Txirene, beläget i hjärtat av Abando, Bilbao, är en restaurang som firar det baske köket med passion och autenticitet. Denna matdestination är älskad för sin rustika grillade smaker, mysiga atmosfär och vänliga service, vilket gör den till ett måste för både lokalbefolkningen och besökare.
På Txirene kan du njuta av traditionella baskiska rätter som grillad txuleta (biff), sardiner och delikata croquetas, alla tillagade med kärlek och expertis. Restaurangens meny erbjuder även utmärkta vinrekommendationer som kompletterar smakkombinationerna perfekt. Med en inbjudande bar och en elegant matsal, är det en plats för både avslappnat häng och fina middagsupplevelser.
Positiva röster framhäver särskilt: den goda maten, den hemtrevliga atmosfären och den omtänksamma servicen. Favoriter som tataki på tonfisk, croquetas och den söta torrijan rekommenderas varmt.
Det är dock värt att notera att vissa gäster har upplevt att servicen kan vara långsam vid tillfällen, men detta påverkar inte helhetsintrycket av restaurangen som en genuin plats för baskisk matupplevelse.
- Är det nödvändigt att boka bord i förväg? Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att reservera bord för att garantera plats.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, Txirene erbjuder vegetariska rätter som inkluderar fräscha sallader och pastarätter.
- Har ni barnmeny? Ja, det finns en särskild barnmeny med rätter anpassade för yngre gäster.
- Accepterar ni kreditkort? Ja, de accepterar både kredit- och betalkort.
- Finns det glutenfria alternativ? Ja, restaurangen erbjuder glutenfria rätter för gäster med särskilda behov.
Txirene är öppet för frukost, lunch och middag, och presenterar en meny som passar både för grupper och mindre sällskap. Baren är perfekt för en drink innan maten, där du kan njuta av utsökta cocktails och ett fint urval av lokala viner. Observera att parkering i området är avgiftsbelagd, men läget mitt i Bilbao gör restaurangen lättillgänglig med kollektivtrafik.
Txirene, vars namn betyder en skämtare på bilbaoin, är mer än bara en restaurang; det är en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Bilbao. Sedan öppningen har det blivit en plats där traditionell baskisk mat möter en modern atmosfär, vilket gör det till en populär destination för både lokalbefolkningen och turister.
- 2019: Txirene öppnar sina dörrar på Poza Lizentziatuaren Kalea, 26 i Bilbao.
- 2020: Restaurangen erkänns i MICHELIN-guiden för sin traditionella baskiska mat.
- 2021: Utvidgning av den privata matsalen för speciella evenemang.
Txirene utmärker sig inte bara genom sin mat utan också genom sitt engagemang för lokala och säsongsbetonade ingredienser. Med en livlig pintxos-bar och en stilren matsal erbjuder restaurangen en atmosfär som är både välkomnande och elegant. Varje maträtt är noggrant utformad för att reflektera Baskiens rika kulinariska arv.
- Äkta baskisk mat
- Vänlig personal
- Mysig atmosfär
- Säsongsmenyer
- Omfattande vinlista
- Servicen kan vara långsam
- Inga parkeringsmöjligheter
- Begränsad parkering i närheten
Txirene är perfekt för dem som söker en autentisk baskisk matupplevelse, särskilt för grupper och familjer.
Reservera i förväg, särskilt under helger. Observera att det inte finns några parkeringsmöjligheter på plats.
Trots vissa negativa recensioner, erbjuder Txirene en unik smak av baskisk kultur och mat. Det är värt ett besök för den som vill utforska lokala kulinariska traditioner.
I hjärtat av Bilbao, på Poza Lizentziatuaren Kalea 26, hittar du Txirene | 100% Bilbao – en restaurang och pintxosbar som hyllar Baskiens rika kulinariska arv med en modern twist. Här möts traditionella smaker med säsongens färska, lokala råvaror i en atmosfär som är lika levande som staden själv.
Txirene erbjuder säsongsanpassade menyer som sätter fokus på det bästa från Baskiens jordbruk och hav. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att framhäva råvarornas naturliga smaker och skapa en minnesvärd middag för både lokalbor och besökare.
För den som vill njuta av en mer avslappnad och social atmosfär erbjuder Txirene en pintxos bar , där ett brett urval av både traditionella och moderna tapas står framdukat. Perfekt för matälskare som vill prova på flera små rätter och njuta av en levande atmosfär tillsammans med ett glas vin eller en kall öl.
Txirene är även ett utmärkt val för grupper och speciella evenemang, med sina privata matsalar som erbjuder en mer intim och personlig upplevelse. Oavsett om det är en födelsedag, affärsmiddag eller familjesammankomst, skapar restaurangen en trevlig miljö med förstklassig service.
Restaurangen är utrustad för att ta emot gäster både till lunch och middag, och erbjuder även frukost, kaffe och dessert. Här finns ett gediget utbud av drycker inklusive lokala viner, öl och cocktails. För bekvämlighetens skull accepterar Txirene både kredit- och betalkort samt kontaktlös betalning. Parkering finns i närheten, dock med betalning.
- Äkta baskiska pintxos med både klassiska och innovativa smaker.
- Säsongsmenyer som lyfter fram de färskaste och lokala råvarorna.
- Privata matsalar för exklusiva tillställningar och en personlig upplevelse.
- Mångsidig dryckesmeny med lokala viner, öl och utsökta cocktails.
