Översikt av menyn
Mish Mish erbjuder en smakfull samling av traditionella libanesiska rätter, tillagade med färska och lokala ingredienser. Menyn är inspirerad av Medelhavets rika kulinariska traditioner och fokuserar på att skapa en balans mellan smak och hälsa. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en autentisk upplevelse av libanesisk matlagning.
Med en passion för att kombinera tradition med innovation, strävar kockarna efter att skapa rätter som inte bara är läckra utan också visuellt tilltalande.
Signaturrätter
- Hummus - En krämig blandning av kikärtor, tahini, vitlök och citronjuice.
- Baba Ganoush - Rökig auberginröra med tahini och citron.
- Falafel - Friterade bollar av kikärtor och kryddor, serveras med tahini.
- Grillad kyckling Shawarma - Mör kyckling med kryddor, serverad i pita.
- Lamm Kofta - Kryddig lammfärs, grillad till perfektion.
- Vegetarisk Mezze Platta - En variation av vegetariska rätter, perfekt för delning.
- Kunafa - Söt dessert med filodeg och ost, dränkt i rosenvatten.
- Baklava - Söt bakelse med nötter och honung.
Drycker och parningar
Mish Mish erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn. Från traditionella libanesiska viner till exotiska cocktails, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen. Kockarna rekommenderar att para rätterna med ett glas libanesiskt vin för en autentisk smak.
Kostalternativ
Mish Mish erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och veganska rätter. Många av rätterna är glutenfria och allergener kan anpassas efter kundens önskemål. Kockarna är alltid redo att hjälpa till med att skapa en måltid som passar just dig.
Kockens rekommendationer
Kockarna på Mish Mish rekommenderar att prova den grillade kyckling Shawarma under sommaren, då den är extra saftig och smakrik. För dessert är Kunafa ett måste, med sin söta och krämiga fyllning.
Upplev menyn
Besök Mish Mish i Alicante för att njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt våra kockar ta dig med på en resa genom libanesisk matlagning och smak. Välkommen till Mish Mish!
