Chéri restaurangmeny i Barcelona Sverige och Spanien kombinerar kulinariska traditioner och färska ingredienser för en oförglömlig matupplevelse.
Upptäck en mångfald av smaker med vår noggrant sammansatta meny som sträcker sig från smakrika förrätter till delikata huvudrätter och frestande desserter. Njut av en unik fusion av traditionella katalanska rätter och moderna influenser i en atmosfär som påminner om Paris, med rutigt golv och en trivsam uteservering.
Förrätter
Börja din måltid med vår läckra tomatgnuggade Folgueroles-bröd som är en perfekt start med sin fräscha tomatsmak. För en smakrik upplevelse erbjuder vi den klassiska Iberiska skinkan samt krämiga croquetter fyllda med Iberisk skinka, omsorgsfullt panerade för en gyllene och krispig yta.
- Kryddiga potatisklyftor som bjuder på en härligt het start.
- Padrón-peppar med havssalt för en lättsam och läcker smakkick.
- Andalusiska panerade bläckfiskringar med nyora-peppar och kimchee-aioli som förför med sina asiatiska toner.
- Musslor tillagade med selleri och vår lätta kryddiga sås, en smakrik havsinspriration.
- Gazpacho Andaluz, en kall tomatbaserad soppa med gurka, paprika, lök och vitlök, perfekt för en frisk start.
Huvudrätter
Våra huvudrätter speglar en harmonisk blandning av medelhavsinfluenser och katalanska klassiker. Njut av grillad lax serverad med färgglada grillade grönsaker som zucchini, paprika och aubergine, kryddade med olivolja och citron.
För köttälskare finns grillad fläsk med rosmarin, vitlök och potatis som är en rustik rätt full av smak. Havets läckerheter lyfts fram i vår skaldjurspaella med saffran, ris och en härlig blandning av skaldjur och grönsaker.
För en elegant touch erbjuder vi steak tartar, en klassisk rätt med nötfärs, äggula, kapris, lök och en perfekt balanserad kryddning, samt hummerrisotto med parmesan och vitt vin, en lyxig kombination som förför smaklökarna.
Dessert
Avsluta din måltid med våra utsökta desserter som erbjuder något för alla sötsugna. Känn den lena chokladmoussen smälta i munnen eller den klassiska Crème brûlée med sin karamelliserade yta och vaniljsmak.
För en italiensk touch prova vår tiramisu med mascarpone och kaffe, eller njut av en krämig cheesecake med vanilj och smuliga kexbottnar. Missa inte heller den traditionella katalanska krämen med en hint av citron och kanel.
Drycker och specialiteter
Chéri erbjuder ett brett sortiment av drycker inklusive vin, öl och cocktails som passar perfekt till varje rätt. Njut av en rogivande stund på terrassen med ett glas av vårt noggrant utvalda vin eller en frisk cocktail.
Besök Chéri för en genuin gastronomisk resa i hjärtat av Barcelona där varje måltid är en fest för sinnena.
