Sua by Triciclo är en modern asador belägen i Centro, Madrid, som lockar matälskare med sin inbjudande atmosfär och fokus på kvalitetskött. Restaurangen erbjuder en genuin spansk köttupplevelse med en meny som inkluderar läckra iberico-skinkor och spektakulära desserter som cheesecake. Gäster uppskattar den mysiga inomhusmiljön och den välkomnande känslan, perfekt för både middag och sena kvällar.
Fokus ligger på kött av högsta kvalitet, med rätter som storbiff och färska skaldjur. Även om menyn inte riktar sig mot vegetarianer, är fiskrätterna och bläckfisken väl mottagna. Kockarnas kombinationer av ingredienser är kreativa, men vissa gäster har noterat att texturerna ibland kan variera. För dessertälskare är cheesecake ett måste.
Restaurangen erbjuder en trevlig och mysig miljö, men besökare upplever servicekvaliteten som varierande. Vissa har berömt personalen för deras vänlighet och uppmärksamhet, medan andra uttryckt frustration över bristande servering, särskilt under hektiska kvällar eller speciella tillfällen. Restaurangen rekommenderas därför för dem som söker en avslappnad köttupplevelse men kan kräva tålamod.
- Öppettider: Måndag till söndag 13:30–16:00 och 20:00–23:00. Stängt på tisdagar.
- Parkering: Begränsad parkering finns i närheten, kollektivtrafik rekommenderas.
- Bokningar: Bokningar accepteras och rekommenderas för att säkra bord.
- Vad är restaurangens öppettider? Måndag till söndag 13:30–16:00 och 20:00–23:00, stängt på tisdagar.
- Finns det parkering vid restaurangen? Begränsad parkering finns i närheten; kollektivtrafik rekommenderas.
- Accepterar restaurangen bokningar? Ja, bokningar accepteras och det är rekommenderat att boka i förväg.
Blandade recensioner präglade av uppskattning för den mysiga stämningen och köttets kvalitet, men även kritik mot ojämn service och höga priser. Förväntningarna på restaurangen är höga, och även om många njuter av maten, kan servicen vara en utmaning under högsäsong. Det är en plats där matupplevelsen och atmosfären väger tungt, men där gäster bör vara beredda på variation i bemötandet.
Sua by Triciclo är en samtida restaurang i hjärtat av Madrids livliga Las Letras-distrikt. Den öppnades år 2021 och har sedan dess etablerat sig som en modern 'asador', vilket innebär att fokus ligger på eld- och grillbaserad matlagning som verkligen hyllar råvarornas naturliga smaker.
Restaurangen är känd som ett 'tempel av eld', där grillningstekniker och eld spelar huvudrollen i matlagningen. Denna specialisering ger gästerna en unik matupplevelse som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna kulinariska influenser.
- 2021 - Sua by Triciclo öppnade i Las Letras-distriktet i Madrid.
- 2022 - Fick erkännande från Michelin-guiden, vilket bekräftade dess höga kvalitet och kulinariska innovation.
Sua by Triciclo ingår i den välkända Triciclo-gruppen, som är känd för sin moderna och kreativa approach till spansk matlagning. Gruppens fokus på kvalitet och nytänkande har bidragit till restaurangens framgång och popularitet bland både lokalbefolkning och besökare.
Sua by Triciclo är ett modernt asador som har blivit ett kulinariskt landmärke i Madrid sedan öppnandet 2021. Med sitt fokus på eld och grillning, tillsammans med erkännandet från Michelin-guiden, erbjuder restaurangen en unik och minnesvärd matupplevelse i stadens historiska Las Letras-distrikt.
Located at Calle de Moratín, 22 in the vibrant Centro district of Madrid, Sua by Triciclo is a modern asador that specializes in high-quality meats and grilled specialties. With a cozy yet elegant ambiance, it offers a unique dining experience that combines traditional Spanish flavors with contemporary culinary techniques.
- Cozy and elegant atmosphere
- High-quality meats
- Centrally located in the Barrio de Las Letras
- Specialties cooked on the grill
- Private event space available
- High prices
- Inconsistencies in service
- Mixed reviews on value for money
Sua by Triciclo is perfect for meat lovers seeking a refined dining experience, as well as for those celebrating special occasions in a stylish setting.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- The restaurant is not particularly child-friendly.
- Parking is available on the street, but it may require payment.
Sua by Triciclo offers a sophisticated dining experience that is both enjoyable and memorable. While it boasts high-quality meats and a charming atmosphere, potential diners should be aware of the mixed reviews regarding service and value for money. It's a great choice for those who appreciate fine dining in a central Madrid location, but it may not be suitable for everyone.
Välkommen till Sua by Triciclo, en unik restaurang i hjärtat av Madrid som specialiserar sig på kött och erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern design och traditionell spansk gästfrihet, är detta stället för alla köttälskare och matentusiaster.
På Sua by Triciclo kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive:
- Open Grill Dishes: Färsk fisk direkt från auktionen och ett urval av utvalda köttsorter grillade på öppen eld.
- Grilled Vegetables: Grillade grönsaker hämtade från staden Tudela i Norra Spanien.
Med en perfekt kombination av lokal råvaror och en passion för grillning, erbjuder Sua by Triciclo en matupplevelse som är både autentisk och innovativ. Restaurangen strävar efter att tillfredsställa alla smaker och lämnar sina gäster med en känsla av att ha upplevt något speciellt.
