Beläget på Carrer d'Aribau 100 i hjärtat av Barcelonas trendiga Eixample, erbjuder Osmosis en oslagbar matupplevelse som kombinerar innovativ medelhavsmat med en intim och stilfull atmosfär. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade provsmakningsmenyer och väl utvalda vinparningar, vilket gör den till ett måste för matälskare som söker något utöver det vanliga.
Inredningen på Osmosis präglas av en moody och elegant stil som skapar en varm och välkomnande känsla. Här får du en avslappnad men ändå sofistikerad miljö perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll ute. Personalen, ofta beskriven som vänlig och professionell, sätter fokus på detaljer och ser till att varje måltid blir en njutbar upplevelse.
Osmosis erbjuder en välbalanserad meny med rätter som är noggrant tillagade och rikligt kryddade för att framhäva råvarornas bästa sidor. De populära rätterna inkluderar bland annat havsabborre med fin jelly, bläckfisk med grön gazpacho och lammhals som får gäster att återvända gång på gång. För den som vill njuta fullt ut rekommenderas deras 7-rätters meny med matchande vinpaket, en upplevelse som många beskriver som ett av Barcelonas kulinariska höjdpunkter.
- Öppettider: Måndag till lördag, lunch 13:00-15:30 och middag 20:00-23:00. Stängt på söndagar.
- Vegetariska alternativ: Osmosis kan tillgodose vegetariska önskemål vid förfrågan.
- Klädkod: Smart casual rekommenderas för att matcha den eleganta miljön.
- Större sällskap: Privata rum finns för grupper om 6-12 personer och specialmenyer kan ordnas.
- Parkering: Betald gatuparkering finns i närheten, och kollektivtrafik är lättillgänglig.
- Vad är Osmosis öppettider? Osmosis är öppet måndag till lördag med lunch 13:00-15:30 och middag 20:00-23:00. Stängt på söndagar.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter på begäran.
- Finns det en klädkod? Rekommenderat är smart casual för att passa miljön.
- Kan större grupper boka? Ja, privata rum finns för grupper från 6 till 12 personer med möjlighet till specialmenyer.
- Hur är parkering och transport? Betald gatuparkering finns tillgänglig men kan vara begränsad, kollektivtrafik finns nära.
Osmosis är mycket uppskattat för sin innovativa medelhavsmat, den lyhörda servicen och den intima atmosfären.
Många gäster lovordar den välbalanserade smakprofilen i rätterna och prisvärdheten i de 7-rätters menyerna med perfekt kombinerade viner. Servicen beskrivs som professionell och vänlig, och stämningen som familjär och avkopplande trots restaurangens upptagna miljö. Gäster rekommenderar också att sitta i den främre delen av restaurangen där luftkonditioneringen fungerar bäst.
Osmosis, beläget i hjärtat av Barcelonas livliga stadsdel L'Eixample, har under sin verksamhet blivit en symbol för modern medelhavsmat med en innovativ touch som få andra restauranger kan mäta sig med. Sedan öppningen har detta Michelin-erkända etablissemang kontinuerligt förtrollat sina gäster med säsongsbetonade smaker och exklusiva provsmakningsmenyer som reflekterar både kreativitet och autenticitet.
2017: Det år Osmosis uppmärksammades av den prestigefyllda Michelin-guiden för sin nyskapande tolkning av det medelhavsinspirerade köket. Detta erkännande satte restaurangen på kartan som en destination för gastronomiälskare som söker en unik och välbalanserad kulinarisk upplevelse.
2023: Restaurangen firade sitt sjätte år av gastronomisk excellens och fortsatte att imponera med sina säsongsbetonade provsmakningsmenyer och exklusiva privatmiddagar. Detta år markerade en betydelsefull period av stabilitet och fortsatt utveckling i deras kulinariska resa.
Med sitt läge på Carrer d'Aribau i Eixample-kvarteret erbjuder Osmosis inte bara kulinarisk njutning utan också en atmosfär som är både stilfull och intim. Restaurangens fokus på modern europeisk kök med medelhavsinspiration speglas i varje rätt, där säsongens ingredienser och innovativa smakkombinationer står i centrum.
- Innovativa säsongsmenyer: Med fokus på färska och lokala råvaror som speglar årets olika smaker och trender.
- Provsmakningsmenyer för matälskare: Ger gästerna möjlighet att njuta av en välbalanserad och kreativ matupplevelse i flera serveringar.
- Personlig och varm service: En vänlig och kunnig personal som guidar gästerna genom menyn och vinval för att maximera upplevelsen.
Osmosis är utan tvekan en pärla i Barcelona för dig som söker en autentisk men samtidigt modern matupplevelse, präglad av kvalitet, innovation och passion. Dess historik visar på en restaurang som med varje år utvecklat och fördjupat sin kulinariska identitet, vilket gör det till ett måste för både lokalbefolkning och besökare.
Osmosis är en stilren restaurang belägen i L'Eixample, Barcelona, som erbjuder en unik upplevelse med moderna europeiska smaker och säsongsbetonade avsmakningsmenyer. Denna restaurang har fått beröm för sin innovativa medelhavsmat och kreativa vinparningar, vilket gör den till ett populärt val bland både lokalbefolkningen och besökare.
Med en atmosfär som kombinerar intimitet och stil, är Osmosis en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell tillställning. Den centrala placeringen gör det enkelt att nå restaurangen, vilket bidrar till dess popularitet.
Osmosis strävar efter att ge sina gäster en minnesvärd matupplevelse, och de har lyckats enligt många recensioner.
Denna restaurang är känd för sina välsmakande rätter, inklusive havsabborre och lammhals, som har fått beröm för sin balans och smakrikedom.
Osmosis erbjuder också en avsmakningsmeny med sju rätter, vilket ger en fantastisk möjlighet att utforska olika smaker och texturer.
Den stiliga inredningen och den dämpade belysningen bidrar till en mysig atmosfär, vilket gör att gästerna kan njuta av sin måltid i en avslappnad miljö.
Osmosis har även fått beröm för sin uppmärksamma och kunniga personal som är redo att guida gästerna genom menyn och vinvalen.
Menyn är begränsad till avsmakningsmenyer, vilket kan vara en nackdel för dem som föredrar a la carte-alternativ.
Vissa gäster har också nämnt att servicen kan vara långsam under hektiska perioder.
Portionsstorlekarna kan också upplevas som små för vissa, vilket kan vara värt att tänka på.
Osmosis är idealisk för romantiska middagar, födelsedagsfiranden och andra speciella tillfällen.
Innan du besöker, kom ihåg att boka bord i förväg, särskilt under helgerna.
Öppettiderna är flexibla, vilket gör det möjligt att njuta av lunch eller middag.
Sammanfattningsvis är Osmosis en utmärkt restaurang för dem som söker en minnesvärd matupplevelse i Barcelona.
Med sin innovativa meny och uppmärksamma service är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.
Osmosis är en stilfull restaurang belägen på Primera Planta i det pulserande kvarteret L'Eixample, Barcelona. Här möts du av en unik kombination av moody inredning och en atmosfär som passar både matälskare och trendmedvetna resenärer. Restaurantens fokus ligger på moderna europeiska smaker där varje rätt är en konstnärlig upplevelse.
På Osmosis kan du välja mellan flera noga komponerade tastingmenyer som ger dig en chans att njuta av säsongens färskaste ingredienser. Välj mellan en kort 5-rätters, lång 7-rätters eller XL 9-rätters meny, där varje rätt är balanserad och full av smakupplevelser. För 70 € får du en exceptionell måltid som är både innovativ och minnesvärd.
Vill du ha en snabbare men ändå smakrik upplevelse? Prova den 3-rätters lunchmenyn för 35 €, som serveras under dagtid och erbjuder en fin balans mellan tradition och nytänkande. För den som vill förhöja sin måltid finns även vinpaket till tastingmenyerna för 25 €, där varje vin är noga utvalt för att framhäva rätternas detaljer.
- Unik smakupplevelse: Menyerna är skapade med omsorg och säsongens bästa råvaror som skapar en perfekt harmoni på tallriken.
- Personlig service: Vänlig och proffsig personal guidar dig genom menyn och vinval som förhöjer din matupplevelse.
- Elegant miljö: En stämningsfull och estetiskt tilltalande miljö som gör varje besök speciellt.
- Praktiskt läge: Centralt beläget i L'Eixample med enkel tillgång till betalparkering och möjligheter att betala med kort eller NFC.
Osmosis är öppet för lunch och middag och erbjuder även kaffe och dessert för den som vill avrunda på ett sött sätt. Restaurangen är inte anpassad för barn och tillåter inte hundar, vilket gör det till en perfekt plats för en vuxenmiddag eller speciella tillfällen. Reservation rekommenderas för att säkra din plats i denna uppskattade kulinariska pärla.
Sammanfattningsvis är Osmosis ett måste för alla som söker en genuin och oförglömlig matupplevelse i Barcelona.
