Beläget i den idylliska kommunen Guía de Isora på Teneriffa, erbjuder M.B by Martín Berasategui en unik matupplevelse som kombinerar baskisk inspiration med spanska råvaror i en elegant och modern miljö. Denna tvåstjärniga Michelinrestaurang, som drivs av den berömde kocken Erlantz Gorostiza, lockar matentusiaster från hela världen som söker en innovativ och minnesvärd gastronomisk resa.
M.B by Martín Berasategui präglas av en stilren och ljus design med en skandinavisk touch som kontrasterar mot det varma, salmonefärgade resortarkitekturen. Restaurangen har en exklusiv lounge där gästerna kan njuta av olika aperitif och digestif, vilket förstärker den kompletta matupplevelsen. Den öppna och luftiga känslan, kombinerat med noggrant presenterade rätter, gör att varje besök känns som en fest för både öga och gom.
Restaurangen erbjuder två huvudsakliga provsmakningsmenyer: The Great Classics och The Great Tasting Menu, båda skapade för att lyfta fram det bästa av spansk och baskisk gastronomi med en modern twist. Gäster rekommenderas att prova vinpaketen som noggrant matchats med varje rätt för att förhöja smakupplevelsen. Dessertvagnen Petite Four är ett populärt inslag där man kan välja sötsaker direkt från en elegant uppdukad vagn.
M.B by Martín Berasategui får generellt mycket positiva omdömen för sin kreativa matlagning, uppmärksamma service och eleganta miljö. Många uppskattar den passion och innovation som genomsyrar varje rätt och vinval. Samtidigt finns viss kritik kring restaurangens höga priser samt att servicen ibland kan kännas något formell och opersonlig. Atmosfären beskrivs som tyst och exklusiv, vilket många ser som en fördel för en lugn och njutbar middag.
- Vad är öppettiderna för M.B by Martín Berasategui? Restaurangen är öppen onsdag till lördag kl. 18:30–21:30 och stängd söndagar och måndagar.
- Finns det en klädkod? Ja, formell och elegant klädsel krävs för att passa in i den exklusiva miljön.
- Kan man boka privat middag? Ja, det finns privata rum för särskilda evenemang som födelsedagar, bröllop eller företagsmiddagar.
- Behövs bokning? Ja, reservation är absolut nödvändig för att säkra bord.
- Finns alternativ för vegetarianer? Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och glutenfria rätter.
För den som vill uppleva en elegant och innovativ middag på Teneriffa är M.B by Martín Berasategui ett utmärkt val. Restaurangen erbjuder gratis parkering, tar emot både kredit- och betalkort och serverar flera typer av drycker inklusive vin och öl. Notera att restaurangen inte är barnvänlig och att det inte finns take-away eller leveransalternativ. Att boka bord i god tid är starkt rekommenderat för att säkerställa en plats i denna exklusiva kulinariska oas.
M.B by Martín Berasategui är en kulinarisk pärla belägen i Guía de Isora på den vackra ön Tenerife, Spanien. Denna restaurang har satt Kanarieöarna på världskartan genom att bli den första i regionen att tilldelas två Michelin-stjärnor – en ära som den stolt har behållit i nio raka år. För matälskare och finsmakare är M.B en destination som lovar en unik matupplevelse präglad av innovation och högsta kvalitet.
Restaurangen öppnade sina dörrar 2015 inom det exklusiva Ritz-Carlton Abama-resortet, en plats som harmoniskt förenar naturskönhet med lyx. Redan året därpå, 2016, belönades M.B med sin första Michelin-stjärna, vilket markerade början på en strålande framgångssaga. Bara ett år senare, 2017, tog restaurangen ytterligare ett steg uppåt och fick sin andra Michelin-stjärna – en utmärkelse som bekräftar dess exceptionella kvalitet och kreativitet.
Att hålla två Michelin-stjärnor i nio år förblir en imponerande bedrift och understryker restaurangens engagemang för perfektion. M.B är känd för sin innovativa meny och omsorgsfullt utvalda vinparningar som tillsammans skapar en minnesvärd gastronomisk resa. Restaurangen har blivit ett måste för både lokalbor och internationella resenärer som söker en exklusiv matupplevelse på Tenerife.
- Exklusiv tvåstjärnig Michelin-kvalitet – en sällsynt och prestigefylld utmärkelse som vittnar om restaurangens höga standard.
- Läge i Ritz-Carlton Abama – som ger en lyxig och naturskön omgivning som förhöjer matupplevelsen.
- Innovativa menyer och vinparningar – som erbjuder en unik och njutbar resa för smaklökarna.
- Exceptional Basque-inspired cuisine
- Impeccable service
- Elegant ambiance
- Use of local, high-quality ingredients
- Two Michelin stars
- Higher pricing compared to some alternatives
- Additional charges for items like bread and cheese carts
M.B Martin Berasategui is perfect for special occasions, romantic dinners, or anyone looking to indulge in high-end culinary experiences.
Reservations are recommended, especially during peak seasons. The restaurant has a formal dress code, and be prepared for a multi-course dining experience that may take several hours.
M.B Martin Berasategui offers a unique dining experience with its exquisite dishes and attentive service. However, the high prices and some service inconsistencies may leave diners with mixed feelings.
Beläget i det natursköna Guía de Isora, är M.B Martin Berasategui en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Med fokus på spansk matkultur, erbjuder denna restaurang en känsla av lyx och värme, perfekt för alla som älskar god mat och vin.
M.B Martin Berasategui erbjuder ett urval av smakupplevelser, inklusive:
- Tasting Menus - 210€ : Två signaturmenyer som lyfter fram det bästa av spansk mat.
- Wine Pairing - 50€ : En noggrant utvald vinlista för att förhöja din middagsupplevelse.
- Aperitifs and Digestives - 50€ : En dedikerad lounge för aperitifs och digestives.
- Private Dining - 500€ : Perfekt för speciella tillfällen såsom födelsedagar och företagsevenemang.
I M.B Martin Berasategui får du inte bara en måltid, utan en hel matresa där varje rätt är en konstverk. Restaurangens atmosfär är lika inbjudande som dess meny, vilket gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och festliga tillfällen. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk kväll, kommer denna restaurang att överträffa dina förväntningar.
