Mitt i den charmiga staden Vitoria-Gasteiz i Baskien ligger PerretxiCo, en lågmäld men innovativ tapasbar som förgyller stadens kulinariska scen med sina kreativa pintxos. Här möts tradition och modernitet i en meny där varje tugga är en hyllning till den baskiska matkulturen. Det är en plats där matentusiaster och lokalbor samlas för att njuta av högkvalitativa rätter som tillagas med passion och precision.
PerretxiCo är särskilt känt för sina nyskapande pintxos, där "Donut de cocido vasco" sticker ut som en kulinarisk stjärna som har vunnit nationella utmärkelser. Dryckesutbudet är gediget med allt från utsökta viner och öl till kreativa cocktails, vilket gör det till ett perfekt stopp för såväl lunch, brunch som middag. Trots sin avslappnade miljö erbjuder restaurangen en hög servicenivå, även om några besökare önskar att personalen talade mer engelska för att underlätta för turister.
Restaurangen erbjuder både sittplatser och takeout, med möjlighet att boka bord i förväg – något som rekommenderas särskilt under helger då efterfrågan är hög. Det finns parkeringsmöjligheter i närheten, både betalda parkeringsplatser och gatuparkering. PerretxiCo accepterar kredit- och betalkort och erbjuder även kontaktlös betalning via NFC. Observera att restaurangen inte är barnvänlig och saknar särskilda barnmenyer.
- Vilken är specialiteten på PerretxiCo? La especialidad es el 'Donut de cocido vasco', un pintxo innovador que ha ganado reconocimiento en concursos nacionales.
- Behöver man boka bord i förväg? Det rekommenderas att reservera, särskilt under helger på grund av hög efterfrågan.
- Finns det glutenfria alternativ? Ja, glutenfria alternativ finns på menyn.
- Har ni menyer för grupper? Ja, det finns särskilda menyer för grupper och privata evenemang.
- Kan man betala med kort? Ja, både kredit- och betalkort accepteras.
PerretxiCo upplevs av många som en pärla i Vitoria-Gasteiz med fantastisk kvalitet på sina pintxos, där varje tugga är en smakexplosion. Besökare uppskattar den kreativa menyn och den trevliga atmosfären där personalens entusiasm bidrar till en positiv upplevelse. Samtidigt finns viss kritik kring prisnivån och att servicen kan vara ojämn, samt språkbarriärer för internationella gäster. Trots detta rekommenderas restaurangen varmt för dem som vill utforska baskiska smaker i en avslappnad miljö.
En familjär plats för Pintxos i Spanien.
PerretxiCo i Vitoria-Gasteiz är en plats där tradition möter innovation, grundat 2013 av den erkände kocken Josean Merino. Sedan starten har detta ställe blivit en symbol för det moderna baskiska köket, där varje liten detalj är noggrant utvald för att skapa en unik matupplevelse.
En av de mest framstående milstolparna i PerretxiCos historia kom 2022, då restaurangen inte bara tilldelades det prestigefyllda Honorpriset av Hondarribias hotell- och restaurangförening, utan även erkändes som Spaniens bästa Pintxos-bar av det årliga Lomejordelagastronomi-kongressen. Dessa utmärkelser bekräftar platsens status som en ledare inom den kulinariska scenen i Spanien.
Located in the heart of Vitoria-Gasteiz, PerretxiCo is a must-visit for anyone seeking inventive Basque cuisine. This cozy tapas bar offers a diverse menu, featuring innovative pintxo appetizers and mains, as well as brunch and takeout options. With an atmosphere that is both welcoming and modern, it's ideal for food lovers and casual diners alike.
- Innovative Basque cuisine
- Friendly and attentive service
- Cozy and modern ambiance
- Diverse menu options
- Accepts various payment methods including credit cards
- Limited parking options nearby
- Can be busy during peak hours
- Some dishes may be on the pricier side
PerretxiCo is perfect for casual dining, romantic dinners, and gatherings with friends looking to indulge in delicious pintxos and refreshing drinks. Its open atmosphere invites both locals and tourists, making it a great spot to unwind after exploring the charming streets of Vitoria-Gasteiz.
Reservations are recommended, especially during peak dining hours. While the restaurant is very welcoming, a little patience may be needed during busy times. The menu is diverse, catering to various tastes, including a selection of vegetarian-friendly options, although not all dishes accommodate dietary restrictions. Parking can be tricky, so consider public transport or arriving early.
In summary, PerretxiCo stands out for its inventive Basque dishes, attentive service, and vibrant atmosphere. Whether you're a local or a visitor, this establishment offers a culinary experience that is both memorable and satisfying. Come for the tapas, stay for the ambiance, and leave with a satisfied palate.
- No, it is not particularly suitable for children.
- PerretxiCo accepts credit cards, debit cards, and cash.
- Parking options are limited but available nearby.
Don't miss out on the unique flavors and vibrant atmosphere at PerretxiCo! Make a reservation today and experience the best of Basque cuisine right in the heart of Vitoria-Gasteiz.
PerretxiCo är en lågmäld men livfull tapasbar belägen på San Antonio Kalea 3 i hjärtat av Gasteiz, Araba, Spanien. Här möts du av en kreativ blandning av baskiska pintxos och innovativa rätter, perfekt för matälskare som vill utforska autentiska smaker med en modern twist. Restaurangen erbjuder en inbjudande atmosfär där både lokalbefolkning och besökare njuter av hög kvalitet till rimliga priser.
PerretxiCo erbjuder en rad spännande menyer som tillfredsställer olika smaklökar och tillfällen. Deras populära Menú del día för 18,5 € inkluderar en väl utvald kombination av pintxos, en huvudrätt och dessert — ett utmärkt val för en komplett lunch eller middag. För den som vill ha en mer omfattande smakresa finns Menú especial för 26,5 €, som består av innovativa och traditionella rätter sammansatta för att ge en oförglömlig upplevelse.
För de som vill utforska det baskiska köket på djupet erbjuder PerretxiCo även Menú sidrería för 36 €, en meny inspirerad av sidrerías kulinariska traditioner med noggrant komponerade rätter som speglar regionens unika smaker.
Atmosfären på PerretxiCo är avslappnad och välkomnande, med en personal som är passionerad och motiverad. Gäster uppskattar den livliga, men ändå mysiga miljön där man kan njuta av både klassiska och nyskapande pintxos. Även om restaurangen saknar värd eller värdinna så är servicen snabb och vänlig, och personalen gör sitt bästa för att varje besök ska kännas speciellt. Observera dock att den engelska kommunikationen ibland kan vara begränsad, så ett grundläggande spanskt ordförråd kan höja upplevelsen.
PerretxiCo erbjuder möjlighet att sitta ner och njuta av maten i deras bekväma lokal, med både lunch, brunch och middag tillgängligt. Baren serverar även kaffe, vin, öl och cocktails vilket passar perfekt för både mat- och dryckesentusiaster. Restaurangen är barnvänlig utan specifika barnmenyer, och för den som vill ta med maten hem finns både takeout och leveransalternativ.
- Prisvärd tapas och pintxos med spännande kombinationer som lockar såväl lokalbor som turister.
- Flexibla menyer för olika smakpreferenser , inklusive Menú del día, Menú especial och Menú sidrería.
- Härlig atmosfär med personlig service där glada bartendrar bidrar till en trivsam upplevelse.
- Tillgång till takeout och leverans för den som vill njuta hemma eller på resande fot.
PerretxiCo ligger centralt i Vitoria-Gasteiz och erbjuder betalparkering i närheten samt möjlighet till betalparkering längs gatan. Betalningsalternativen är moderna och inkluderar kontaktlösa betalningar, kort och kontantfritt. Det är en perfekt plats för grupper som vill utforska det baskiska köket tillsammans eller för soloäventyrare som söker genuina smakupplevelser.
Sammanfattningsvis är PerretxiCo ett måste för dig som vill njuta av autentiska baskiska pintxos, spännande menyer och en trivsam miljö i Vitoria-Gasteiz.
