explicació detallada amb Castellà, gràcies Núria, ha estat un plaer, per repetir segur 😀

Great visit and delicious lunch. It should also be said that my partner does not speak Catalan and they did the detailed explanation in Spanish, thank you Núria, it was a pleasure, to repeat for sure 😀

Upplev Empordàlia: Gourmetviner och olivolja i Pau, Girona

Empordàlia is a cooperative winery and olive oil producer in the Empordà region of Catalonia, Spain. Established in 1947, it unites small producers from the Roses, Vilajuïga, and Pau cooperatives, aiming to produce high-quality wines and olive oils that reflect the unique characteristics of the region. ([winetourism.com](https://www.winetourism.com/winery/empordalia/?utm_source=openai))

Empordàlias historia och arv i Katalonien Spanien 

Empordàlia är en framstående kooperativ vingård och olivoljefabrik belägen i den natursköna Empordà-regionen i Katalonien, Spanien. Denna unika sammanslutning av tre kooperativ från byarna Roses, Vilajuïga och Pau representerar en rik tradition och passion för vin- och olivoljproduktion som sträcker sig över flera decennier. Empordàlia är särskilt känd för att framställa kvalitetsviner och olivoljor som speglar den särpräglade terroiren i Empordà, vilket ger en autentisk smak av regionens jord och klimat.

Historien om Empordàlia börjar år 1947 då kooperativet i Vilajuïga grundades som ett svar på att samordna lokala vin- och olivproducenter för att bevara och främja deras hantverk. Detta tidiga initiativ lade grunden för en stark gemenskap och kvalitet i produktionen.

En viktig milstolpe inträffade 1986 när kooperativen i Roses och Vilajuïga gick samman, vilket stärkte produktionen och möjligheterna att nå ut till bredare marknader med sina utmärkta viner och olivoljor.

År 2005 kulminerade samarbetet i bildandet av Empordàlia, en sammanslutning som kombinerar styrkorna och erfarenheterna från alla tre kooperativen: Roses, Vilajuïga och Pau. Detta skapade en stark och enad front för att samtidigt bevara traditionerna och driva innovation inom vin- och olivoljeproduktion.

Empordàlia är mer än bara en vingård – det är en symbol för empordàs rika jordbrukstradition och en plats där kvalitet och hållbarhet går hand i hand. Deras produkter är noggrant framtagna för att återspegla den genuina smaken av regionen, något som uppskattas av både matälskare och vinentusiaster.

 som verkligen fångar terroirens karaktär.

Ett starkt samarbete mellan byarna Roses, Vilajuïga och Pau

Fokus på hållbarhet och lokal produktion

Wine Tasting

Vineyard Tours

Empordàlia is a vibrant tribute to the art of winemaking in the stunning Empordà region of Spain. Nestled along the scenic Carr. de Roses a Vilajuïga, it offers exceptional wine tastings and a feast for the eyes with its contemporary architecture harmonizing with the natural surroundings. Visitors can enjoy local wines, stroll through vineyards, and savor expertly paired dishes crafted from local produce.

Empordàlia

Experience the authentic flavors of Catalonia with our selection of wines, olive oils, and traditional dishes.

Empordà Red

Empordà White

Empordà Rosé

Empordà Brut

Oli de Pau

Empordà Cheese Platter

Olive Oil Tasting Plate

Catalan Sausages

Seafood Paella

Crema Catalana

Tarta de Santiago

Empordàlia Menu

Empordàlia tasting experiences in Pau Spain 

På Empordàlia, en charmig gårdsanläggning i Pau, Spanien, erbjuds en utsökt kulinarisk upplevelse med fokus på lokala produkter och smakrika provningar. Upptäck deras exklusiva sortiment av viner och olivoljor, noggrant framställda för att spegla regionens rika jordbrukstraditioner.

Njut av en försmak av det lokala med delikata olivoljeprovningar som framhäver extra jungfruolivoljans rena och fylliga smak. En perfekt inledning som väcker aptiten och ger en äkta känsla av Medelhavets kulinariska arv.

Empordàlias huvudrätter fokuserar på en omfattande vinprovning som inkluderar röda, vita, rosé, mousserande, söta och starkviner. Varje sorts vin speglar det lokala klimatet och jorden, vilket ger en komplex och balanserad smakupplevelse som kompletterar varje måltid.

Koppla av med söta viner som avslutar din smakresa på ett elegant sätt, och låt de naturliga aromerna av honung och lokalt producerade delikatesser förföra dina sinnen och erbjuda en minnesvärd avslutning.

Rött vin - kraftfullt och rikt med lokala druvsorter.

Vitt vin - friskt och aromatiskt med subtila frukttoner.

Rosévin - livligt och fruktigt, perfekt för lättare stunder.

Mousserande vin - elegant och bubbligt, en festlig upplevelse.

Söta viner - fylliga och aromatiska, en perfekt avslutning.

Starkviner - intensiva och smakrika, för den kräsne vinälskaren.

Empordàlia erbjuder också unika provningar där du kan fördjupa dig i smakerna av både deras exklusiva olivoljor och det breda sortimentet av viner. Dessa upplevelser kombinerar det bästa från gårdens produktion och är en höjdpunkt för alla mat- och dryckesentusiaster som vill utforska autentiska smaker från Girona.

Upplev Empordàlias förtrollande viner i Pau, Girona! Njut av en guidad tur och smak av lokala delikatesser. Boka ditt besök idag!

Empordàlia: Lokala viner i Pau, Girona - Guidad tur

Municipality of Pau

Guided tour through the vineyards and wine cellars, followed by a tasting of three wines paired with local tapas.

Wine Tasting and Tour

Explore the process of olive oil production and taste different varieties of Oli de Pau.

Olive Oil Tasting

Enjoy a three-course meal featuring local ingredients, including a selection of wines.

Gastronomic Lunch

Empordàlia – en smak av Kataloniens grönskande hjärta i Girona Spanien.

Beläget i det pittoreska landskapet nära Girona, är Empordàlia en charmig gård och producent som erbjuder en unik upplevelse för både matälskare och vinentusiaster. Här möts tradition och kvalitet i en miljö där du kan njuta av Kataloniens bästa viner, olivoljor och lokalt producerade delikatesser i en avslappnad, genuin atmosfär.

Guidade turer och provsmakningar för en helhetsupplevelse

Empordàlia erbjuder flera spännande aktiviteter som förmedlar platsens själ och passion för sina produkter. För endast 10 euro kan du följa med på en guidad tur genom vinodlingarna och produktionsanläggningarna, där kunniga guider delar med sig av intressanta fakta och berättelser. Turen är både lärorik och underhållande och ger en djupare förståelse för hur vinerna och oljorna skapas.

där du för samma pris kan njuta av ett urval av Empordàlias egna viner eller deras utsökta extra jungfruolivoljor. Detta är en perfekt möjlighet för dig som vill upptäcka spanska smaker på ett genuint och oförglömligt sätt.

Lokala produkter och bekvämligheter som gör ditt besök enkelt

Empordàlia är inte bara en plats för smakupplevelser utan erbjuder även en liten agributik med ett härligt utbud av lokala produkter. Här kan du köpa med dig allt från olivolja, vin, honung, och andra läckerheter producerade på gården och i området.

finns tillgänglig för besökare, vilket gör det enkelt att stanna till och njuta av en paus i det vackra landskapet. Betalningsmöjligheterna är flexibla med stöd för både kontaktlösa kort och betalkort, vilket gör shopping och bokning smidigt.

 med fokus på lokala smaker och traditioner.

 som ger dig en inblick i produktionen och gårdens historia.

 som du kan köpa med dig hem för att förlänga smakupplevelsen.

Med sin kombination av vackra omgivningar, kvalitetsprodukter och trevlig service är Empordàlia en destination som ger dig en äkta smak av Spanien i hjärtat av Katalonien. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk utflykt, en kulinarisk upptäcktsresa eller bara vill njuta av en avkopplande dag borta från stadens brus, lovar Empordàlia en oförglömlig upplevelse.

Located in Pau, Girona, Empordàlia is a unique establishment that combines a farm, food production, and a point of interest for visitors. This venue is renowned for its high-quality wines and olive oils, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers alike.

Wide selection of local artisanal products

Some visitors noted that during tastings, seating arrangements could be more comfortable

Limited availability of tours in languages other than Catalan and Spanish

Empordàlia is perfect for families looking to enjoy a day out, wine enthusiasts eager to taste local varieties, and anyone interested in learning about the production of olive oil and wine.

Make sure to check the schedule for guided tours, as they can fill up quickly. The farm shop offers a variety of local products, so plan to spend some time exploring.

Empordàlia stands out as a delightful destination for those who appreciate quality wines and local produce. With its engaging tours and family-friendly atmosphere, it offers a memorable experience for all visitors.

Catalonia

Besök Empordàlia i Pau för vinprovning, olivolja och guidade turer. Upplev autentiska katalanska smaker i en familjevänlig och tillgänglig miljö. Boka nu!

Empordàlia vineri i Pau – Vinprovning & guidade turer i Catalonien

Upptäck Empordàlias historia, högkvalitativa viner och olivoljor. Perfekt för vinälskare och kulturentusiaster. Boka din provning idag!

Utforska Empordàlia i Pau – Historiska vinresor & tastingupplevelser

Öppettider för Empordàlia i Pau. Hitta öppettider för Empordàlia på [Address], Pau på novacircle.com