Maria 5 urban meny på Hotel Cort i Palma, Spanien.
Upptäck en spännande fusion av medelhavsköket och asiatiska smaker på Hotel Corts restaurang i hjärtat av Palma. Menyn erbjuder en välbalanserad variation av aptitretare, huvudrätter och dessertklassiker, alla noggrant komponerade för en minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med eleganta smaker som Red Tuna Tartare, serverad med krämig guacamole och en aromatisk touch av sesamolja. Eller prova den fräscha Cevichen gjort på Corvina, kombinerad med söt mango och frisk koriander för en smakexplosion.
Huvudrätter
Som huvudrätt kan du njuta av den perfekt grillade rödspättan, serverad med färska cockles och en smakrik korianderris som lyfter fram havets delikatesser.
Dessert
Avsluta middagen med något sött och utsökt. Den luftiga Chocolate Soufflé är en dröm för chokladälskare, medan den klassiska Tarte Tatin med smöriga äpplen och frasigt smördeg lockar med sin varma och karamelliserade smak.
Drycker och specialiteter
Hotel Corts bar erbjuder ett noga utvalt sortiment med både vin och öl, vilket kompletterar matupplevelsen på ett utmärkt sätt. Den eleganta cocktailbaren och den charmiga uteplatsen skapar en härlig atmosfär för både en avslappnad aperitif och kvällens drinkar.
- Red Tuna Tartare med guacamole och sesamolja – en fräsch och smakrik förrätt som kombinerar rå tonfisk med krämig guacamole och en nötig sesamton.
- Ceviche av Corvina med mango och koriander – en frisk och fruktig start som fångar smakerna av hav och tropik.
- Grillad rödspätta med cockles och korianderris – en elegant huvudrätt som kombinerar fräscha skaldjur med smakrik ris.
- Chokladsoufflé – en luftig och intensiv dessert för chokladälskare.
- Tarte Tatin – en klassisk äppeldessert med karamelliserad yta och smörig paj.
