Välkommen till Bodegas Binifadet, en magnifik vingård och restaurang belägen i hjärtat av Sant Lluís på Menorca, Spanien. Denna plats är en dröm för vinälskare och matentusiaster som söker en autentisk och oförglömlig upplevelse i en vacker miljö. Här möts tradition och innovation i perfekt harmoni, där varje besökare bjuds på en resa genom Menorcas rika vintradition och gastronomiska arv.
Bodegas Binifadet erbjuder enastående vinprovningar där du får smaka på ett urval av deras prisbelönta viner, vars smaker speglar Menorcas mineralrika jordmån. Vandringen genom den charmiga vinkällaren avslutas med en generös provning som ofta överraskar besökare med sin högkvalitativa karaktär. Restaurangen, som har en fantastisk utsikt över vingården, serverar traditionella menorcanska rätter med en modern twist, tillagade med lokalproducerade råvaror. Bland höjdpunkterna finns deras berömda zucchini carpaccio och perfekt tillagad lammrätt – en smakupplevelse som stannar kvar länge.
Med ett bekvämt läge på Cami De Ses Barraques, bara en kort bilresa från Menorcas flygplats, är Bodegas Binifadet lätt att nå. Parkering är gratis både på plats och längs gatan, vilket gör det enkelt om du reser med bil. Personalen är vänlig och flerspråkig, och guidning erbjuds på både engelska och spanska, med en humoristisk och informativ touch som gör turen minnesvärd för alla.
- Vad är Bodegas Binifadets öppettider? Bodegas Binifadet har öppet dagligen från 11:00 till 23:00.
- Behöver man boka bord? Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt för grupper på över 12 personer.
- Finns det någon klädkod? Ingen strikt klädkod men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta atmosfären.
- Kan man köpa vin direkt från vingården? Ja, deras viner finns till försäljning på plats och via deras webbshop.
- Finns guidade turer på engelska? Ja, turer erbjuds både på spanska och engelska.
Bodegas Binifadet är älskat för sin romantiska och pittoreska atmosfär som skapar en oförglömlig ram för både nyfikna turister och lokalbefolkning. Många besökare lyfter fram den professionella och varma servicen, den utsökta maten och de fantastiska vinprovningarna som höjdpunkter. Oavsett om du stannar för en långlunch, en intensiv vinprovning eller en guidad tur, lämnar Bodegas Binifadet dig med härliga minnen och en önskan att återvända.
Bodegas Binifadet är en pärla belägen på den vackra ön Menorca i Spanien, grundad år 2001 av Carlos Angles, en ingenjör som återvände till sin hemö på 1970-talet. Med en passion för vin och jordbruk började Carlos odla druvor från hela fyrtio olika sorters rankor. Denna unika mångfald av druvor planterades på vingårdens 38 olika tancas, eller odlingsfält, vilket skapade grunden för den moderna och personliga vinkulturen på platsen.
Sedan starten år 2001 har Bodegas Binifadet vuxit till att bli en uppskattad destination för både vinälskare och foodies. Bara tre år efter grundandet, år 2004, öppnade vingården upp för guidade turer och vinprovningar. Detta gjorde det möjligt för besökare att få en djupare förståelse för vinet, odlingen och det unika terroir som Menorca erbjuder. År 2012 tog Bodegas Binifadet ett stort steg vidare och öppnade sin egen restaurang på plats, med ett starkt fokus på autentisk menorcansk mat.
Restaurangen på Bodegas Binifadet bjuder på en utsökt kulinarisk upplevelse där lokal menorcansk matkultur kombineras med gårdens egna viner. Gäster kan njuta av noggrant utvalda vinparningar som framhäver smakerna i rätterna, allt i en atmosfär som blandar modern elegans med charmig rustik miljö. Denna kombination har gjort Bodegas Binifadet till ett måste för de som vill uppleva Menorcas äkta smaker och vintraditioner.
- 2001: Bodegas Binifadet grundades av Carlos Angles.
- 2004: Vinprovningar och guidade turer började erbjudas för besökare.
- 2012: Den egna restaurangen med fokus på menorcansk mat öppnades på plats.
Nestled in the picturesque Menorca, Bodegas Binifadet offers an enchanting blend of exquisite wine and culinary delights. This unique establishment combines the charm of a vineyard with the warmth of a family-run restaurant, making it a must-visit destination for travelers and locals alike. Here, guests can indulge in a delightful dining experience surrounded by lush landscapes and the aroma of fine wines, all while enjoying the ambiance that encapsulates the essence of authentic Spanish hospitality.
- Informative wine tours
- Delicious food
- Beautiful vineyard setting
- Knowledgeable staff
- Romantic ambiance
- Limited menu options
- Service can be inconsistent
Bodegas Binifadet is ideal for wine enthusiasts, couples seeking a romantic evening, and anyone looking to explore Menorca’s culinary scene. The combination of stunning vineyard views and exceptional cuisine makes it a perfect spot for a leisurely lunch or a special dinner.
Reservations are recommended, especially during peak tourist seasons. Guests can enjoy free parking and should consider spending time exploring the vineyard before or after their meal to fully appreciate the experience. The establishment features a delightful selection of local wines, making it an excellent opportunity to savor the flavors of the region.
Bodegas Binifadet stands out as a charming venue that beautifully merges the art of winemaking with a memorable dining experience. Whether you're indulging in their tasting menu with a carefully curated wine pairing or simply enjoying a glass of local vino, you are sure to leave with delightful memories of Menorca’s unique flavors and stunning scenery.
- What types of wine are available?
- Is there a dress code?
- Are children welcome?
Beläget i den charmiga staden Sant Lluís på Menorca, Bodegas Binifadet är en fantastisk plats för vinälskare och matentusiaster. Denna unika anläggning erbjuder en perfekt kombination av vinprovning och kulinariska upplevelser, vilket gör det till en idealisk destination för både lokalbefolkning och besökare.
