Beläget mitt i hjärtat av Alicante, på Calle General Primo de Rivera 12, erbjuder restaurangen Celeste y Don Carlos en unik matupplevelse som har blivit en favorit bland både lokalbor och besökare. Här möts du av en atmosfär som kombinerar elegans med en varm och personlig service – perfekt för foodies, par och grupper som söker något utöver det vanliga.
Celeste y Don Carlos är känt för sin innovativa meny som hämtar inspiration från internationell och fransk matlagning med fokus på säsongens bästa råvaror. Den populära ”blind dinner”-konceptet där gästerna inte vet vilka rätter som serveras i förväg, har fått mycket beröm för att skapa en spännande och personlig matupplevelse. Restaurangen erbjuder också utmärkta vinpaket som förhöjer varje rätt till perfektion.
Recensionerna är genomgående mycket positiva och framhäver särskilt den höga kvaliteten på maten, den kreativa kocken och den personliga servicen. Många uppskattar hur varje måltid känns skräddarsydd efter gästens smak och preferenser, vilket gör besöket minnesvärt och unikt. Kombinationen av prisvärdhet och matupplevelse gör Celeste y Don Carlos till en av Alicantes bästa restauranger.
- Matsortiment och specialkost: Menyn är innovativ med inslag av internationell och fransk matlagning. Det finns vegetariska och glutenfria alternativ för dig med särskilda kostbehov.
- Bordsbokning: På grund av restaurangens popularitet är det starkt rekommenderat att boka bord i förväg.
- Öppettider: Restaurangen är öppen tisdag till lördag, lunch 14:00–15:30 och middag 20:30–22:30. Stängt söndagar och måndagar.
- Parkering: Det finns ingen egen parkering, men det är enkelt att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsplatser.
- Vad för typ av mat serveras? Restaurangen erbjuder innovativ internationell och franskinspirerad mat med fokus på säsongens råvaror.
- Finns det vegetariska eller glutenfria alternativ? Ja, restaurangen har vegetariska och glutenfria rätter som passar olika kostpreferenser.
- Måste man boka bord i förväg? Ja, på grund av restaurangens popularitet är det viktigt att reservera för att garantera plats.
- Vilka är öppettiderna? Restaurangen är öppen tisdag till lördag, lunch 14:00–15:30 och middag 20:30–22:30. Stängt söndagar och måndagar.
- Finns det parkering? Nej, men det finns goda möjligheter att parkera i närheten eller ta kollektivtrafik.
Celeste y Don Carlos är en gastronomisk pärla belägen i Alicante, Spanien, som har etablerat sig som en destination för matälskare som söker innovativa kulinariska upplevelser. Restaurangen är känd för sin unika fusion av internationella och franska kök och erbjuder en personlig service som gör varje besök minnesvärt.
Restaurangen öppnade sina dörrar år 2019, mitt i hjärtat av Alicante. Redan från början satte Celeste y Don Carlos ribban högt med sin moderna och kreativa syn på matlagning.
Under 2020 tog den passionerade kocken Jorge Jurado restaurangen till nästa nivå genom att introducera smakmenyer som inspirerades av både internationella och franska kulinariska traditioner. Detta koncept gav gästerna en spännande och oförutsägbar matupplevelse.
Redan året därpå, 2021, fick Celeste y Don Carlos erkännande i den prestigefyllda MICHELIN Guiden tack vare sitt moderna kök och höga kvalitet. Detta bekräftade restaurangens position som en ledande aktör på Alicantes kulinariska scen.
- Innovativa smakmenyer som överraskar och inspirerar varje gång.
- Personlig service där varje gäst får en skräddarsydd upplevelse.
- Prisvärd kvalitet med högkvalitativa råvaror och kreativ matlagning.
Beläget på Calle General Primo de Rivera i Alicante, erbjuder Celeste y Don Carlos en unik matupplevelse som har fått erkännande i MICHELIN-guiden. Denna restaurang är känd för sina innovativa smaker och säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje besök till en smakfull upptäcktsfärd.
Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.
Den femrättersmeny som erbjuds, där gästerna inte vet vad som kommer att serveras, har fått fantastiska recensioner för sin kvalitet och smak.
Enligt gästerna är potatisarna med stekt ägg och rökt paprika en höjdpunkt.
Celeste y Don Carlos är en destination för matälskare som söker en oförglömlig middag.
Restaurangen erbjuder även vinparning som kompletterar varje rätt perfekt.
Med en kapacitet för grupper och en personlig service, är Celeste y Don Carlos en plats där varje gäst känner sig speciell.
Det är viktigt att notera att restaurangen inte erbjuder takeout eller leverans, vilket gör det till en plats för att njuta av en måltid på plats.
Dessutom finns det inga parkeringsmöjligheter och restaurangen har begränsade öppettider.
Celeste y Don Carlos är idealisk för romantiska middagar, födelsedagsfiranden eller speciella tillfällen.
Innan du besöker, kom ihåg att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.
Sammanfattningsvis erbjuder Celeste y Don Carlos en exceptionell matupplevelse med personlig service och innovativa rätter.
Det är en plats där varje besökare kan njuta av en oförglömlig middag i en vacker miljö.
Boka ditt bord på Celeste y Don Carlos i Alicante för en oförglömlig upplevelse.
För mer information, besök deras hemsida.
Pros och cons
Fördelar:
• Exceptionell mat av hög kvalitet
• Personlig service
• Innovativa smaksammansättningar
• Användning av säsongsbetonade ingredienser
Nackdelar:
• Begränsade öppettider
• Inga parkeringsmöjligheter
• Inga takeout- eller leveransalternativ
• Inga utomhusplatser
• Ingen hundvänlig miljö
Celeste y Don Carlos är perfekt för romantiska middagar, födelsedagsfiranden eller speciella tillfällen.
Innan du besöker, kom ihåg att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.
Sammanfattningsvis erbjuder Celeste y Don Carlos en exceptionell matupplevelse med personlig service och innovativa rätter.
Det är en plats där varje besökare kan njuta av en oförglömlig middag i en vacker miljö.
Boka ditt bord på Celeste y Don Carlos i Alicante för en oförglömlig upplevelse.
För mer information, besök deras hemsida.
På Calle General Primo de Rivera 12 i hjärtat av Alicante ligger restaurangen Celeste y Don Carlos, en pärla för matälskare och äventyrliga smakupplevelser. Här väntar en unik och spännande matresa där du kan prova på flera olika tasting menus . De erbjuder fyra exklusiva menyer – MENÚ GOURMAND, MENU IKIGAI, MENU CAROSO och MENU SO RITZY – var och en skapad för att ge en unik kulinarisk upplevelse som tar dina smaklökar på en resa du sent ska glömma.
Celeste y Don Carlos är känt för sitt innovativa blind dinner-koncept , där gästerna inte själva väljer rätterna utan överraskas med noga komponerade menyer som är anpassade efter deras preferenser och eventuella allergier. Varje rätt är ett konstverk med färska, noggrant utvalda ingredienser och en perfekt balans i smakupplevelsen.
För att förhöja din matupplevelse erbjuder Celeste y Don Carlos även vinpaket som är expertmässigt utvalda . Varje vin är noga matchat till respektive rätt i menyn för att skapa en perfekt symbios av smaker som lyfter både maten och drycken till nya höjder.
Restaurangen är öppen för lunch, brunch, kaffe, middag samt serverar utsökta desserter och cocktails. De erbjuder också öl och vin och har en meny som passar både vegetarianer och grupper. Betalning går smidigt via kredit- och betalkort samt NFC. För den som vill uppleva något annorlunda och exklusivt i Alicante är Celeste y Don Carlos definitivt ett måste.
- Tasting Menus - Fyra smakfulla menyer för 45 EUR som garanterar en minnesvärd måltid.
- Wine Pairings - Väl utvalda viner som kompletterar varje rätt utan extra kostnad.
