Ultramarinos Marín är en pärla belägen på Carrer de Balmes i det charmiga området Sarrià-Sant Gervasi i Barcelona. Denna restaurang lockar både matälskare och resenärer med sin kombination av äkta spansk matlagning, en livfull atmosfär och en personlig service. Här kan du njuta av en lunchupplevelse fylld med färska råvaror, där varje rätt är noga tillagad för att framhäva den genuina smaken.
Ultramarinos Marín utmärker sig genom sin respekt för råvaror och sin jordnära matlagning. Restaurangen har fått beröm för att servera färska och välsmakande rätter, särskilt deras skaldjur och grillade kött som smälter i munnen. Här ligger fokus på kvalitet framför kvantitet, vilket märks i de välbalanserade smakerna och den omsorgsfulla tillagningen.
Tips: Boka bord i förväg för att säkra en plats, eftersom restaurangen är mycket populär och ofta fullbokad under lunchtid.
- Måltider serveras främst under lunchtid med en meny full av spanska klassiker.
- En välkomponerad vinlista erbjuder perfekta kombinationer till maten.
- En intim och avslappnad miljö som gör det till en idealisk plats för en långsam och njutbar lunchupplevelse.
- Vilka är Ultramarinos Maríns öppettider? Ultramarinos Marín är öppet från tisdag till lördag, med lunchservering från kl. 13:00 till 15:30 och middag från kl. 19:30 till 22:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.
- Behöver jag boka bord i förväg? Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att boka bord i förväg för att garantera en plats.
- Tar restaurangen emot kreditkort? Ja, Ultramarinos Marín accepterar stora kreditkort, inklusive American Express.
- Finns det parkering i närheten? Det finns offentliga parkeringsmöjligheter i närheten, men det är klokt att kontrollera tillgängligheten innan besöket.
- Finns vegetariska alternativ på menyn? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter som escalivada och olika sallader.
Restaurangen mottar överlag ett positivt mottagande från sina besökare. Många uppskattar den färska och välkomponerade maten samt den vänliga och tillmötesgående servicen. Atmosfären beskrivs som livlig och inbjudande, vilket gör det till ett härligt ställe för en lunchutflykt. Några gäster nämner dock att portionerna kan upplevas som små och att priserna är något höga, men att helhetsupplevelsen ofta väger upp dessa punkter.
Ultramarinos Marín, beläget på den livliga Carrer de Balmes 187 i stadsdelen Sarrià-Sant Gervasi i Barcelona, har snabbt blivit en symbol för kulinarisk excellens och kreativitet. Sedan dess öppning har restaurangen med sin eleganta blandning av tradition och innovation lockat både lokalbor och besökare som söker autentiska spanska smaker med en modern twist.
År 2021 markerade ett viktigt kapitel i Ultramarinos Maríns historia när restaurangen utsågs till Barcelonas bästa nya restaurang av läsarna av den välrenommerade tidningen El Periódico. Detta erkännande bekräftade restaurangens engagemang för högkvalitativa råvaror och omsorgsfullt hantverk som respekterar den spanska matkulturens rötter samtidigt som den bjuder på nyskapande inslag.
Ultramarinos Marín hyllar det genuina och respekterar varje ingrediens med en jordnära tillagningsmetod som lyfter fram smakerna. Restaurangen är känd för att kombinera traditionella rätter med modern teknik och presentation, vilket skapar en unik upplevelse för matälskare och gastronomiska äventyrare.
Besökare kan förvänta sig en atmosfär som förenar värme och närhet med en genomtänkt meny som är fylld av spännande smakkombinationer. Ultramarinos Marín är inte bara en plats för mat utan ett mål för kulturella och kulinariska upptäckter i Barcelonas hjärta.
- Plats: Carrer de Balmes 187, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona.
- År av erkännande: 2021 – utsedd till bästa nya restaurang i Barcelona.
Located on Carrer de Balmes in the Sarrià-Sant Gervasi neighborhood of Barcelona, Ultramarinos Marín is a celebrated restaurant known for its authentic Spanish cuisine. With a focus on high-quality ingredients and innovative dishes, this establishment offers a unique dining experience. The ambiance is casual yet vibrant, making it a popular spot for both locals and visitors. However, be prepared for potentially higher prices and smaller portions.
- Exceptional food quality
- Attentive service
- Vibrant atmosphere
- Authentic Spanish cuisine
- Innovative use of garum
- Higher prices
- Longer wait times due to popularity
- Small portions
Ultramarinos Marín is perfect for food enthusiasts seeking authentic Spanish flavors, as well as for casual lunch gatherings with friends or family. The vibrant atmosphere makes it a suitable choice for special occasions or casual meet-ups.
- Reservations are recommended due to its popularity.
- The restaurant only serves lunch and brunch.
- Expect a casual yet lively dining experience.
Ultramarinos Marín offers a delightful culinary experience that showcases the essence of Spanish cuisine. While the prices may be on the higher side and the portions smaller, the quality of food and service often make it worthwhile. Ideal for those looking to savor authentic flavors in a lively setting, this restaurant is certainly worth a visit.
