Översikt över menyn
Restaurante L'Escaleta i Cocentaina erbjuder en smakfull meny som hyllar den lokala gastronomin med säsongsbetonade ingredienser. Med en passion för att skapa unika smakupplevelser, kombinerar kocken traditionella spanska rätter med moderna inslag, vilket resulterar i en oförglömlig matupplevelse.
Signaturrätter
- Menú Sabor: En smakfull kombination av 2 snacks, 4 aperitivos, 7 plattor, 2 desserter och petit fours för endast 125 €. Menú Saboer: En lyxig upplevelse med 2 snacks, 4 aperitivos, 8 plattor, 3 desserter och petit fours för 165 €.
Drycker och parningar
Restaurante L'Escaleta erbjuder en omfattande vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Från lokala viner till internationella favoriter, varje flaska är noggrant utvald för att förstärka smakupplevelsen. Dessutom finns det en kreativ cocktailmeny som erbjuder innovativa blandningar för den som vill ha något extra.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Kocken är också medveten om allergener och kan anpassa rätter efter behov, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar färska skaldjur och lokala grönsaker. Dessa rätter är skapade för att framhäva de bästa smakerna av varje ingrediens och ger en unik upplevelse vid varje besök.
Upplev menyn
Besök Restaurante L'Escaleta i Cocentaina för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den eleganta atmosfären.
