Mitt i hjärtat av Barcelona, på Carrer de Muntaner 26 i den trendiga stadsdelen L'Eixample, ligger La Tartareria – en liten restaurang som har gjort sig ett namn för sin innovativa och kreativa tolkning av tartar. La Tartareria erbjuder en unik smakresa för den som älskar råa och färska ingredienser, där fisk- och köttråvaror förvandlas till små konstverk på tallriken.
Restaurangens industriella chic-design skapar en intim och mysig miljö, perfekt för en romantisk middag eller för den som vill utforska spanska smaker i en avslappnad men ändå elegant atmosfär. Servicen är uppmärksam och personligt anpassad, med personal som gärna delar med sig av sin passion för maten. Gäster har ofta nämnt hur de uppskattar samtalen med kockarna, särskilt mot slutet av kvällen.
La Tartareria specialiserar sig på kreativa tartarvarianter, där både fisk- och köttråvaror är i absolut toppklass. Fiskrätterna är fräscha och innovativa, medan kötträtterna imponerar med sin kvalitet och smakrikedom. Tastingmenyerna är särskilt uppskattade för sin variation och balans.
- Prisnivå för tastingmenyer Tastingmenyerna kostar 85 € för Experience Menu och 69 € för Classic Menu.
- Glutenfria alternativ Restaurangen erbjuder glutenfria alternativ för att tillgodose olika kostbehov.
- Bordsbokning På grund av restaurangens popularitet och begränsade platser rekommenderas det att boka bord i förväg.
- Öppettider Restaurangen är öppen tisdag till lördag, med lunchservering från 13:15 till 16:00 och middag från 20:15 till 23:00. Stängt söndag och måndag.
- Vinpaket Det finns möjlighet att lägga till vinpaket som matchar tastingmenyn perfekt.
- Vad kostar tastingmenyerna? Tastingmenyerna kostar 85 € för Experience Menu och 69 € för Classic Menu.
- Finns glutenfria alternativ? Ja, restaurangen erbjuder glutenfria alternativ.
- Behöver jag boka bord? Ja, på grund av populariteten och begränsade platser rekommenderas bokning i förväg.
- När har restaurangen öppet? Öppet tisdag till lördag, lunch 13:15–16:00, middag 20:15–23:00, stängt söndag och måndag.
- Finns vinpaket? Ja, det finns möjlighet att lägga till vinpaket till tastingmenyn.
La Tartareria hyllas ofta för sin passionerade kock, den höga kvaliteten på råvarorna och den fräscha och innovativa menyn. Många gäster uppskattar den intima atmosfären och det personliga bemötandet, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val för speciella tillfällen eller en minnesvärd kväll i Barcelona.
Några gäster har noterat att servicen kan upplevas som långsam under rusningstid, men detta vägs upp av den omsorg och det engagemang som läggs på varje rätt och den totala matupplevelsen. Här får du en genuin smak av Barcelona med en modern twist.
La Tartareria, beläget i hjärtat av Barcelonas pulserande L'Eixample-distrikt, har sedan sin grundning 2018 etablerat sig som en unik destination för älskare av kreativa tartar-rätter. Grundarna Tere Sanchez och Pedro Silva har tillsammans skapat en restaurang som fokuserar på att erbjuda en nyskapande kulinarisk upplevelse genom sina noggrant utvalda, råa rätter av högsta kvalitet.
Redan ett år efter öppningen blev La Tartareria snabbt uppskattad för sin unika meny och innovativa tillvägagångssätt med tartar. Restaurangens fokus på färskhet och kvalitetsingredienser gav den en särskild plats bland Barcelonas matälskare och bidrog till dess växande rykte.
- 2018: La Tartareria grundas av Tere Sanchez och Pedro Silva.
- 2019: Restaurangen får snabbt ett starkt erkännande för sina unika tartar-rätter.
- 2020: La Tartareria tas med i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket stadfäster dess höga kvalitet och innovation.
- 2024: Restaurangen firar sitt 6-årsjubileum och markerar en sexårig resa av kulinarisk excellens.
La Tartareria är känt för att kombinera den klassiska charmiga atmosfären i L'Eixample med en modern industriell känsla. Deras fokus på färska råvaror, särskilt fisk och kött för tartar, har gett restaurangen en särställning bland Barcelonas kulinariska pärlor. Här kan gäster njuta av en måltid där passion och innovation verkligen märks i varje tugga.
Under sina år har La Tartareria blivit ett måste för matentusiaster som söker något utöver det vanliga i Barcelona och fortsätter att sätta en hög standard för tartar och råa rätter i hela staden.
Located in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, La Tartareria is a snug, industrial-chic restaurant specializing in innovative seafood and meat tartares. With a focus on high-quality ingredients and creative dishes, this establishment has garnered attention from food enthusiasts and critics alike.
- Innovative tartar dishes featuring fresh, high-quality ingredients.
- Attentive and friendly service that enhances the dining experience.
- Cozy and authentic atmosphere perfect for intimate gatherings.
- Recognized by the Michelin Guide for its exceptional quality.
- Limited à la carte options may not suit all diners.
- Some reviews mention slow service between courses.
- Small portion sizes noted by a few patrons.
La Tartareria is perfect for food enthusiasts looking to explore creative seafood and meat dishes. It's an excellent choice for intimate dinners, special occasions, or simply indulging in a unique culinary experience.
- Reservations are recommended due to limited seating.
- The restaurant is not suitable for children.
- Parking may be limited in the area.
La Tartareria stands out as a culinary destination in Barcelona, offering a unique dining experience that combines creativity with high-quality ingredients. While there are a few drawbacks, such as limited options and occasional slow service, the overall experience is highly praised by diners. For those seeking an innovative take on tartar dishes, this restaurant is a must-try.
Mitt i stadens trendiga distrikt L'Eixample ligger La Tartareria, en charmig och industriellt chic restaurang som specialiserar sig på innovativa fisk- och kötttartarer samt andra råa delikatesser. Här möts du av en varm och personlig atmosfär med fokus på kvalitetsråvaror och kreativ matlagning som lockar både lokalbor och internationella matälskare.
La Tartareria erbjuder en rad spännande menyer som låter dig utforska det bästa av tartarer och råa rätter. Här kan du välja mellan flera smakrika alternativ, perfekta för dig som vill ha en helhetsupplevelse eller något mer lättsamt:
- Tasting Menu: En omfattande 15-rättersupplevelse med en variation av tartarer och råa rätter som tar med dig på en smakresa.
- Classic Menu: En 11-rätters meny med signaturrätter som visar upp det bästa av fisk- och kötttartaren.
- Weekly Menu: En veckovis roterande meny som erbjuder en mångfald av råa och smakrika rätter, perfekt för den som vill prova något nytt varje gång.
Besökare vittnar om en passionerad och personlig service där kockarnas engagerade hantverk känns i varje tugga. Gäster uppskattar särskilt de innovativa fiskrätterna och den exceptionella kvaliteten på kötträtterna. La Tartareria är också känd för att erbjuda ett mycket prisvärt koncept med menyer som ger hög kvalitet till rimliga priser.
La Tartareria finns på C/ de Muntaner 26 i hjärtat av Barcelona och erbjuder en intim och industriell atmosfär utan utomhusservering. Restaurangen är reserverbar, har goda betalningsmöjligheter inklusive kort och NFC, och serverar lunch, middag, dessert samt kaffe och vin.
- Tillgänglighet: Toaletter finns, men ingen uteservering eller hundtillåtelse.
- Dryckeserbjudanden: Serverar vin och öl samt kaffe för att komplettera måltiden.
- Barnvänlighet: Inte anpassat för barn, varken meny eller miljö.
