Välkommen till Leña Madrid, en plats där grillkonst möter innovation i en atmosfär som hyllar det spanska köket. Beläget i Madrid, bjuder denna restaurang på en unik matupplevelse med fokus på högkvalitativa råvaror och ett passionerat spansk kök. Här kan du njuta av ett brett utbud av grillade kött- och fiskrätter, samt vegetariska och veganska alternativ som passar alla smaker.
Leña Madrid är en modern och elegant restaurang som öppnade sina dörrar år 2021 i Madrid. Under ledning av den berömda kocken Dani García erbjuder Leña en unik grillupplevelse som förenar innovativa tekniker med traditionella smaker. Restaurangen har snabbt blivit en favorit för både lokalbefolkning och besökare som söker utsökt, högkvalitativ mat i en stilfull miljö.
Sedan öppningen har Leña Madrid etablerat sig som en destination för köttälskare och finsmakare tack vare sin öppna köksdesign, styckmästarens disk och en meny som utstrålar passion för grillat kött. Kocken Dani García har med sin expertis gett restaurangen en tydlig identitet som kombinerar det bästa av traditionella grillmetoder med en modern, kreativ touch.
- Innovativ grillkonst som kombinerar tradition och modernitet för en unik smakupplevelse.
- Högkvalitativa ingredienser med fokus på perfekt tillagat kött och noggrant utvalda tillbehör.
- Elegant och inbjudande atmosfär som passar både för speciella tillfällen och avslappnade middagar.
Leña Madrid är mer än bara en restaurang – det är en plats där matkultur möter innovation och där varje besökare får njuta av en smakresa utöver det vanliga. Den välkomnande miljön och professionella servicen bidrar till att göra varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Sedan starten 2021 har Leña Madrid, under ledning av Dani García, satt en ny standard för grillrestauranger i Madrid. Kombinationen av tradition, kvalitet och modern gastronomi gör detta till ett givet val för alla som vill uppleva det bästa inom spansk grillmat. Denna restaurang är ett måste för matälskare och turister som söker en autentisk och exklusiv kulinarisk upplevelse i Spaniens pulserande huvudstad.
Leña Madrid, beläget vid Hotel Hyatt Regency Hesperia i Madrid, är en plats där innovativa grilltekniker och högkvalitativa råvaror står i centrum. Restaurangen präglas av en elegant och modern inredning med en öppen kökslösning och en köttdisk som ger en exklusiv känsla åt hela upplevelsen. Kocken bakom Leña är erfaren och levererar en varierad meny som tilltalar både köttälskare och matentusiaster som söker något utöver det vanliga.
- Innovativa grilltekniker: Restaurangen erbjuder en unik grillupplevelse som lyfter fram köttets smaker på ett elegant sätt.
- Högkvalitativa ingredienser: Menyn är noggrant komponerad med fokus på färska, utvalda råvaror.
- Elegant inredning: Restaurangens moderna design skapar en inbjudande och sofistikerad atmosfär för både lunch och middag.
- Brett menyutbud: Det finns många olika rätter att välja på, från delikata förrätter till läckra kötträtter och desserter.
- Erfaren kock: Kocken Dani García står för en hög nivå av kulinarisk expertis som märks i varje rätt.
Trots sina många styrkor har Leña Madrid också vissa utmaningar. Gäster har rapporterat blandade upplevelser vad gäller servicen, där kvaliteten kan variera från besök till besök. Prisnivån har också väckt en del funderingar, särskilt för rätter i den dyrare änden av menyn, vilket kan påverka hur prisvärd restaurangen uppfattas. Dessutom kan matupplevelsen upplevas som inkonsekvent – exempelvis har vissa gäster noterat att maten svalnar snabbare än önskat, vilket skulle kunna förbättras med varmare tallrikar.
Leña Madrid är ett förstklassigt val för dig som söker en stilfull och smakrik grillrestaurang i Madrid med fokus på kvalitet och design. Restaurangens innovativa koncept och förstklassiga ingredienser skapar en minnesvärd matupplevelse, även om vissa variationer i service och prissättning kan förekomma. Det är en plats som definitivt är värd ett besök för matälskare som uppskattar det lilla extra i både smak och atmosfär.
Leña Madrid är en elegant och modern restaurang belägen i Hotel Hyatt Regency Hesperia, mitt på den prestigefyllda Paseo de la Castellana i Madrid. Denna plats är ett måste för köttälskare och finsmakare som söker en förstklassig grillupplevelse med en sofistikerad atmosfär och högklassig service.
Leña Madrid är känd för sin fantastiska köttkvalitet som når michelinnivå med kött som smälter i munnen. Den öppna köksmiljön och köttdisken ger en unik inblick i matlagningen och skapar en levande atmosfär. En särskild höjdpunkt är möjligheten att välja sin egen stekkniv, ett elegant och personligt inslag som förhöjer din matupplevelse.
Missa inte deras signaturrätter som den krämiga löken och den fantastiska avokadosalladen som får lovord från gäster.
Leña Madrid erbjuder en prisvärd brunch på helgerna med en trerättersmeny inklusive delningsplattor, huvudrätt, dessert och kaffe för 60 euro per person. Brunchen serveras från 11:00 på lördagar och söndagar och är en perfekt start på dagen för både lokalbor och turister.
Du kan även njuta av en komplett meny för lunch och middag sju dagar i veckan, där varje måltid är noggrant tillagad med fokus på kvalitetsråvaror och smaker som harmoniserar perfekt. Priset för denna meny är också 60 euro, vilket gör Leña till ett utmärkt val för en lyxig men ändå rimligt prissatt matupplevelse i Madrid.
Atmosfären är modern och sofistikerad med en mörk men inbjudande inredning som passar perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar. Bakgrundsmusiken är diskret, vilket gör det lätt att föra samtal utan störningar. Personalen är professionell och uppmärksam utan att vara påträngande, vilket bidrar till en trivsam och minnesvärd upplevelse.
- Plats: Hotel Hyatt Regency Hesperia, Paseo de la Castellana 57, Madrid.
- Meny: Brunch på helger, lunch och middag alla dagar i veckan, priser från 60 €.
- Specialiteter: Högkvalitativa grillrätter, personlig stekkniv, avocado sallad och krämig lök.
- Bekvämligheter: Professionell service, valet parkering, kreditkort accepteras, ingen uteservering.
