image of Restaurante La Finca
*

GUIDE MICHELIN

Restaurante La Finca

Elche, Spain

Restaurante La Finca i Elche: En Kulinarisk Oas i Alicante-området.

Restaurante La Finca är en pärla belägen i hjärtat av Elche, Alicante, Spanien, där gastronomi och konst smälter samman i en elegant och avkopplande miljö. Här erbjuds en unik matupplevelse som lyfter fram kreativitet och precision, med varje rätt utformad som ett konstverk. Läsare och matälskare kommer att uppskatta den harmoniska balansen av smaker som skapar en minnesvärd symfoni för smaklökarna.

En atmosfär av elegans och komfort

La Finca skapar en harmonisk atmosfär där tiden står stilla. Med rymliga bord och en utsökt inredning som bjuder in till avkoppling, är detta den perfekta platsen för både intima middagar och gruppsamlingar. Servicen är uppmärksam och varm, vilket lyfter hela upplevelsen till en toppnivå. Restaurangen erbjuder även utomhusservering och fri parkering för gäster, vilket gör besöket smidigt och trevligt.

Matupplevelser som inspirerar

Innovativa smakmenyer som imponerar med delikata och oväntade kombinationer, som sparrisglass och karamelliserad torrija med grekisk yoghurtglass. Restaurangen är också känd för sitt fokus på hållbarhet och lokala råvaror, vilket ger en autentisk och miljömedveten matupplevelse.
  • Vegetarisk och vegansk mat tillgänglig : Ja, La Finca erbjuder rätter som passar både vegetarianer och veganer samt glutenfria alternativ.
  • Reserv rekommenderas : På grund av populäriteten och begränsat antal platser är bokning starkt rekommenderad.
  • Öppettider : Onsdag, torsdag och söndag från 13:30 till 15:30; fredag och lördag 13:30-15:30 och 20:30-22:30; stängt måndag och tisdag.
  • Parkering : Gratis parkering finns tillgängligt för gäster.
  • Klädsel : Smart casual rekommenderas för att passa restaurangens eleganta stämning.

Vanliga frågor om Restaurante La Finca

  • Vad är La Fincas öppettider? La Finca är öppen onsdag, torsdag och söndag 13:30-15:30; fredag och lördag 13:30-15:30 och 20:30-22:30; stängt måndag och tisdag.
  • Behöver jag boka bord? Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser rekommenderas reservation.
  • Finns vegetariska alternativ? Ja, La Finca erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria rätter.
  • Finns parkering? Ja, gratis parkering erbjuds till gäster.
  • Finns det en klädkod? Smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

Sammanfattning av besökares känsla

La Finca hyllas av gäster för sin exceptionella mat, uppmärksamma service och fridfulla atmosfär. Många uppskattar särskilt de innovativa smakmenyerna och restaurangens engagemang för hållbarhet med lokala ingredienser. Trots några kommentarer om förbättringspotential i dessertutbudet och servicen, överväger den positiva upplevelsen och den höga kvalitén.

historien om restaurante la finca i elche Spanien och dess kulinariska arv.

La Finca, under ledning av den hyllade kocken Susi Díaz, har varit en hörnsten i Elches kulinariska värld i över 40 år. Restaurangen har skapat sig ett rykte för sin innovativa tolkning av det spanska köket och sitt starka fokus på hållbarhet och lokala råvaror. Detta engagemang har gjort La Finca till en älskad destination för matälskare som söker en upplevelse utöver det vanliga.

en milstolpe i michelinvärlden

År 2007 tog La Finca ett stort kliv framåt när den förärades med sin första Michelin-stjärna. Denna utmärkelse bekräftade restaurangens höga kvalitet och satte Elche på den internationella gastronomiska kartan. Efter år av fortsatt excellens och kreativitet belönades La Finca med sin andra Michelin-stjärna 2023, vilket ytterligare cementerade dess position som en ledande aktör inom det spanska köket.

framtidens erkännande

Med blicken framåt fortsätter La Finca att imponera. Restaurangen förväntas 2025 att tilldelas tre Soles av den prestigefyllda Guía Repsol, en utmärkelse som hyllar yttersta kulinarisk kvalitet. Detta speglar La Fincas orubbliga strävan efter perfektion och dess roll som en pionjär inom hållbar och lokal matlagning i Alicante-regionen.

sammanfattning

La Finca är mer än bara en restaurang – det är en symbol för Elches kulinariska arv och innovation. Sedan starten har den vuxit till en gastronomisk institution, med två Michelin-stjärnor och ett tydligt engagemang för att lyfta fram det bästa av det spanska köket, samtidigt som den värnar om miljön och lokal produktion. För matentusiaster och resenärer som söker en oförglömlig smakupplevelse i Alicante är La Finca en given destination.

Restaurante La Finca at a Glance

Nestled in the heart of Elche, Alicante, Restaurante La Finca offers a culinary journey that transcends the ordinary, blending innovative twists on traditional Alicante cuisine with an elegant, contemporary atmosphere. With its commitment to using local and organic ingredients, La Finca not only delights the palate but also honors the surrounding landscape. Guests can expect an enchanting dining experience where flavors harmonize to create unforgettable moments.

Pros

  • Innovative approach to traditional Alicante cuisine
  • Use of local and organic ingredients
  • Elegant and contemporary ambiance
  • Attentive and knowledgeable service
  • Personalized and tasting menu options

Cons

  • Higher price point may not be accessible to all
  • Limited availability due to high demand
  • Reservations are essential

Ideal For

Restaurante La Finca is ideal for food enthusiasts seeking a fine dining experience or a romantic evening out. The restaurant’s tasting menus cater to those looking to indulge in a culinary adventure, perfect for special occasions or memorable celebrations. With its serene ambiance, La Finca also provides an excellent backdrop for intimate gatherings and celebrations.

Things to Know Before Visiting

Before making your way to Restaurante La Finca, be sure to secure a reservation, as the demand can be quite high. With dine-in options available, guests can expect a meticulously curated ambiance that complements the exquisite menu. Given the restaurant's higher price range, budgeting accordingly will enhance your dining experience.

Overall Impression

In summary, Restaurante La Finca captivates with its innovative culinary offerings and inviting atmosphere. The blend of exceptional service and a thoughtfully designed menu makes it a standout dining venue in Elche. For anyone seeking a memorable culinary experience, La Finca is undoubtedly a go-to destination.

FAQs

  • Smart casual attire is recommended.
  • Currently, vegetarian options are limited.

Plan Your Visit

For an unforgettable dining experience, make your reservation at Restaurante La Finca. Indulge in their exquisite culinary creations amidst an atmosphere that exemplifies elegance and comfort. Whether you’re a local or a traveler, La Finca promises to deliver a dining event that stays with you long after your meal.

Restaurante La Finca i Elche – en kulinarisk pärla i Alicante-regionen.

På Restaurang La Finca i Elche möts du av en unik gourmetupplevelse där varje rätt är ett konstverk. Den harmoniska balansen i smakerna bjuder på en symfoni för smaklökarna, perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga i Alicante. Atmosfären är förtrollande och personalen är både kunnig och varm, vilket skapar en minnesvärd middag som känns både exklusiv och inbjudande.

Upptäck menyns höjdpunkter

La Finca erbjuder flera exklusiva menyer där varje detalj är noga utvald. Bland favoriterna finns:
  • Tasting Menus: Personligt anpassade menyer med två förrätter, en huvudrätt och dessert för 109 EUR.
  • Origen Menu: Inkluderar fler rätter och vinpaket för 119 EUR.
  • Origen XL Menu: En förlängd smakmeny med ännu fler rätter och vinparningar för 149 EUR.

Service och atmosfär i världsklass

Med en elegant och rymlig lokal, både inomhus och utomhus, erbjuder La Finca en trivsam och exklusiv miljö. Här får du rättvisa portioner utan att känna dig övermätt, vilket gör det perfekt för en avkopplande lunch eller en lång middag. Personalen är uppmärksam och kunnig, ofta med flera servitörer vid bordet för att ge den bästa möjliga upplevelsen. Restaurangen erbjuder även gratis parkering, enkel betalning med kort och ett brett utbud av drycker, inklusive vin, öl och cocktails.

Viktiga detaljer att känna till

  • Barnvänlighet: Ej anpassat för barn eller barnmenyer.
  • Husdjur: Husdjur är inte tillåtna.
  • Bokning: Rekommenderas, speciellt för större sällskap.
Restaurante La Finca är det perfekta valet för dig som vill njuta av förstklassig mat, utsökt vin och en atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Missa inte chansen att uppleva detta kulinariska mästerverk i Alicante-regionen.

Spansk

$$$$

Stängt - Öppnar 1:30 PM

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

13:30–15:30

Torsdag

13:30–15:30

Fredag

13:30–15:30, 20:30–22:30

Lördag

13:30–15:30, 20:30–22:30

Söndag

13:30–15:30

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.

Galleri

image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca
image of Restaurante La Finca

Se alla bilder

Kommentarer

Enstjärnig Michelin restaurang som erbjuder avsmakningsmenyer i världsklass. Testade deras 12-rätters lunchmeny, som än idag är bland det godaste jag ätit. Sjukt prisvärt sett till nivån på maten. STOR rekommendation!

Spot image 1
Spot image 2
Spot image 3
Spot image 4

See more images